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蕉岭打响特色富硒丝苗米品牌!优化布局、提升品质、助农增收17%...

2019-05-18 11:38:00 来源:南方农村报

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          文 | 南方农村报 记者  李少泽

  在广东东北部,有一个山青水秀、生态良好,农作物产品富含硒的地方,即有着“世界长寿乡”称号的——蕉岭!
  
  2018年,蕉岭县丝苗米产业园(以下简称“产业园”)入选省级现代农业产业园建设名单。依托得天独厚的自然条件、农村综合改革先行地的优势,蕉岭通过有效激活农村土地、品牌、推广社会化服务等方式,带动广大农民增收致富,促进蕉岭丝苗米产业高质量发展,打造蕉岭特色丝苗米产业。

  
  1. 长寿之乡,蕉岭丝苗米发展得天独厚
  
  “提及蕉岭,大家对她的第一印象是‘长寿之乡’、环境优美、富硒特产多。”蕉岭高山源农业发展有限公司(以下简称“高山源农业”)总经理林振良介绍,蕉岭县是广东省南岭生态区生态发展试点县,全县山青水秀、工业污染极少,产业园水源、土壤、空气优质无污染,对发展绿色高端丝苗米产业具有得天独厚的生态环境。
  
  据了解,作为全国农村综合改革示范试点县,蕉岭县围绕“生态美、生产美、生活美”的目标要求,狠抓农村垃圾整治、生活污水处理、养殖污染整治、农业面源污染防治,农村生态环境综合整治领跑全省。
  
  同时,蕉岭县也在大力推进绿色农业发展工作,全面推广“一控两减三基本”技术,推行统防统治、绿色防控、配方施肥、健康养殖和高效低毒农兽药使用,执行国家标准、行业标准相适应配套的地方主导农产品生产操作规程。2017年8月梅州市全市早稻谷质量安全专项监测中,蕉岭县全部早稻谷样品全部达到国家相关标准,质量安全达标率100%。
  

 
  “蕉岭有着独特的生态土壤条件来发展丝苗米产业。”林振良介绍,蕉岭县丝苗米产业园所处石窟河冲积平原带,地形平坦,园区内有成规模的连片良田沃土,素有“鱼米之乡”美称,是蕉岭县最大的盆地和主要耕作区。
  
  据了解,产业园内土壤均多含硒,最高值大于3.00 mg/kg,远远高于广东省内其他地区土壤平均值,是一个“优质、环保、安全”的富硒土壤区域,富含硒元素的土壤是蕉岭“世界长寿之乡”长寿的秘诀之一。
  
  “随着人们补硒意识逐渐增强,对健康食品的需求增加,富硒大米作为主要的富硒农产品,尤其是高端优质富硒大米,需求日益增长,”梅州市建丰粮业发展有限公司负责人温崇文觉得,蕉岭富硒丝苗米将成为最具特色、最具发展潜力、市场前景广阔、经济效益良好的产业。
  
  温崇文告诉记者,如今蕉岭先后打造了包括“蕉岭富硒稻米”在内的一系列名特优新农产品区域品牌,建丰“客家良稻”优质大米、南山寿“夫妻树”富硒大米、中华竹稻、科城生态优质大米、“金珠香”富硒米、金珠禾香米、高山源“槟唐香米”等一系列产品走俏珠三角、长三角甚至华北地区大型消费市场。
  
  “蕉岭县具有极佳的种植资源优良,拥有悠久的种植文化传统,积累了先进适用的栽培技术,我们应该一起努力让蕉岭的丝苗米产业越来越好。”温崇文说,目前蕉岭已形成了涵盖良种选育、标准化种植、加工流通与品牌营销、农旅融合的全产业链发展格局。
 
  
  2. 不断健全,蕉岭丝苗米产业初具规模
  
  富硒稻米产业是蕉岭县农业主导产业之一。
  
  据了解,全县农作物种植面积32.5万亩,其中水稻种植面积15万亩;产业园种植水稻面积10.5万亩,占全县的70%,是蕉岭县主要水稻种植区域,主要种植华航丝苗、美香占、象牙香占等优质丝苗米品种,优质稻种植面积达97%,已形成规模化生产基地;
  
