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谷特优品:坚持“品牌+精深加工”,成就特色农产品优选专家

2018-08-28 20:31:08 来源:南方农村报

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  2018第二届农特微商节系列报道24
  
  “虚怀若谷,特立天下,品质特产,谷特优选。”这是“萌主”祁冰对“谷特优品”品牌的定义。创业7年以来,祁冰坚持发展精深加工,推出了一系列山药精深加工产品,使得“土”山药变身受人追捧的“潮”食品,2017年“谷特优品”销售额超2000万元。
  
  文 | 南方农村报记者 杜源良

  
  创新产品形式,开发精深加工山药
  
  据介绍,河南焦作温县盛产铁棍山药,由于独特的自然环境和地理条件,温县铁棍山药的营养价值和药用价值都很高,所以河南民间自古有“天赐神仙之食”的说法。温县铁棍山药质量好、产量大,却常常丰产不丰收,新鲜的山药不耐储存,也难卖出好价钱。
  
  2011年,祁冰和丈夫侯玉方回到家乡创业,打造“谷特优品”品牌,期望通过对铁棍山药进行精深加工,赋予产品品牌和设计的力量,帮助提升温县铁棍山药的市场竞争力和品牌影响力。经过多年发展,谷特优品在温县、洛宁县两地开发了农业生产基地,共计种植面积3000余亩,并发展合作社农户200余户,引进山药系列产品精深加工生产线多条。
  
  生活中祁冰是一名富创造力的网红辣妈。她曾独自开办果蔬卡通馒头工作室,制作不同造型的果蔬卡通馒头,给孩子一百天不重样的早餐,备受网友关注,一举成为网红。注重美和创意的她专注推动谷特优品品牌优化升级,希望改变过去人们对铁棍山药的普遍印象——土。
  
“萌主”祁冰曾独自开办果蔬卡通馒头工作室
  
  祁冰告诉南方农村报记者,谷特优品定位中高端消费人群,每个产品都根据客群的消费特点进行开发,“谷特优品面向追求生活品质的年轻化群体,针对性地创造便捷、营养且富有特色的消费体验,大大提高铁棍山药的产品价值。”
  
  据了解,谷特优品相继推出即食产品和代餐产品,不仅有新鲜铁棍山药,还包括深加工的代餐山药粉、山药酥、山药粽等产品,使山药一举成为了受人追捧的健康快消食品。
  
“谷特优品”铁棍山药酥
  
  发展农特微商,线上销售超千万元
  
  祁冰表示,早在2013年初,他们就开始尝试电商销售山药产品,在移动互联网兴起后,又转战微信朋友圈成为最早的微商。祁冰说,那时河南微商还很少,做农特微商的更少,他们都是靠自己摸着石头过河。近几年来,祁冰渐渐摸索到线上销售的门道。2017年5月,谷特优品加入农友会,开始在农特微商行业内崭露头角,迎来新的发展契机。“加入农友会就像找到了组织,圈内朋友交流密切,资源互相整合,大家抱团发展,咱们走得更有自信。”祁冰说。2017年谷特优品销售额达2000万元,其中线上销售占比已达50%以上。
  
  此外,依托产地优势,谷特优品还结合地方扶贫,推出洛宁小米、鸭蛋等产品。2018年初,祁冰夫妇成立谷特优品供应链管理有限公司,计划通过深入开发精深加工产品,着力提高产品供应能力,布局城市消费市场,通过整合优势资源,借助社群电商的力量,发掘、推动更多河南优质农特产品走向全国市场。
  
  “谷特优品”铁棍山药粽
  
  “我们一直在努力,坚守‘虚怀若谷,特立天下’,要成就最具特色农产品优选专家!” “萌主”祁冰在2018第二届农特微商节上如是说。
 
责任编辑:陈志深
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