第十一届中国农牧业风云会·2021农财宝典新牧网年会隆重举办走过2021，中国农牧业再次来到转折关口，中国农牧业未来如何破局？12月10日上午，中成药业特约第11届中国农牧业风云会·2021农财宝典新牧网年会在广州花都开幕。听风问势，破冰行远，为行业拨开迷雾，点亮前路。本届大会由南方报业传媒集团、南方农村报社、广东省现代农业产业园联盟、广东乡村振兴文化服务产业园主办，农财宝典、新牧网、牛羊宝典、禽业宝典承办。
南方报业传媒集团南方日报社副社长张俊华代表大会主办方致辞。南方报业传媒集团是中国最早推动媒体融合的传媒集团，南方农村报社是南方报业传媒集团旗下专注于服务三农领域，聚焦乡村振兴事业的融媒体平台，50多年的历程中不忘初心，以真实、客观的报道风格，以敬业、专业的服务方式，在涉农产业各大细分垂直领域都得到了政府、企业、农民、消费者的广泛认可。旗下的农财宝典新牧网，立根农牧，服务中国，出产大量深受关注的新闻报道、行业数据、智库调研、市场策划，搭建了包括中国农牧业风云会在内的众多论坛、博览会平台。
广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉在大会开幕式致辞。今年前三季度，广东生猪期末存栏1958.14万头，同比增长26.1%；能繁母猪存栏199.7万头，同比增长23.3%；生猪出栏2516.6万头，同比增长36.0%；猪肉产量201.2万吨，同比增长40.7%；家禽出栏9亿只，同比增长1.2%；家禽存栏3.86亿只，同比下降5.8%。
作为连续举办11年的行业盛会，中国农牧业风云会整合农牧产业链资源，已经逐步成为行业重要的年度总结交流平台。以养猪业为核心，辐射家禽、牛羊、肉食品等领域，通过线上、线下双重渠道，传递前沿思想，凝聚发展合力。本届大会得到了包括江西中成药业集团有限公司在内的34家企业倾情赞助支持。大会品牌战略合作单位江西中成药业集团有限公司副总经理戎明虎代表企业致辞。中成医药集团是国内最早生产动物中成药的企业，50余年坚持“传承中药文化，创新中药技术”的价值主张。不论行情好坏，面对疫情和不确定性考验，中成将持续专业专注做好药，坚持技术研发投入，不断忠于产品好品质，心无旁骛为养殖业带来更多安全、高效的产品及解决方案。
今年，面对行情起伏和形势迷局，大会聚焦痛点热点，云集行业意见领袖，碰撞思维，为农牧业拨开迷雾，给出建议良方。会上高见迭出，讨论精彩纷呈。除了中国风云会主会议，本届大会还分设广东现代畜禽产业园研讨会、2021农财宝典新牧网金牌服务商与种猪联盟研讨会，内容和形式更加丰富。
纵观整个2021年，养猪业可谓经历了剧变，行业整体路线从扩张转向收缩。本届大会紧扣行业需求和发展大势，设计了4大主题。剖析猪价，把握行情。根据农业农村部公布数据，全国能繁母猪存栏从下半年开始有序回调，10月末，全国能繁母猪存栏量4348万头，环比下降2.5%，已经连续4个月下降。未来猪价如何走？大会特邀农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇，山东、福建、贵州等省养猪协会会长，以及来自广东、江西、浙江等多省的大型养殖企业高管与上游企业高管同台论道，解析猪价波动本质，交流猪企经营方略。计以长远，振兴良种。种业是农业业的“芯片”，是国家一大战略性、基础性产业。近年来国家高度重视种业发展，推出系列纲要方案，对生物育种产业进行了重大规划部署。基于此，各大农牧企业大力发展种业，践行种业自强、种源自主。而当前我国生猪种业面临行情起伏、市场波动等挑战，如何良性发展？大会上，国内顶尖育种企业和一流育种专家共同分享种猪产业发展观点，结合实际，深度探讨种猪企业未来存在的挑战与机遇。健康养殖，高效防疫。疫病依然是限制我国畜牧业高效发展的一大因素，在非瘟常态与行情压力双重考验下，做好疫病综合防控的同时降低养殖成本是考验每个养殖企业的问题。会上来自全国多地高校和科研院所的一线实战专家现场详细讲述当前疾病防控重点，助力科学防疫、增效降本。链条下探，品牌打造。周期再度席卷而来，做全产业链似乎是大型农牧企业的破局之策。2021年，农牧企业纷纷下探食品端，从牧场到餐桌成为了关注热点。但面向终端的品牌建设始终是传统农牧企业的弱项，农牧企业如何打开终端市场？大会上，广东标杆品牌肉企业高管详细分享面向消费市场的品牌运营战略，为农牧企业开辟终端市场打开思路。
