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从化90后海归种“玫瑰柑”卖到脱销,带动农民每户每年增收10万元

2018-07-10 09:05:14 来源:南方农村报

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  邓迪方坚持标准化高质生产。
  
  文/图 南方农村报记者 肖婉琦
  
  正值盛夏,广州市从化区鳌头镇鹿田村的沃柑生产基地里,青果挂满枝头,一派喜人长势。不久前,这片1500亩的果园被农业农村部认定为“国家现代农业(柑橘)产业体系示范园”“柑橘黄龙病综合防控示范园”,而其经营者,是一位年仅27岁的海归女孩。
  
  她是邓迪方,老家位于从化区江浦街道锦二村委会桃花村。2015年从美国乔治福克斯大学市场营销专业毕业后,她便回到家乡种起沃柑,独创“玫瑰柑”品牌。在她一手打造下,首批产品上市不久就迅速脱销。今年6月,玫瑰柑还获称“从化名优农产品”。这位自称“农三代”的女孩认为,“农业才是真正的朝阳产业”。
  
  创业瞄准沃柑 创新采用“花肥”
  
  邓迪方坦言,她的同学圈子里不乏创业者,但选择农业创业的只有她一个。“我们家一直有从事农业的传统。”原来,当年她的祖父引进桃花品种,带动全村人一起种植,让他们村成为了当地有名的桃花村;她的父母种植玫瑰,又成功打造出国内首家玫瑰主题公园。“作为‘农三代’,我也想在农业领域做些新尝试,把家乡的农民给带动起来。”邓迪方说。
  
  从化果树栽培历史悠久,这位90后海归女孩首先瞄准柑橘产业,看中了近年来国内的水果“新贵”——沃柑。“这个品种是近几年才引进的,刚刚起步,要想抢占市场先机,就必须提前做好规划。”在海外期间,邓迪方就参观过不少农场,比较看好该品种。归国后,她又和家人一起去广西等地的果园考察,了解品种特性,她认为从化在气候条件上更适宜沃柑生长,摘果时间也会更早。2015年底,她在鳌头镇鹿田村租下1500亩连片山地,开始种植沃柑。
  
  创业之初,邓迪方就决心创立品牌,而自家的玫瑰园正好成为她的灵感来源。她想到,现在很多人喜欢服用玫瑰酵素,人体能吸收的营养,果树是否也能吸收呢?她决定从肥料上进行创新。听农民说牛粪肥效低,她就从当地一家著名牛乳企业的生产基地获取牛粪,混入自家的玫瑰残渣进行发酵,发现有效提高了肥料的有机质。“玫瑰柑”品牌由此而生。
  
  起初,“玫瑰柑”并不被当地农民所看好。“很多人一听就发笑,觉得这不过是噱头。”邓迪方却认为,想要提高产品溢价,一定要有品牌意识。
  
  “当下农业创业,新旧农人的结合非常重要,产生碰撞也是好事。”她谈到,“‘新农人’的概念很广泛,我不懂种植,但可以从品牌策划、产业规划、销售等方面去涉入农业。而传统农人可以在种植技术、行业资源等方面给我提供帮助,让我少走弯路。”基于这样的理念,她干劲十足地经营起果园。
  
  种植坚持高质 一枝只容二果
  
  “最近要开始疏果了。”在自家果园里,邓迪方介绍道,为了保证产品的高质量,他们采取标准化生产,“一个枝条只留两个果,50片叶子一个果。”她强调,只有严格把好品控关,才能保证每个果子的外形、大小、色泽、甜度等都基本一致。
  
  邓迪方计划朝规模化、机械化生产发展。“从化以丘陵山地为主,较难实现规模种植,导致一些优质农产品无法实现量产。”目前,她正在研究适度规模种植,希望以基地的1500亩为核心区,辐射带动周边的3万亩土地。
  
  “目前农业产业也面临劳动力紧缺、老化的状况,人工成本很高,机械化生产是发展趋势。”邓迪方指出。针对沃柑“大肥大水”的产品特性,为了节约人工成本,其基地采用了喷灌和滴灌技术,铺设有水、肥、药3套管道系统,自创的玫瑰有机肥还通过小分子喷雾机作科学喷洒。
  
  为了对付柑橘产业的“克星”——黄龙病,邓迪方的玫瑰柑基地还在广东省农科院、华南农业大学等单位的指导下研究综合防控技术。今年5月,该基地被农业农村部认定为“国家现代农业(柑橘)产业体系示范园”以及“柑橘黄龙病综合防控示范园”。
  
  走中高端路线 产品不愁销路
  
  邓迪方将玫瑰柑定位为中高端产品,打出“生来便懂得浪漫”的口号。她介绍,玫瑰柑的赏味期可从1月持续至4月,早期产品口感偏脆爽,味道酸甜,后期味道偏甜。今年春节前后,首批玫瑰柑产出60多万斤,主要投放于北京和上海市场,不仅迅速脱销,还成功吸引了一批回头客。
  
  “一切销售策略都建立在良好的产品基础上。”邓迪方表示,为了保证产品的高质量,前期平均每亩地投入高达2万元,因此她并不担心产品销路。“去年产量不多,销售主要通过公司采购和电商渠道。一些有实力的销售商提出要包销,但我想尝试多种渠道。”她表示,未来随着产量扩大,销售将全渠道铺开。为了抢占明年的年货市场,她调整了销售策略,通过改良肥料配方,计划将产品上市时间提前至11月底。最近,她还在基地里建起大棚,准备引入一些早熟品种,保证基地一年有8-9个月的采摘期,拓宽产业链。
  
  作为“不安分”的创业者,邓迪方称,未来想去企业“打工”,通过学习其他领域的知识,给农业注入更多元素。“农业+互联网、农业+旅游……可以产生更多价值。”在邓迪方看来,“农业是真正的朝阳产业”。
  
  做成百年农业家族,是邓迪方的长远奋斗方向。“只有把产业做大做强,才能真正发挥辐射效应,带动周边的农民增收致富。”目前,她的设想是,通过带动农民种植玫瑰柑,实现平均每户每年增收10万元,“让农民生活更有奔头”。
责任编辑:樊静东
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