曾是人民教师、镇党委书记、县委副书记，还获评“最美扶贫人”……今年已经78岁的黄作霖的身份在变，但不变的是作为一名党员，为民服务的初心，用他的话来说“扶贫、济贫是美德，是共产党员应尽的职责”。
黄作霖是广东紫金县敬梓镇人田头村人。2017年，年逾古稀的他，放弃闲适的退休生活，毅然带领当地农户发展牛大力产业，力争实现长效、稳定脱贫。
黄作霖在紫金县敬梓镇田头村的1000亩牛大力种植基地。
老骥伏枥，盯上牛大力产业
一身笔挺的中山装，年近耄耋仍精神抖擞，容光焕发是黄作霖给人的第一印象。
1992年，担任镇委书记的黄作霖，被领导评价为：“有信心、有干劲、有办法”，如今这股带领当地村民脱贫致富的“干劲”仍不断在的这位老党员身上散发。
2017年，黄作霖因腿疾在中医看诊时接触到牛大力这味中药材，经医生介绍得知牛大力不仅有药用功效，种植经济效益也很可观。退休后一直闲不下来，思索如何带动村民脱贫的黄作霖一下子盯上了牛大力。
牛大力又名山莲藕、大力薯等，是一种药用植物，主产于广东、广西和海南等地，其具有补虚润肺，强筋活络的功效，药用价值丰富。在两广地区，牛大力还作为煲汤的原料之一为懂得养生的食客们所熟知，且年份愈久价值越高。
当时，整个紫金县还鲜有人工规模种植牛大力的先例，为了搞清牛大力真正的价值，黄作霖便动身到外地调研考察，在走访了广东惠州、揭阳、茂名、云浮、肇庆和广西玉林、北海等8地，深度调研了种植、生产和市场各环节之后，他更加坚定了发展牛大力产业的想法。
从地里挖出来的牛大力。
“市场上人工种植的牛大力一斤能卖到12-16元，在粤港澳大湾区很受欢迎。”黄作霖认真地跟记者算了一笔账，按10元/斤的价格和1万斤的亩产保守预估，种植牛大力能有10万元/亩的产值，再除去修整土地、购买种苗、聘请人工、肥料农药等种植管理成本后，仍有8万元/亩的收益，按牛大力五年生长期来计算，平均每年每亩地收益高达1.6万元。“每户贫困户种10亩牛大力，就可以获得很可观的收入。”黄作霖说。
“种植水果愁销路，且保鲜是个大问题，但是牛大力就不会。”黄作霖表示，牛大力的消费市场还远未饱和，颇具潜力。即便遇到所谓的“小年”，也能暂缓收获，凭借年份愈久、外形越大、价值越高的市场消费特点，让其在地里也能“保值”。
事实也亦是如此，在中国热带农业科学院马帅鹏等人有关广东牛大力产业发展的研究论文中提到“种植牛大力在广东省具有广阔的市场前景和经济效益”，但也面临产业化程度低、缺乏科学栽培和育种等问题。
种下良药，带村民致富增收
“农村不缺土地，关键要利用起来。”
说干就干，一番扎实地调研回乡后，黄作霖承包下紫金县敬梓镇田头村村集体的1000亩林地，开垦荒山种下了牛大力，成立紫金县田头种养农民专业合作社，并与镇政府签订了扶贫协议。
“一个人富不算富，要带动大家一起富，是我作为党员的责任。”为了发动村民共同发展牛大力产业，黄作霖四处奔走，召集村民开展讲座，为村民讲解种植技术、分析产业效益。为了保证牛大力的品质，他与广东省中药研究所合作建起牛大力苗圃示范基地，培育优质种苗，并邀请云浮等地的专家提供种植管理技术支持。
同时，黄作霖向种植户做出四个承诺：一是提供优质种苗，二是无偿提供技术指导，三是给予贫困户种苗价格优惠，四是种出来的牛大力保底收购，解决了村民的后顾之忧。
黄作霖介绍牛大力育苗。
在这位“老书记”的号召下，附近的村民纷纷种起了牛大力，近两年由他直接发动脱贫户种植的面积达138.5亩，带动种植面积超2000亩，敬梓镇乃至整个紫金县的牛大力种植已初具规模。
记者了解到，近两年紫金县牛大力种植面积持续增加，目前已超过一万亩，其中黄作霖所在的敬梓镇种植面积超3000亩。2019年12月，黄作霖在“南粤慈善之夜”活动上被评为“年度最美扶贫人”，比起获奖，黄作霖更高兴的是通过种植牛大力进行产业扶贫的尝试得到了认可。
黄作霖（右二）被评为“年度最美扶贫人”。
“紫金本身环境优越，非常适宜南药生长。”紫金县农业农村局副局长黄伟东介绍到，紫金县地处东江中游东岸，北回归线横穿县境中部，属亚热带季风气候，自然环境优美，为牛大力等药用植物生长创造了优质条件。据统计，紫金县现有野生药用植物多达170种。
撂荒的土地种下了牛大力一味中药，也种下了摆脱贫困、实现乡村振兴的一剂“良药”。
赤诚热爱，努力变黄土为黄金
初冬的敬梓镇，夕阳洒在种满牛大力的山坡上，黄土映出金色的光。
一开始，听闻七十多岁的父亲要创业，而且还是种地做农业，黄作霖的子女们并不支持，“这么大年纪，又不愁吃穿，为什么要折腾？”虽然不希望父亲辛劳，但儿子黄金水对黄作霖的决定并不意外，“‘做人要行善积德，处事勿忘清廉好友’是父亲的家训”在黄金水看来，父亲黄作霖身上有股拼劲，对帮助乡亲们脱贫有股执念。
“每当看着这片黄土，心里都有一个强烈的愿望，总想把这片黄土变成黄金，这样我心里就高兴了。”见到父亲如此认真，子女们的态度也渐渐转变，在资金遇到困难时，黄作霖的儿子还主动抵押了房产，贷款支持父亲的牛大力产业。
明年，黄作霖种植的1000亩牛大力即将迎来收获，为了拓展和完善牛大力产业链，畅通销售渠道，实现对村民保底收购的承诺，早在2019年，在儿子黄金水的支持下，黄作霖创立了广东霖善堂生物科技有限公司。
公司与深圳清华大学研究院开展产学研深度合作，全面开展牛大力药效功能研究，挖掘牛大力药用价值，研发出牛大力酒、含片、冲剂、代餐粉等牛大力深加工产品，打造“初牛”品牌，初步形成“公司+基地+农户+研发+深加工+互联网”创新模式扶持农民种植。不仅如此，黄作霖还身体力行，主动当起牛大力的代言人。2020年4月，在“农货出山，县长来帮”助农直播活动中，黄作霖还和当地的政府领导一同在直播间宣传推介牛大力产品。
黄作霖通过直播推介牛大力产品。
在职时带领百姓脱贫是使命所在，退休后仍守在乡村振兴一线是赤诚热爱。“我是贫苦出身，我对扶贫有责任，有热情。”仲冬的紫金已有些寒意，但78岁的黄作霖每天还是会登上种满牛大力的山顶驻足，他盼望着这一山黄土变成早日变成村民致富的黄金，推动县域经济发展，助力乡村振兴。
(视频｜退休老党员种植千亩牛大力 带领村民点“土”成“金”，时长共5分14秒。视频拍摄于2019年，由受访者提供。)
【来源】南方农村报
【记者】任峻男 丘海涛