2022年1月1日，我们就迎来了新的一年。
这个世界也有一个和星期五绑在一起的节日叫“黑色星期五”。这是一个属于生产者和销售者狂欢的日子，他们用代表赢利的黑色笔记录盆满钵满的利润。怀着让每个养鸡人都获得超额利润的祝福，我们谨以此文奉上新年的问候。 过去的一年，是养鸡业行情陆续低迷的第三年。截至11月25日，全国父母代在产种鸡存栏同比-8.1%，为2018年以来同期最低水平。1-11商品代雏鸡供应量同比下降7.8%。预计2021年黄鸡出栏规模41亿羽左右，2022年黄鸡供应或创5年新低。如此看来，金贵起来，在生产总量降低的前提下，并不是一个简单的希望和祝福。 过去的一年，养鸡行业也给我们带来了莫大的荣耀。从国内规模化养殖开始的那一天，我们的白羽肉鸡品种就受限于国外。2021年，“广明2号”、“圣泽901”、“沃德188”等3个快大型白羽肉鸡品种通过审定，意味着我国肉鸡市场将拥有自主培育的白羽肉鸡品种，终于打破了国外种源的垄断。我们自有的品种，也金贵了起来。 2021年或许是一个行业巨变之中的关键一年。这一年里，行业的政策与渺小的个人正在向着它们之间的一个最大公约数迅速靠拢，冰鲜上市似乎已成为定局。据统计，全国已有134个地级市永久关闭或拟关闭活禽交易。8月，走在前列的广东省公开提出推进城乡环境卫生综合整治内容中，实施意见提出优化农贸市场规划布局，大力推进农贸市场升级改造，加强标准化建设，逐步取消市场活禽交易。 有一家名为“老乡鸡”的企业，官宣“全国突破1000家连锁店”。这家企业用12年时间跨过了10亿元营收，又用2年时间跨过20亿元；从2011年到2019年，利润翻了33倍，销售收入翻了32倍，年均增速在40%左右。对于未来的2023年，老乡鸡更是立下了1500家直营店、1000亿元营收的豪言壮志。在云南，也有一家名为云水谣的企业，凭借一款汽锅鸡爆品，卖出来单只鸡接近200元的价格。 ……这都是一个一个的普通的行业人士迸发出最大的力量，尽可能突破一切公开的、隐性的束缚，刷新着这个行业的发展模式，改变了一个个小人物的命运。关注就是力量，最大的意义在于，它让我们更加清醒地认识到，养鸡人所向往的品质、品牌、溢价与它们并没有什么不同，我们自己养出来的鸡也可以同样金贵。 我们对此感到由衷的喜悦，这是一个自然发展的过程。在成功地解决了人们的最初级的生存需要之后，我们的行业、消费者已经在向着更高的需求，即对更加美好的食材的追求、更加美好的消费体验的向往迈进。这意味着已经规模化发展几十年的养鸡业，再次站在了一个重要的历史选择关口。这一次，它需要把消费市场的需求和体验放在新的高度。 吃饱到吃好、体验好的过程需要有序释放。要达到这样的高度，仅靠努力养鸡是不够的，这需要包括品牌价值、营销理念、消费文化在内的整体性提升。不破不立。 2021年行业发生的许多事，可以在2020年里找到缘由和伏笔。我们也相信，在2022年，同样还会感受到来自2021年的气势磅礴。 
如果要评出养鸡人心目中的年度汉字，恐怕只有一个“涨”字。我们真心希望养鸡业能越来越发达，更希望每一只家禽越来越金贵。至于2021年肆虐国外的禽流感疫情，还是来得尽可能慢一点吧。
若免于恐惧，先要免于匮乏。毕竟，我们的最终目标，是让每一个养鸡人都金贵起来。
