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预见2022:牛羊产业十大猜想

2022-01-27 19:28:05 来源:南方农村报

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过往岁月已尘埃落定,未来却有万千遐想!

每年岁末年初,是每行每业盘点过去一年喜悦、辛酸的时候,也是每位追梦人,对新一年事业憧憬、预判、猜想的时刻。


一年之计在于春,古语有云:“凡事预则立,不预则废”。


牛年我们经历了牛羊行业的机与变,2022年我们牛羊行业又将遇见哪些势与机?


带着疑问、质问、追问的心,今天笔者对2022年牛羊行业发展,大胆地做了十大猜想,以往鉴来。








01

猜想一:或有更多利好产业政策落地实施


2021年伊始,一号文件为行业送来政策春风,重点关注种源、三产融合、食品安全、农业保险等七大方面。2021年是“十四五”开局之年,一号文件也为牛羊产业的五年规划定下了发展基调,全国多省份相继出台支持政策,南北方各地市牛羊产业开始纷纷发力。


2022年作为五年规划中重要的一年,具体措施深入推进实施的关键期,各省市势必持续发力,落地执行。业内专家分析认为,未来在品种改良、基础母牛、粮改饲、贷款和保险等方面将会进一步出台有力政策。2021年已经可以看到,活牛贷款的浪潮方兴未艾,吉林、重庆、湖南、广东、贵州多省已有落地案例,“家财万贯,带毛不算”被彻底颠覆,2022年普及范围或更广、更深。

02

猜想二:牛羊价格大概率维持高位?


作为非存量时代的产业,总基调为“增长”,牛羊市场空间未来可期。2021年上半年牛羊价格从高位不断滑落,下半年又有一定回升,总体来看仍然保持在历史高位,行业人士普遍认为猪价回落对牛羊价格波动造成较大的影响。


2022年预计猪价行情也难以有大的提升,牛羊价格估计也难以突破此前2021年初的历史高位。但随着疫情防控的相对稳定和经济形势与消费格局的变化以及产能不足长期存在,牛羊肉市场需求仍将保持旺盛,供不应求关系依旧紧张,因此2022年行情大概率将保持产销两旺的状态,价格依然会处于高位。

03

猜想三:疫病净化或成大趋势?


2021年肉牛行业面对结节病和布病的困扰,不少养殖户焦头烂额。近日,行业内又有赤羽病的相关消息,疫病防控必将成为2022年的重点工作。对于布病老病新发的情况,2021年依然不容乐观。可见,牛羊疫病依然是多发的态势,过去的一年里,牛人羊人们在一线和结节病等各大疫病抗争的过程中可见一斑,赤羽病也绝不会是肉牛行业面对的最后一种疫病。



常见常发、新病多发,或许还是2022年牛羊疫病的常态,疫病防控依然是警钟长鸣,火线拉起。在2022年养殖场首要工作,依旧是更进一步开展疫病防控工作,响应政策开启疫病净化新征途。可以预见,2022年疫病净化将成为养殖业的一大潮流趋势,谁率先把疫病净化于牛羊场,都将占据高效率、高效益的产业高地。
 

04

猜想四:牛羊产业或开启碳达峰、碳中和减碳新征程?


我国计划二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值,努力争取2060年前实现碳中和。牛羊产业作为畜牧生产支柱型产业,加入减碳生产新征程已大势所趋,2022主动制定减碳排放的生产方案及目标,或将成为业内一大潮流。行业将会涌现更多关于研究与落实低碳减排举措,实现双碳目标将纳入各大考核。


日前,有一些乳企优然牧业已召开“绿色发展驱动·助力奶业振兴”——“碳中和”战略指引发布会。可见,行业内已掀起“碳中和”风潮,笔者大胆猜测,2022年不少于5家企业将出台绿色发展节能减排的发展战略。
 

05

猜想五:进口活牛、牛肉或保持强劲势头?


活牛、牛肉进口是满足我国内需的一大举措。根据海关数据,2021年前11个月进口活牛31.4万头,同比增长22.5%;2021年12月8日,雄特2.8万头种牛入境,全年进口量超过34万头,超过2014年最高的33万头,创造新的活牛进口历史录。

笔者发现,2022年鹏欣已率先进口4万多头优质肉牛种牛,规划5年时间引进120万头优质能繁母牛。国内热火朝天地发展肉牛产业,优质种牛的需求会进一步被激发,预计未来几年活牛进口数量会进一步增加。


另一方面,根据海关总署数据,2021全牛肉进口总量达233万吨,同比增长10.1%,超去年总量21万吨。2022年国内的市场需求势头依旧强劲,加之供不应求长期存在,2022年肉牛进口量仍将保持增长,按照近年增速推测,进口总量或超260万吨。

06

猜想六:资本热持续或造就行业新势力?