  同时,经过多年的努力,蕉岭县丝苗米产业在农业经营主体培育、农业社会化服务、无公害栽培等方面逐渐完善,促进丝苗米产业向高深发展。
 
  
  历年来,蕉岭县及产业园积极扶持和引导粮食加工企业建设,提升优化稻米产业结构,重视稻米质量和安全生产,不断壮大稻米产业规模,推进蕉岭乡村振兴。通过土地流转和土地入股等形式,大力培育农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体,改变了传统的、单一的农业生产经营方式,新型农业经营主体不断壮大。

  
  目前,蕉岭全县各类新型经营主体经营耕地面积2.95万亩,占全县耕地面积的21.8%。培育发展家庭农场252家,农民专业合作社420家,农业龙头企业45家,大米加工水平位于全省前列,产加销一体化逐渐提升。
  
  “作为经营主体,我们需要积极发挥自己的带动作用。”科诚农场晟福农机合作社负责人林干松的农场每年都会为全县的种粮大户及周边散户们提供代耕、代种的全程机械化社会服务及大米包装销售等一体化服务,服务范围辐射周边 6 个镇 22 个村,服务面积达 6000 亩以上,服务农户 2000 多户。
  
  目前,包括科诚农场晟福农机合作社在内,蕉岭县共有各类农业农机社会化组织32家,致力发展标准化生产体系,推进良种推广、农资供应、农技指导、农机服务、病虫害防治等农业“一站式”专业化服务,有力推进了小农户与现代农业有机衔接。
  
  据统计,在蕉岭县委县政府的带领下,全县农业农机社会化服务农户20000多户,服务收入约4500万元,农业农机社会化服务已经成为我县现代农业经营和服务的“双主体”,而蕉岭农业社会化服务体系初步建成,再加上县委、县政府在金融服务、财政、科技人才等政策方面的支撑有力,为蕉岭现代丝苗米产业发展奠定了夯实的基础。
  
  3. 带农增收,加快一二三产深度融合
  
  “建设蕉岭县丝苗米产业园,发展现代丝苗米产业是推进蕉岭县农业供给侧结构性改革,实现农业高质量发展、农业农村现代化以及农民丰产增收的关键举措。”温崇文表示,蕉岭县丝苗米发展也切切实实做到了助农增收。
 
  
  温崇文告诉记者,建丰粮业以大米产业为龙头,通过大米品牌——“客家良稻”系列优质大米销售,带动蕉岭县农户2835户,带动种植水稻面积3万多亩。
  
  据产业园参与主体高山源农业总经理林振介绍,高山源农业与新铺镇南山村、徐溪村、镇郊村、长江村等29户贫困户共86人签订帮扶合同入股65万元,每年固定10%分红,公司通过入股分红土地租赁劳务收入,贫困户每年可增收6000元。
  
  南山寿公司通过订单种植、保护价收购,引导农户与企业建立稳定的利益联结,为农户提供优质的农技服务、农资供应,提供产前、产中和产后的水稻生产技术指导,引导农户统一种植、统一防治、统一施肥、统一用药,降低了农户种植成本的20%—30%左右,带动蕉岭县农户2200多户,带动种植水稻面积约2万多亩。
  
  据统计,通过建立健全对普通农户增收动长效机制,推广大力推广“公司+基地+农户”,积极探索资产入股、劳动力入股、技术入股等多种形式的股份合作带动模式,将企业、合作社、农带户形成利益共同体,让农户分享全产业增值收益,带动农户致富增收,园区农民人均可支配收入达1.73万元,高出当地平均水平17%以上。
  
  据了解,蕉岭丝苗米产业下一步将围绕长寿文化、美丽田园风光和原生态山水等优势资源,以全域旅游为抓手,不断践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,加快一二三产深度融合,逐渐成为全省岭南特色产业转型升级的先行者,农业产业结构调整的引领者,农民增收致富的带动者,绿色农业循环发展的探索者。
 
责任编辑:陈志深
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