
随着海水鱼苗种繁育技术的突破、养殖技术和饲料产业的快速发展,我国海水鱼类养殖发展迅猛,以海鲈为例,近年我国海鲈养殖得到迅速发展,现已成为水产养殖中的支柱产业。目前,全国海鲈年产量已超20万吨,位居国内海水鱼养殖产量第二名,是目前最有潜力和市场开发价值的水产品种之一。
作为获得国家地理标志认证的保护产品,“白蕉海鲈”养殖面积约3万亩,年产量约12万吨,产值近22亿元,年产量约占全国的七成,作为我国海鲈最大的养殖区与加工主产区,珠海白蕉镇是当仁不让的“中国海鲈之乡”。

2017年,“白蕉海鲈”入围中国特色农产品优势区(第一批)、广东省特色农产品优势区(第一批)。2018年,“白蕉海鲈”区域公用品牌价值为9.3亿元,其所在的斗门区也成为全国规模最大、技术水平最高的海鲈产区。
“白蕉海鲈”的一二三产综合产值不断上升,带动大量养殖户走上致富之路,产品销往全国各地和出口到日本、韩国和欧美等国家,闻名国内外市场。随着海鲈鱼深加工技术的不断提升,产品不断丰富,“白蕉海鲈”产业将迎来百亿规模,有望打造成为广东乃至全国现代渔业最具特色、最具规模、最具竞争力的产业品牌之一。
但从产业的源头种质资源来看,目前野生海鲈亲鱼种群数量年际波动较大,亲鱼繁殖性能降低与野生苗种数量减少。很多亲鱼连续多年使用,繁殖性能和配子质量均不能满足高产需要,一旦营养、环境等因素发生异常变化,必然影响苗种生产数量与质量。如何做好海鲈的遗传育种研究,为鲈鱼育种业掀开新的篇章,关系到海鲈产业能否持续稳定发展。
另一方面,消费者对优质水产品需求越来越旺盛,海鲈作为优质水产品代表,产销量也日益提升。此外,海鲈产业规模的扩大,拉动了相关投入品的需求,目前海鲈饲料年需求量就近30万吨,动保、机械、海鲈加工与流通、衍生品开发等产业也同步兴旺发展。
如何做好海鲈的遗传育种研究,为鲈鱼育种业掀开新的篇章;如何提质增效,养殖、加工出适应市场需求的海鲈产品,满足广大消费者的需求;如何面对养殖设施陈旧,水产品质量安全隐患增多,水产养殖规模快速扩大与资源、环境矛盾不断加剧等挑战?
为此,由广东省农业农村厅、广东省农业技术推广中心指导,珠海市斗门区白蕉镇人民政府主办,南方农村报、农财宝典、大国渔业承办的“首届海鲈种业研讨会暨‘白蕉海鲈’产业高质量发展论坛”,凝聚各界智慧,着力推动海鲈产业转型升级,宣传和倡导“绿色、环保、节能、循环”的环境友好型生态养殖模式,传递海鲈健康生态形象,拓展白蕉海鲈流通和消费渠道,为海鲈行业展开一场别开生面的重大盛事。

