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做农业,这十条红线万万碰不得!

2018-04-15 19:28:34 来源:南方农村报

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导语

耕耘农业是一条漫长而传统的创业之路,不会让你一夜暴富,做农业的初衷是让生活更美好,在低头拉车的时候一定多思多想,不要光看做农业成功的案例,他们的经验不一定适合当下的你。


以下是一位做农业的朋友列举的做农业务必守住的10条红线,从种植和产业两个方面进行分析,借此希望我们农业人互通有无,2018年将新农业发展到新的高度! 


别踩种植红线

1.

大面积流转土地,搞自营种植!


大型的自营基地看起来美好,但是缺乏足够的钱和经验,就可能演变为一颗随时会爆炸的炸弹。高投入、重资产、慢回报,稍有不慎就会石沉大海,这是其显著的特征,总体看来这是一件很危险的事。

 

我看过很多的农场,到最后是骑虎难下的局面,因为前期已经投入那么多钱了,后期还需要大把运营资金。


如果非要投,循序渐进的方式比较好,而且在规模上一定要控制,注意风险分摊。


 

2.多品种生产!


农场里种一个品种叫专注,种两个品种叫跨行业。因为无论从技术层面,还是仓储物流,还是销售渠道,土豆和番茄就根本是两个行业,少有合并同类项。更不用说,在农场里种一堆产品了。

 


多品种生产,对人才和运营带来的压力巨大。有的人会选择全年轮作,为了补充淡旺季,那也得有主次,一个为主,一个为辅,平摊一下成本。

 

也有人种多种产品的,基本就是为了卖体验的,真正去审视产品,几乎是没有竞争力的。

 

3.

已经出现大面积滞销的产品种植!


中国的产区布局特殊,幅员辽阔,往往一个产品的种植区域是跨县,甚至是跨省的,这使得很多产品虽然滞销了,但是其他地方还在鼓励生产,这是很可怕的。就像一个无尽的黑洞,吸光你所有的财力和精力。

 

市场是很残酷,纵然你的产品很优秀,但是兄弟产品的低价在那摆着,你想高投入高产出,不一定办得到。

 

面对这样的产业,我认为最好的办法是用初加工和深加工切入,做行业的蓄水池配套,而不是投身进去,把自己也变成滞销的一部分。

 


4.优势不明显的地区种植!


农产品先有地域品牌,再有企业品牌。没有地域产业基础的地方做农业,是很吃亏的,要花大量的教育成本。如果是逆势而走,在一些不适宜的产区做种植,那就等于撞南墙,搞不好颗粒无收。


最好的办法,是抢占价值高地,在最有优势的产区差异化升级的产品。

 

避开产业红线


1.

断然放弃只能靠规模取胜的产业!


做基本没有附加值的产品,要靠量来支撑微薄的利润,这个对管理的难度要求太高了。

2.纵有三头六臂,不碰全产业链一条龙运营!


有些行业产业配套特别差,非得让你从产到销都自己做,甚至很多基础服务都需要自己投,纵使三头六臂也不要干这个事。

 

有机蔬菜宅配行业,当年就是这么干过来的,现在全国看一遍,找不到几家活着的了。

 

3.不碰没有土地证的综合体!


土地都是流转的,土地上的大部分东西都是没有产权的,银行不认,股民不认,投进去的钱却是无底洞。

 

投入大!随便搞个水利,几百万没了,随便搞个机耕路,几百万没了。在综合体面前,钱都不是钱,花钱如烧纸一样。

 

产出小!只能靠餐饮和住宿。淡旺季太分明,周末忙死人,非周末闲到发慌,养不了员工,连个厨师都养不活,根本就别提怎么提高服务质量了。

4.

不做没有核心产品的农庄!


这是搞农庄的第二个通病,没有核心产品。这里的核心产品是指:能够标准化、规模化地为农场实现盈利的产品或服务。


把农庄当旅游景点做。无可厚非,但是一定要找到一个可量化的产品或服务。最近我发现了一个小农场,生产虽然持平,但是一年接待小学生教育十万人次,农场收入直接迈入了小康。


5.

不眼红政府鼓励、全民动员的产业!


地方政府鼓励的产业,往往是当下热,或者具备地方政府官员的政绩属性,但是农业的投资是长期的,要看5年后甚至是10年后。


政策的力量很强大,往往让一个产业快速起,也容易快速落,当下的香饽饽搞不好5年后多到烂在地里都没人要,除了做种苗的企业笑眯眯地把钱挣了,作为企业来说,到时候叫天天不应,叫地地不灵吧。


6.

没有十年深耕的准备,别踏进有机农业!


看到这个标题,估计很多有机农业爱好者一定会喷我,先别急!我说了,我的观点一定有局限性,比如像我这样的资源配置的人,尽量不选择这个行业。为什么呢?

 

第一,有机农业对技术的要求太高了。一般人,尤其是新入行的人根本做不了,要勉强上,迟早也是给这个行业抹黑。

 

第二,有机农业本来就不是一个大众行业。生态农业理念是一个可普世的理念,但是有机农业真正要做大,受到的限制实在太大,并不适合大众创业。

 

第三,国内能把有机农业做好、做赚钱的凤毛麟角。如果你恰好是,恭喜你,你很了不起,如果你做有机农业同时还在泥泞中挣扎,别灰心,同你一样的人一大把,如果你在挂羊头卖狗肉,我劝你直接挂狗头卖狗肉,把狗肉卖好其实也很好,不要去影响别人卖羊肉。


农业是一个长期的产业,有的时候单单有情怀是不够的,近两年农产品年年滞销、农资价格上扬、农业人工成本提高等等,想要进入农业这些问题都是不容忽视的。


希望将要投身于农业的朋友一定要做好调研,找准方向,不可盲目投入。


来源:新农堂,作者:堂主,版权归原作者所有

整理:农场主+



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责任编辑:农财网种业宝典
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