猪价是行业人士关注的热点，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师，中国农业科学院朱增勇研究员认为，当前猪价仍然处于下行周期，目前的回弹以及在元旦和春节前后的上涨属于下行周期内部的小周期波动。“十四五”期间，无论是供给还是消费都在变动。从当前的产能变动来看，此轮周期的时间会拉长到2024年以后，只有产能明显发生变动的情况下才会预示着生猪进入新的周期。从目前的情况来看，能繁母猪高于常态水平，产能调节需要一定的时间。其他肉类对猪肉的替代，是刚性的过程，也会挤压一部分猪肉需求。目前大概判断，如果能繁母猪产能没有明显波动，2022年包括到2023年中间很可能有相对的稳定性，整个行业将进入提质增效的发展期。
江西中成药业集团有限公司高级技术顾问杨小勇讲述了中兽药在增效稳产中的系统应用。表示，增效稳产最大的变数就是健康状态和市场风险。因此控制和降低最大的不确定性，让不确定性转化为可控，才能获得持续的稳产和高产。杨小勇认为，根据中医理论，传染病预防，护肝解毒保健是关键。
硕腾特邀嘉宾、广东农科院动物卫生研究所研究员向华作《不同PCV2-Mhyo疫苗在PRRSV活跃猪场的效力研究》报告。他指出，蓝耳阳性场一定要把圆环控制好，否则猪只死亡率会显著提高。报告中的试验场为某自繁自养批次生产1200头母猪的蓝耳活跃场，试验组分四组，通过对21日龄猪分别接种圆支二联苗瑞圆舒和某进口混苗，比较两者在病毒载量、死淘率、增重等指标的差异。数据证明，瑞圆舒田间效力显著优于进口混苗组。在蓝耳活跃的猪场，相对进口混苗组，免疫瑞圆舒能显著提高猪群成活率，在肺部病变指标上也具有明显优势。“在蓝耳循环猪场应进一步控制好蓝耳病。”向华最后表示，把重要的疾病控制好，才能真正实现降本增效。
韶关学院教授、杭州眺旺生物科技有限公司特邀嘉宾娄高明韶关学院教授、杭州眺旺生物科技有限公司特邀嘉宾娄高明介绍了抗非提质增效背景下蓝耳病的防控策略。他指出蓝耳病毒毒性大、致死率高，而且传染力极强，猪场一年四季都存在感染蓝耳的风险。针对蓝耳防控，PRRS灭活疫苗免疫效果差或者无效，而且PRRS减毒活疫苗毒副作用明显，可通过应用牛乳蛋白活性肽，结合生物安全、精准营养、饲养管理、环境控制等措施进行防控。
温氏股份副总裁、华南农业大学教授、广东中芯种业科技有限公司董事长吴珍芳温氏股份副总裁、华南农业大学教授、广东中芯种业科技有限公司董事长吴珍芳对我国种猪育种态势进行了分析。他介绍，温氏股份自1998年开始猪育种，专注20多年。全国布局了25个种猪育种基地，共投入研发费用20余亿元，公司主要选育瘦肉型猪，年可满足上市1 亿头肉猪的种源需求。吴珍芳表示，5-8年内，温氏股份要成为综合实力排在世界前3强的航母级育种高科技上市公司，可满足广东省瘦肉猪生产对高质量的核心种源需求，做到全国规模最大、技术领先，且原种猪市场占有率25%以上，成为全国猪育种工程技术源头，带动行业发展，培育出优势的中国特色商业化猪种，实现种源自主可控，体现国家担当。
此外，在9日的广东现代畜禽产业园研讨会上，广东产业园牵头实施单位对广东省现代畜禽产业园建设现状进行了展示，并进行了经验分享。研讨会现场成立了广东省现代畜禽产业园联盟。
同样在9日晚上举办等2021农财宝典新牧网金牌服务商与种猪联盟研讨会上，优秀经销商代表分享了新形势下经销商发展布局的系统思考，会上对经销商投资养猪进行了精彩讨论。
2021农财宝典新牧网金牌服务商与种猪联盟研讨会部分嘉宾合影12月10下午-11日上午会议精彩内容还将继续呈现，欢迎通过农财直播，线上关注2021中国农牧业风云会：
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