1月28日，2022广东农产品“12221”市场体系建设工作推进会在广州召开，谋划推进新一年全省农产品“12221”市场体系建设工作。会上表彰了广东农产品“12221”市场体系建设的十大优秀案例，其中，汕头市澄海狮头鹅案例成功入选。
澄海区农业农村局局长李海林手捧奖杯。
近年来澄海区把握机遇，依托狮头鹅的出圈热度，趁热打铁，持续发力，着力推进狮头鹅品牌和“12221”市场体系建设，重点培育一批狮头鹅大师、一批狮头鹅名店、一批狮头鹅龙头企业、一批狮头鹅电商、一批狮头鹅产业基地、一批狮头鹅合作社、一批狮头鹅产业链配套企业等，以一业火，带一地红，促百业旺。
制定标准
推动行业技术标准化
2021年，澄海区高度重视建立和完善农业地方标准工作，规范狮头鹅产业发展，促进产业良性发展，奠定澄海狮头鹅在全国鹅界的领先地位。
澄海区依托白沙禽畜原种研究所和澄海区狮头鹅产业发展协会等机构，以及众多经验丰富养殖户，建立完善狮头鹅良种繁育体系，制定了《狮头鹅（肉用鹅）饲养技术规范》《狮头鹅（种鹅）饲养技术规范》《狮头鹅》《狮头鹅种蛋机电孵化技术规程》4个农业地方标准和《澄海狮头鹅卤制技术规范》团体标准，确保狮头鹅养殖、卤制技术的标准化、规范化。
培育品牌
提升市场竞争力
澄海区注重农产品品牌创建，积极推进品牌建设工作，充分发挥澄海狮头鹅特色农产品优势，努力提升澄海狮头鹅市场竞争力。
2020年6月, 澄海狮头鹅入选广东省名特优新农产品名录，2021年7月澄海区被认定为广东省澄海狮头鹅特色农产品优势区，2021年9月入选全国名特优新农产品名录，同时也是“粤字号”农产品。目前，区狮头鹅产业发展协会正积极申报注册狮头鹅中国农产品地理标志，进一步促进产业持续健康发展。
推动出口
激发企业新活力
近年来，澄海区凭借农产品跨境电商综合试验区创建这一政策红利，积极拓展海外市场，尤其是东南亚市场，加快推动澄海狮头鹅实现出口突破。
2021年12月9日，澄海狮头鹅（卤制品）首发出口仪式在广东心瓷科技股份有限公司举行，首批狮头鹅预制菜产品发车运往中国香港。12月16日，继成功发车香港之后，澄海狮头鹅（卤制品）再次打通出口通道，发车销往泰国，拓展东南亚市场。积极推动狮头鹅出口创汇，促使狮头鹅产品“走出去”，扩大澄海狮头鹅的品牌知名度，提高农民收入。
【记者】冯晓华
【来源】南方农村报