一年之计在于春，春节过后牛羊产业又掀开了新的篇章。在新的征程开启之际，山东、吉林、山西、贵州等省份纷纷出台了新的规划，用实际行动助力牛羊产业打出“开门红”。
山东省：发布2022年春季饲草生产利用指导意见
为切实做好2022年全省春季饲草生产管理工作，缓解饲草供应紧张情况，确保畜牧业安全生产，2022年1月25日，山东省畜牧兽医局发布《关于印发全省春季饲草生产利用指导意见的通知》（鲁牧牧字[2022]1号），要求各地要根据当地饲草生产实际，因地制宜提出饲草丰产技术，扩大饲草供应渠道，并加强技术培训、指导和宣传工作，为全省畜牧安全生产打好基础。受2021年秋季连续阴雨天气影响，全省大部分地区青贮玉米收获困难，饲草秋播延误，牛羊养殖场青贮收贮量不足，粗饲料储备不够，对畜牧业生产造成一定影响。山东省畜牧总站组织省内草业专家和企业技术负责人，开展生产调查，研究制定了《全省春季饲草生产利用指导意见》，东营综合试验站参与编制工作。主要内容如下：
一、做好春耕备播，增强饲草供应能力
一是做好苜蓿播种工作。选好良种，施足底肥，深耕耙平，精整土地，于3月初待墒情、地温适宜时及时播种。控制播种深度、播量和行距，播后镇压，确保苗齐、苗全、苗壮。可采取顶凌播种方式，尽量早播。二是做好燕麦播种工作。充分利用当地棉花地、水稻田等冬春闲田，以及秋播未播地块，能种则种，扩大燕麦种植面积。推广高产抗倒伏耐盐碱品种和早春顶凌密播技术（每亩播种量为15 公斤，行距15厘米），提高饲草产量和品质，力争在5月底收获燕麦干草或燕麦青贮，尽早实现饲草供应。三是做好青贮玉米春播工作。平整土地，施足基肥，地温稳定在10～12℃时开展青贮玉米播种，合理密植，控制播深，播后镇压。苗期进行科学施肥，做好病虫害防控，确保增产增收。
二、做好田间管理，提高饲草产量
随着春季气温回升，苜蓿、小黑麦等越冬型饲草返青较早，要及时进入田间地头，随时查看植株越冬情况，发现缺苗断垄尽早安排补播补种。当地温稳定在10℃左右时，即可安排中耕划锄，并结合土壤肥力和墒情，开展田间施肥和灌溉作业。苜蓿施肥以磷为主，辅以氮肥，中等肥力以下苜蓿地块可每亩追施磷酸二铵复合肥10～15公斤。小黑麦施肥以氮肥为主，一般每亩施尿素10-15公斤。杂草防治不可放松，坚持宜早不宜迟原则，以确保除草效果。
三、挖掘本地粗饲料资源，扩大饲草来源
玉米秸秆、麦秸、花生秧、豆秸、稻草等农作物秸秆是我省最大粗饲料资源，做到应收尽收、能收尽收。加快玉米秸秆发酵、麦秸氨化等秸秆饲料化利用技术的示范推广，努力提高秸秆消化利用率。挖掘酒糟、果蔬渣、豆皮等地方性粗饲料资源，建立持续供应渠道，做到能贮尽贮、能用尽用，尽量满足非泌乳牛羊的需求。
四、增加优质饲草料储备，扩充饲草库存
受气候灾害、新冠疫情、国际贸易摩擦等因素叠加影响，专家普遍预测苜蓿、燕麦、羊草等优质饲草2022年供应紧张、价格上涨，各养殖场要加紧与供应商联系，尽早签订采购合同，做好饲草入库，有条件的养殖场可适当增加贮备量。
五、严把饲草料质量关，提高饲喂水平
针对2021年青贮玉米锈病严重、收贮时间晚、品质差异大的情况，要加强青贮饲料质量监测，尤其要关注霉菌毒素含量是否超标，对于检出但未超标的要进行科学脱霉处理，对于霉变严重、毒素超标的青贮饲料要弃之不用。入库草料做好“四防一查”，即防潮湿、防雨淋、防鼠咬、防鸟食和常检查。
六、优化养殖结构，提高饲草利用效率
及时开展牛羊群体有效管理，优化养殖场群体结构。对于育肥群体，该出栏则出栏，对于病老群体，该淘汰就淘汰，从而控制养殖场有效养殖量，提高饲草的利用效率。
吉林：推动三大肉牛产业集群建设，
加快千万头肉牛工程打造
2022年1月24日，吉林省第十三届人民代表大会第五次会议召开，在会议上，省领导对2021年的主要工作进行了回顾，并对2022年重点工作作出安排，其中强调抓好“吉牛”餐食品牌和业态建设，加大皓月等“吉品肉牛”品牌推介力度，全面对接中高端市场，加快“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程打造，足以看出吉林省政府对于未来肉牛产业发展的重视和关注。