— 组织架构 —
指导单位:
广东省农业农村厅
广东省农业技术推广中心
中国水产流通与加工协会
中国水产科学研究院南海水产研究所
中国水产科学研究院珠江水产研究所
中国海洋大学
厦门大学
广东海洋大学
集美大学
主办单位:
珠海市斗门区白蕉镇人民政府
承办单位:
南方报业传媒集团 南方农村报 农财宝典 大国渔业
联合承办单位:……
协办单位:……
支持单位:……
支持媒体:南方日报、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……
— 时间地点 —
12月7日
14:30-17:30
广州南沙
广东国际渔业高科技园
— 参会对象 —
政府领导、协会领导、特邀专家、养殖大户、饲料企业、经销商、加工流通企业、电商企业、餐饮企业等
领导嘉宾(拟)
高庆营 广东省农业农村厅副厅长
陈 文 广东省农业农村厅二级巡视员
于培松 广东省渔业发展处处长
刘胜敏 广东省农业技术推广中心专职副书记
……
专家与协会代表(拟)
麦康森 中国工程院院士
桂建芳 中国科学院院士
江世贵 中国水产科学研究所南海水产研究所所长
张春晓 集美大学水产学院院长/教授
李安兴 中山大学教授
温海深 中国海洋大学教授
吴燕燕 中国水产科学研究院南海水产研究所研究员
刘 强 广东省海鲈协会会长
黄锦忠 珠海市农产品流通协会会长
王锦源 珠海市斗门区农产品流通协会会长
……
— 活动亮点 —
● 组织全民为海鲈代言,打造海鲈成网红鱼
组织政府官员、企业家、院士、媒体代表、网红、养殖户、经销商、流通商、白蕉乡贤等,联合全社会力量为海鲈公益代言,设计生成代言海报,组织社会化营销。
构造“爆款文章+小视频+直播+宣传片+大咖代言 ”全方位立体式传播模式,在各个平台推送,形成全媒介病毒式传播,系统营销造势, 利用南方报业集团强大媒体资源,南方+,南方网+,抖音、今日头条、腾讯网、南方农村报旗下各大新媒体平台和微信公众号转发。
● 全产业链资源对接,打通产销壁垒促进合作
搭建政策制定者、监管层与主流企业对话平台,探讨海鲈未来方向;现场海鲈美食展示与品鉴,科普海鲈的多种美味做法,开展试吃活动,让嘉宾品尝海鲈记住海鲈。
● 打造产业年度最大盛事,学研政企各环倾情参与
拟邀请海鲈养殖、种苗、流通、加工、饲料、动保等产业链代表,广东省海鲈协会代表,中山大学、华南农业大学、广东海洋大学、南海所、黄海所等专家教授,还有省厅级别、县市级别渔业部门领导出席,围绕海鲈产业链的相关核心议题以及政策方向进行深入探讨,共同探讨海鲈高健康发展业态。
● 建设“白蕉海鲈”云展会专区
在云上农交会平台建设“白蕉海鲈”云展会专区,启动“白蕉海鲈”云展会数字平台,网络推广一批云上品牌。组织“白蕉海鲈”养殖、饲料、动保、加工企业上云,利用图文、短视频等方式充分展示企业产品。创设“白蕉海鲈”“5G云店”矩阵,通过“5G云店”实现海鲈产品的云店交易,推动一批认证云上品牌线上展销和营销推广。
● 网络云同步开展活动,打破空间开拓“云销路”
活动现场搭建官方直播间+合作方直播摊位,以“大国渔业”、“大地优先”等百万级粉丝短视频号为主阵地,构建“海鲈云推介直播间”,联合合作方主播或合作方邀请主播,集中开启现场直播和云上推介等系列活动,以大流量高频曝光海鲈合作方品牌。

— 主要议题 —
全球海鲈养殖业及流通现状分析
海鲈高质高效养殖模式总结与分享
中国芯——海鲈种业攻克卡脖子技术最新研究
生态鱼养殖之路——海鲈投入品管理相关政策及细则
海鲈加工产业现状及最新深加工技术应用前景
数字海鲈,智慧渔业之鱼塘升级改造行动
如何打造网红鱼,塑造海鲈品牌——海鲈消费形势最新分析
……
— 同期活动 —
1、2021中国海鲈产业风云榜颁奖典礼
评选2021十大海鲈杰出贡献企业
评选2021中国海鲈饲料品牌(海鲈饲料领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业等)
评选2021十大海鲈美食品牌
评选2021海鲈良好商誉经销商、流通商
2、海鲈鱼王评选、海鲈养殖匠评选
— 活动期宣传 —
开设直播间,包括论坛内容、参展企业直播展示,海鲈菜式展示等;
邀请领导及专家、企业代表等录制为海鲈代言小视频;
活动直播报道若干。

【来源】南方农村报