文 | 农财宝典-大国渔业记者 蔡丹燕
又跌0.3元/斤！牛蛙粤东拆迁收尾，粤西拆迁清场，蛙价何时反弹？
9月9日，牛蛙价格再一次下跌，跌幅0.3元/斤。9月10日，牛蛙价格暂时企稳，全国大蛙（4-8-9两/只）平均报价4.2元/斤，中蛙（3-7两/只）4元/斤，中小蛙（3-6两/只）3.8-4元/斤，小蛙（2-45两/只）3-3.2元/斤。“拆迁蛙卖得很快，价格便宜，一下子就被抢光了。”一位抓蛙老板向农财宝典-大国渔业记者表示，最近几天粤东拆迁潮已经进入收尾阶段，省内抓蛙团队逐渐撤离，转移到粤西湛江地区等地区收蛙。目前，湛江廉江、遂溪等地区正在进行拆迁清场。此外，广西、湖南永州等地也在进行牛蛙养殖场的拆迁。近一个多月以来，蛙价波动较大，受拆迁蛙冲击市场影响，蛙价一路下滑，于8月中下旬跌破成本线（5元/斤）。在持续了一个多星期的阴跌后，在湛江地区开始拆迁后，蛙价继续下跌。目前，市场上报价混乱，同样规格、同样品质，不同收蛙商的收购价格不同。但整体上，大蛙收购价不超过4.5元/斤，小娃价格在3元/斤左右波动。蛙价触低，业内急盼反弹。“如果拆迁稍微止住，市场量少，蛙价可能会涨。”抓蛙商林老板表示，由于价格过低，没有拆迁风险的养殖户不愿意卖蛙。“现在蛙价太低了，对哪个环节都不好。”一位饲料厂家表示，如果按照市场价收蛙，按目前的价格在档口卖出去，基本上都是亏本的。此外，由于过量投喂和天气变化等原因，近期牛蛙出现歪头、肠炎和肝胆综合症等情况也增多，牛蛙养殖风险也变高了。养殖端遇冷，流通端走货顺畅。据一位市场流通商反馈，近期档口销量不错，流通量也比较稳定。“市场走量一直都可以，湖南市场每天走量13万斤，湖北市场一天走20万斤左右。”
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作者：农财宝典-大国渔业记者 蔡丹燕
本期编辑：杨玲（微信号Young-fight，新闻爆料、转载授权请加微信）
时间：2021年9月13-14日
地点：中国·广州
中国科学院水生生物研究所
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一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
1、2020中国水产发酵料产业调研报告及未来市场分析6、发酵产品（酶制剂、氨基酸、有机酸等）在饲料中应用二、第三届全国渔医大会
1、我国水产养殖投入品行业现状及规范化管理
2、我国水生动物疫病现状及未来流行趋势探讨
3、我国水产养殖形势分析及动保行业发展趋势
4、水产养殖投入品配方优化应遵循的设计原则
5、水产动保产品的新营销模式及落地方案探讨
6、饲料企业开拓动保业务的实践与思考
一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
▷▶评选中国水产发酵料品牌企业（领军企业、新锐企业、年度品牌、产品力企业、先锋企业、创新企业、发酵料企业十强）、年度十大发酵料产品、年度发酵料供应商（发酵原料企业、发酵设备企业、添加剂企业等）二、第三届全国渔医大会
▷▶2021中国水产业风云榜（动保类）颁奖典礼评选优秀动保企业（年度品牌力企业、年度技术服务企业、年度产品力企业、年度动保领军企业、年度新锐企业、年度创业先锋企业等）
▷▶评选2020年度中国优秀渔行家Top 50
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无论哪种模式，苗种依然是最为关键的要素，选苗风向有哪些最新变化？
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为了解决北方养虾难题，推动中国养虾现代化进程，作为中国水产行业最具影响力和公信力的专业媒体，南方报业传媒集团、南方农村报、农财宝典-大国渔业将隆重举办首届中国工厂化养虾大会暨第二届对虾产业链高端品牌论坛，聚焦于北方养虾市场，深入了解养殖模式的演变，为行业寻找转型标杆。同时，农财宝典于2018年起，发起寻找中国好虾苗、全国良好商誉虾苗标粗场评选活动，每年派出十余名记者持续走访，致力寻找全国地区优质虾苗终端供应商。如今，调研对象已从苗种延伸到饲料、动保、设备等相关产业链。为成功者加冕，为奋斗者加油。农财宝典打造全新的北方养虾交流平台，整合苗种、设备、饲料、动保等优质资源，推进产区相关配套优化，助推中国养虾产业转型升级，实现可持续发展。支持媒体：南方日报、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……1、寻找工厂化养虾大王TOP30、外塘养虾大王TOP302、搭建政策制定者、监管层与主流企业对话平台，探讨中国工厂化养虾未来方向3、寻找加温设备、尾水处理设备等相关供应商，为转型提供设备解决方案4、揭露虾苗行业乱象，寻找中国好虾苗优秀品牌，树立行业标杆5、打造北方高端对虾苗种、动保、饲料等全产业链对接平台，助推产业升级2、工厂化养虾最新环保政策解读以及尾水排放与热源的解决方案5、每平方从20到40斤，揭秘工厂化养虾模式的增产秘诀6、新形势下，对虾产业园运行模式的可行性分析以及未来畅想7、如何打造一套强大的生物安保体系：检测与病原防控12、督促北方虾苗市场良性发展：杜绝少苗、掺苗、无检测等恶习▷▶评选中国高端品牌饲料企业（中国工厂化最值得信赖虾料品牌、北方外塘虾料十强、领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业等）
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▷▶评选优秀动保企业（年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业）
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2、“环保压力下，探讨中国工厂化养虾的未来出路”总裁思想汇
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