色泽鲜亮、果皮光滑、皮薄易剥、清甜蜜味、脆嫩无渣、风味浓郁、果径60-70mm、单果重100-160g……进入11月下旬,德庆贡柑进入最佳品尝期,无论是甜度、口感、风味都较前期更进一步,不少客商都会要求果农在这段时期开始发货。

德庆贡柑正当时。
11月20 日晚,10000斤贡柑在广东德庆农民合作社服务中心完成装车,随即通过冷链运输发往湖北。东璞生态农业有限公司(以下简称“东璞农业”)负责人陈慧介绍,“这是今年第一批发往武汉武商超市管理有限公司(以下简称“武商超市”)的德庆贡柑,我们从一个月前就开始筹备,为了保证贡柑的品质,订购贡柑选择多次分批发货,以保证武商超市销售的贡柑能保持最佳状态。”

德庆贡柑首发武商超市。
结缘:期盼一年的甜蜜
2020年12月,武商超市相关负责人从报道上看到了德庆贡柑,同时也在陈慧直播间上了解到东璞农业,在一番牵线搭桥后与陈慧取得联系,表示愿意采购德庆贡柑。“当时已经是贡柑上市的尾期,大部分都销售完毕,剩下的基本都是被其他果商预定了。”陈慧回忆起初次与武商超市接触的情形。

东璞农业基地
“当时接到武商超市负责人的电话感到十分意外,一方面我们以往并没有与湖北武汉的采购商有合作,另一方面像武商这么大的采购商竟然会主动联系我们。”考虑到去年产量不高,还要保证已订购客商的贡柑品质,陈慧婉拒了武商超市的采购需求,并邀请他们今年在贡柑上市期到德庆实地考察。

东璞农业今年产量较往年增长超5倍。
2021年10月底,武商超市生鲜采购小组如期赴约,来到东璞农业基地。在实地考察过程中,陈慧为生鲜采购小组详实地介绍了德庆贡柑的历史文化背景、生态种植环境、农旅结合措施等方面的内容。
定情:现场敲定的合作
“看惯优质产区、产品的大企业自然不会仅仅为了德庆贡柑背后的故事而买单,因此当时我随手摘了一个还是全绿的贡柑给对方品尝。”说起当时的情形,陈慧显得有点得意,她表示,当时武商超市生鲜采购高级经理阮贤军对青果的贡柑表示怀疑,担心还是酸的,结果品尝过后态度明显改变,不仅对德庆贡柑的品质赞不绝口,还当场敲定与东璞农业的合作。

青果青天爽口。
同时,阮贤军要求陈慧尽快安排寄送果样到武商超市,供选品小组品尝落实。“当时距离德庆贡柑还有不到半个月的时间,为确保产品能在上市后第一时间供应武商超市,他们也积极主动推进合作细节落实,除了让我们尽快准备产品介绍、检测报告、规格标准外,还敲定了需求量与发货时间。”陈慧当时便建议武商超市不需要一次性采购完所有的贡柑,而是根据市场需求、最佳食用期,多次分批采购,可以安排每三天发货一次。
武商超市是湖北省最大的商业零售企业——武商集团旗下的大型超市连锁公司。武商超市充分发挥国有大型商业企业的主渠道、支撑力作用,保证市场平稳运行;围绕优选生活超市的目标,推进标准化门店改造,打造优选生活超市。目前,武商超市已遍布湖北武汉、咸宁市、鄂州市、甘肃金昌市、白银市、兰州市等地方。
往来:鄂粤互通添一员
2020年疫情发生以来,广东省进一步加强了与湖北合作,促进鄂粤两省特色优质农产品线上销售,畅通销售渠道。通过“保供稳价安心”数字平台湖北专区,春茶、香菇、小龙虾、莲藕等湖北特色农产品成为广东餐桌上常见的食品。

鄂粤同心
东璞农业成为武商超市的德庆贡柑直供基地,是鄂粤两省农产品进一步加深合作交流的表现。以德庆贡柑为小切口,提升广东农产品在鄂的美誉度,为更多的“粤字号”农产品香飘湖北。
与武商超市合作,不仅仅是一场买卖,更是向德庆乃至整个广东的果农发出的一个信号:好品质能卖出好价格!“好品质自然有好销路、好价格。”陈慧认为,在德庆县委县政府的支持下,德庆贡柑的品牌影响力有了质的提高,果农更重要的是保障好生产端,确保德庆贡柑产量、品质的稳定。

以德庆贡柑为小切口,更多“粤字号”产品飘香湖北。
“而我们作为合作社服务中心的一员,应主动为果农提供第一手的行情信息,把握生产节奏,同时为德庆果农寻找更多更优质的销售渠道,助力果农增长增收。”陈慧强调。
【记者】覃家超
【来源】南方农村报