12月23—24日，2021 年度国家荔枝龙眼产业技术体系（以下简称“体系”）工作总结与考评会议在广东茂名市召开，农业农村部农垦局热带作物处一级调研员林建明线上参加考评工作，体系首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬、体系岗站专家及其团队成员等多位代表现场参会。体系年度总结会议首次通过线上线下相结合的方式，共谋荔枝龙眼产业高质量发展。
提供专业指导，做好控梢促花工作
“每年这个时期，大家都战战兢兢的。”陈厚彬一句话，点出了秋末冬初荔枝人的心态，担心秋梢老熟不好，又担心老熟过早；对可以促进花芽萌动的冷空气充满期待，又为可能产生的冷害冻害而感到不安。“要引导果农做好当下控梢、促花工作，争取达到最理想的效果。”陈厚彬说。
他表示，每年体系年度总结会议，恰逢荔枝生长关键期，成员可以借此机会，一起探讨当下及未来一段时间迫切需要解决的问题，为荔枝、龙眼产业稳产丰产出谋划策。会议现场，各成员达成一致，即2021—2022 年度荔枝花诱导，应在1月中下旬之前完成为宜。
记者了解到，目前全国各荔枝主产区的荔枝树生长状况大致相似，早熟品种妃子笑、白糖罂有花穗抽出，或者花芽将要萌动，产量预计中大年；中晚熟品种桂味、糯米糍和仙进奉等仍处于秋梢老熟期，花量和产量尚无法预测。2021年龙眼产量中大年，部分产区树势恢复状态不佳，可能影响来年产量。龙眼栽培岗位专家潘介春表示，广东茂名地区龙眼氯酸钾催花技术相对成熟，产量会稳定一些。
加强品控管理，推动果农稳产增收
体系钦州综合试验站站长李云昌提到，2021年钦州妃子笑效益不错，但是桂味售价较往年低。“桂味产量增加是一个主要因素。”他说。据了解，桂味产量的多少对其他荔枝品种价格的影响比较大，产量高荔枝价格会偏低，反之则整体价格提升。“因此，桂味及其他荔枝品种保持稳产十分必要。”陈厚彬说。
据了解，为了解决荔枝、龙眼大小年问题，体系自2008年成立以来，育种、病虫防控、成花生理与调控等各岗站专家就开始了多方面探索，技术几经更迭，已经试验出一套相对成熟的管理体系，比如轮枝结果、隔年结果，以及物理和化学控梢等，目前小有成效。
除了产量外，产品品质和上市期等对荔枝、龙眼行情也起到关键作用。“我们需要综合考虑，加强栽培管理，通过秋梢处理、病虫害防控和品种调整等措施，提升产品质量，延长上市时间，增加产业效益。”陈厚彬说。
促进成果转化，推动全产业链高质量发展
提高农业质量效益和竞争力，加快荔枝、龙眼产业现代化，是体系“十四五”工作重点。体系果园设施与机具岗位专家、广东省农业科学院院长陆华忠称，体系的示范基地是一个很好的切入点，“他们可以做到连年稳产和增收，多数成立了自己的荔枝、龙眼品牌，还有一些人也在探索做农家乐和机械化应用，一些大的基地在加工方面也取得了不错的成绩。”他表示，这些代表为荔枝、龙眼全产业链发展做出了很好的示范。
事实上，体系专家研究内容涉及到荔枝、龙眼产业链各个环节，比如育种、栽培、加工和产业经济等。据了解，经过十几年的发展，体系各岗位专家在相应领域已经取得了较大进展，比如体系育种专家主持或参与育成井岗红糯等荔枝新品种35个，福晚8号等龙眼新品种37个，“荔枝高效安全生产理论与关键技术研究及产业化应用”获2013年广东省科技进步奖一等奖、“荔枝高效生产关键技术创新与应用”获2014年国家科技进步奖二等奖、“荔枝品种结构调整关键技术的研究与应用”获2019年广东省科技进步奖一等奖。
陈厚彬总结道，体系接下来的工作重点，是进一步深化理论研究，同时促进科研成果转化，加强体系内部各团队沟通交流，促进各研究成果有机整合，推动全产业链高质量发展。
【记者】晁海娟
【来源】南方农村报