— 9月13-14日 广东·广州 —

这次的行情走势与7月以来的行情相似,下一个行情周期会如期启动吗?
“最近中小鱼难销,价格下跌厉害。”9月4日,多位广东黑鱼流通人士告诉农财宝典-生鱼通记者,从9月1日开始,装车价出现逐步下滑之势,到目前整体下滑了0.5元/斤左右。不过,鱼头大、大鱼比例高的鱼,仍然是市场的宠儿,不但抢手而且价格相对坚挺,据悉目前全国产区这样的鱼并不多,5斤头以上的鱼2斤上规格都保持在10.5元/斤或以上。
据了解,本周广东产区2斤上规格装车价,从这波行情的最高位11.2元/斤下滑到目前的最低10元/斤;1-2斤规格的中鱼因为供应充足(近期养户卖2斤上四五成的鱼较多),装车价还在继续下跌,发加工厂价格为6.2-6.4元/斤,发批发市场的为6.8元/斤左右,从1.2斤、1.5斤起挑的中鱼价格更高一些;而1斤下的鱼仔销售也不好了,装车价只有5元/斤左右,有的人只卖4.8元/斤!广东鱼塘头价方面,鱼头越大价格越高,2斤上比例相同的鱼,5斤头以上和4斤多头的鱼,塘头发价相差0-0.3元/斤;此外,1斤下比例少的鱼,又能给塘头价加分。所以,手上握有大鱼的养户不用太担心后市行情。2021年9月第一周部分地区黑鱼塘头价 |
地区 | 规格 | 价格(元/斤) |
8月31日 | 9月3日 |
广东 | 黑芝麻 (元/万尾) | 750-800 | 800 |
100尾/斤以内 (元/尾) | / | 0.65-0.7 |
100尾/斤以外 (元/尾) | / | 0.5-0.65 |
2斤上 (3.5-6斤头,装车价) | 9.8-11 | 10-10.7 |
1-2斤(装车价) | 6.4-7 | 6.4-6.9 |
1斤下(装车价) | 5.2左右 | 5-5.2 |
2斤上五成 | 8-8.2 | 8左右 |
2斤上六成 | 8.5-8.7 | 8.1-8.3 |
2斤上七成 | 8.8-8.9 | 8.4-8.8 |
2斤上八成 | 9.1-9.2 | 8.9-9.1 |
湖南益阳 | 3-4斤头,1斤上 | / | 9.5 |
3-4斤头,1斤下 | / | 7 |
浙江 湖州 | 本地老鱼统货 | 9.3-9.5 | 9.3-9.5 |
本地新鱼统货(货少) | 8.8 | 8.8 |
广东杂交生鱼 2斤上 | 10.2-10.3 | 10.2-10.3 |
广东杂交生鱼 1-2斤 | 8 | 8 |
广东杂交生鱼 1斤下 | 5.5 | 5.5 |
广东杂交生鱼 统货 | 9.3 | 9.3 |
最近几个月广东鱼涨涨跌跌,其他产区的鱼价相对平稳,终于在最近也有了新波动。目前浙江湖州本地老鱼统货(3斤上三成或以上)9.3-9.5元/斤,本地新鱼统货也在8.8元/斤;广本新鱼统货在9.3元/斤(约2斤上6-7成),2斤上10.2-10.3元/斤,1-2斤8元/斤,1斤下5.5元/斤。湖南产区的新鱼也开始上市,3-4斤头的,1斤上价格为9.5元/斤,1斤下价格为7元/斤。
需要关注的是,浙江、湖南、江苏、山东等地的新鱼,预计10月份上市量将越来越多;广东新鱼最早也会在国庆后上市(数量极少),11月后上市量才会逐渐增多。“今年广东的养殖周期比往年推迟了20天左右,一是天气原因,二是标苗不顺利,目前最大的规格在平均1斤左右。”在鱼苗供应方面,目前广东产区绝大多数孵化场已经停止供应“黑芝麻”,目前“黑芝麻”售价在800元/万尾,预计最晚将在9月中旬前结束今年的孵化。此外,由于前期“黑芝麻”供应不连续,近期的朝苗供应也是断断续续的,整体价格浮动区间较大,一般而言100尾/斤以内的朝苗价格在0.65-0.7元/尾,100尾/斤以外的朝苗价格在0.5-0.65元/尾,因为成鱼价格波动频繁,以及今年成鱼价格不及去年同期,养户投苗需求较弱,苗价整体比去年低一些。9月份,我们将迎来教师节及中秋节,这些节日能否带旺黑鱼消费呢?本文版权属于农财宝典(ncbd0000),未经授权,谢绝转载。
作者:农财宝典-生鱼通记者 郑燕云
本期编辑:郑燕云(微信号zhengyyun11,新闻爆料、转载授权请加微信)

时间:2021年9月13-14日
地点:中国·广州
中国科学院水生生物研究所
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支持媒体:南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……
网络支持:新浪网、腾讯网、搜狐网、凤凰网、新牧网、农财网、新渔网等
一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
1、2020中国水产发酵料产业调研报告及未来市场分析6、发酵产品(酶制剂、氨基酸、有机酸等)在饲料中应用二、第三届全国渔医大会
1、我国水产养殖投入品行业现状及规范化管理
2、我国水生动物疫病现状及未来流行趋势探讨
3、我国水产养殖形势分析及动保行业发展趋势
4、水产养殖投入品配方优化应遵循的设计原则
5、水产动保产品的新营销模式及落地方案探讨
6、饲料企业开拓动保业务的实践与思考
一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
▷▶评选中国水产发酵料品牌企业(领军企业、新锐企业、年度品牌、产品力企业、先锋企业、创新企业、发酵料企业十强)、年度十大发酵料产品、年度发酵料供应商(发酵原料企业、发酵设备企业、添加剂企业等)二、第三届全国渔医大会
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