近年来,不少国投、社会资本涌入牛羊产业。2021年农牧板块巨头诸如海大、大北农等不断发力,在牛羊上游产业开疆拓土;此外像鹏欣、温氏、神农等农牧集团纷纷发力肉牛产业,另外跨界资本进军牛羊产业更是连绵不绝,似乎牛羊产业成为了资本争相投入的“热土”。

我们常说,资本市场对商机是最敏感的。的确。在国内经济形势稳步发展的前提下,全面快速推进乡村振兴战略,更多机会出现在了乡村以及乡村产业,这也是越来越多企业和资本进入农村农业及农牧领域的根本驱动力。牛羊产业作为带动农户增收的农村支柱型产业,近年来得到各地政府大力支持,一度被企业和资本看好,成为投资的“优质”选项。

在笔者看来,“十四五”期间,资本以及跨界力量进军牛羊产业将保持较高热度,一波投资热,一轮行业竞争洗牌,也将推动行业涌现更多优质的牛羊企业新势力。
 

07

猜想七:反刍饲料容量或超1600万吨?


反刍饲料产业也许是目前饲料工业真正意义上增长的板块。业内对反刍饲料产业的评价是一片蓝海。

伴随着牛羊养殖产业快速发展,反刍饲料产业亦水涨船高,市场空间进一步扩容。官方数据显示,2021年11月份反刍动物饲料产量达142万吨,前11个月总量达1311万吨,同比增长11.4%,已基本追平2020全年1319万吨的产量;若12月份达到11月的产量水平,2021年总量或超1450万吨。

数据来源:中国饲料工业协会,牛羊宝典制图

按照当前牛羊产业高速发展的势头,不难预测,2022年反刍饲料仍将保持较高的增速,预计增速仍在10%以上,总量或超1600万吨。

产业空间有多大,2021年各大饲料巨头加码布局已经给出答案。这一年不乏有海大、大北农、新希望等巨头动作频频,内蒙古巴彦淖尔海大20万吨反刍基地奠基,内蒙古巴彦淖尔新希望六和18万吨反刍饲料厂项目奠基,宁夏大北农68万吨反刍饲料项目建成投产。
 

08

猜想八:牛羊新品种、民族品牌或加速涌现?


我国不只有五大良种黄牛,多个省份也都有优良的地方品种,加上多年来引进的国外优质牛种,可以说行业内不乏好的品种,但缺乏响当当的品牌。2021年肉牛产业两家重量级企业(伊赛牛肉和科尔沁牛业)均遇到了挑战,在品牌发展的路上艰难前行。


在国内巨大的消费市场下,具备培育品牌的温润土壤,加之地方政府在支持牛羊产业的同时提出打造地方品牌的口号,如郏县红牛、四川巴山牛、贵州黄牛、文山牛、广西水牛、广东陆丰黄牛、澳寒羊、滩羊等牛羊品牌。华西牛、贵乾半细毛羊、藏西北白绒山羊等新品种的诞生,为牛羊产业打赢种业翻身仗增添了更多底气。

可以预见,在品牌强农战略的推动下,2022年及未来,牛羊新品种、民族牛羊品牌将会不断涌现,品牌将成为牛羊企业下半场角逐的战场。
 

09

猜想九:母牛养殖量或实现量变?


得母牛者得天下,只靠调运犊牛而没有母牛的产区可谓“无根之木”,难以获得长期繁荣。行业有识之士长期呼吁大力发展母牛养殖,近年来犊牛价格不断增长也促进了行业对母牛养殖的重视。


以吉林为例,依靠基础母牛扩群增量是加快建设千万头肉牛工程的重要抓手,2021年吉林肉牛发展到580.7万头,同比增长10.8%,可谓成效斐然。我们还可以看到,全国目前成立多家牛羊产业园以及产业集群,有力地推动产业发展,母牛数量也在不断增长。此外,上文提到的活牛进口,大部分进口的也是种牛,进一步扩充了国内母牛数量。



未来肉牛产业不断发展,母牛数量一定会不断增长,政策使然,市场导向,养殖母牛也将成为农户增收的一大法宝。行业也应当减少“行情走高杀母牛”的短视行为,不要因为短期利益而影响长期益。

 

10

猜想十:南方牛羊产业或继续作为新增长极?


几年以前,如果说南方可以发展牛羊产业,很多行业人士会表示质疑;如今,大南方地区用实际行动证明了自己。云贵川三大肉牛产业集群落地,广西都安优质肉牛肉羊国家现代农业产业园建成认定,云南、江西、湖南等省份产业规模不断提升,都反映出牛羊产业在南方同样拥有强大的群众基础与发展前景。丰富的饲草和农副产品,以及庞大的消费市场,都给予大南方更大的发展空间和想象能力。


不少省份制定了稳猪保禽促牛羊的发展方向,亦有保险、贷款、补贴等政策出台,南方牛羊产业正在驶入快车道。统计数据显示,2021年,全国肉牛出栏4707万头,增长3.1%,羊出栏33045万只,比上年增长3.5%;云南省2021年末牛存栏871.03万头,同比增长1.4%,羊存栏1362.35万只,同比增0.9%;广西2021年羊肉产量4.02万吨,增长10.2%,牛肉产量14.03万吨,增长3.0%……可以预判的是,2022年牛羊生产将稳步增长,南方地区也将同步增长,成为全国牛羊产业新的增长极。


本文仅代表笔者观点,欢迎交流。


记者:李峙贤 叶定泽
统筹:叶定泽


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