推动肉牛产业高质量发展。加快建设一批规模化养殖场、养殖小区，引进培育一批屠宰加工企业，推动“东黄、西红、中改良”三个肉牛产业集群建设，做大做强肉牛产业。组建肉牛种业创新中心。加强对肉牛养殖企业的融资支持，支持发行标准化牛舍建设专项债券，落实好中小规模养殖户支持政策。增加本地育肥和出栏规模，拓展肉牛精深加工产业链，实现就地加工转化增值。抓好“吉牛”餐食品牌和业态建设，加大皓月、犇福、桦牛等“吉品肉牛”品牌推介力度，全面对接中高端市场。肉牛产业是个大产业，我们要铆足干劲，让“四个蹄子”追赶“四个轮子”，加快把“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程打造成富民强省的标志性工程。
大力发展肉牛产业。出台“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程实施意见和“肉牛十条”政策，创新运用专项债券、畜禽活体抵押贷款支持肉牛产业发展。开展政策性肉牛养殖成本保险，提高保额，扩大覆盖面。在全国率先建设“吉牛云”大数据平台。开工建设肉牛产业化项目54个。肉牛饲养量达到580.7万头。
持续加强关键核心技术攻关，启动碳纤维、黑土地、肉牛、梅花鹿等重大科技专项。开展一汽自主创新29个课题攻关。
陕西乾县：总投资9200万元，
两个羊奶产业项目开工
瑞雪兆丰年，人勤春来早。2022年2月7日上午，陕西省乾县2022年2月份重点项目集中开工活动顺利举行。2月份共开工项目8个，总投资18亿元，年度计划投资14.7亿元。
这8个开工项目中包含了两个与羊奶产业相关的项目。8个开工项目分别为总投资3.57亿元的乾陵景区旅游道路改造提升项目，总投资11亿元的乾县绿动临平光伏发电项目，总投资4500万元的咸阳中药材黄芩绿色标准化种植及药材加工项目，总投资1100万元的乾县兴乾食用菌种植基地项目，投资1亿元的居然之家（二期）项目，总投资7650万元的功能性配方羊乳粉干法生产线技改扩建项目，总投资1550万元的固体羊奶食品生产线技改项目，总投资1亿元的特种门窗生产线项目。
县委书记焦志鹏宣布开工令，县长闫兴斌致辞，县人大常委会主任张社教、县政协党组书记穆伟峰出席会议。县委副书记吴云锋主持，县委常委、常务副县长刘春锋介绍集中开工项目情况，乾陵管理处主任侯宝轩作表态发言，乾陵管理处党委书记王永革，各镇办、县级各部门主要负责人、施工方代表参加仪式。
据悉，2022年全年乾县拟安排重点建设项目103个，总投资243.43亿元，年度计划投资122.53亿元。这些项目涵盖多个领域，既突出了投资拉动、基础先行，又体现了产业支撑、方式转变。随着这批项目的加快建设，必将为乾县奋力谱写新时代高质量发展新篇章注入新的力量。
贵州世界农场平坝肉牛交易养殖中心项目
已投入建设资金超2亿元，目标存栏能繁母牛突破3000头
2月7日，正月初七一大早，位于安顺市平坝区天龙镇的贵州世界农场平坝肉牛交易养殖中心项目建设现场，几位工人正忙着对电缆进行整修；养殖场内，数据员为能繁母牛进行日常体温测量和记录后，饲养员驾驶自动全日投料机进行草料投喂，不到几分钟，便能高效率完成一个牛棚的投喂工作。
春节期间，贵州世界农场平坝肉牛交易养殖中心项目的牛场“停产不停工”。由牛场数据员、兽医、饲养员等组成的10余人团队放弃春节休假，做好牛场日常管护，为确保今年的肉牛繁殖配种工作做足准备。
“今天正式复工了，我们接下来会有很多机械设备陆续入场作业，二期基础设施建设过程中一定要做好相关电力保障工作。”项目建设负责人蒋隆贵说道。
贵州世界农场平坝肉牛交易养殖中心项目是2022年续建的省级重大项目，引进成都市大农科技有限公司，于2021年3月启动投资建设中国肉牛产业大数据中心项目。项目总占地面积7000亩，其中牛场占地面积350亩，分为两期进行建设，目前已投入建设资金超2亿元，建成6栋现代化能繁母牛场，现已存栏安格斯能繁母牛2200余头，并完成了肉牛临时大数据中心建设。
牛场场长张建红介绍，牛场为每头母牛戴上了牛耳标，扫描耳标上的二维码即可查看到关于母牛体温、体重、受孕与否等相关信息，养殖场实现了机械化、智能化运营管理。同时，牛场还配建了厌氧发酵罐，牛粪经厌氧发酵后，沼气通过脱水脱硫后进行发电，沼液获取氮钾磷离子，达到国家排放标准后还田，用“有机肥”改良土壤环境。
接下来，项目将继续完善肉牛养殖智慧牧场、饲料加工厂、有机肥厂等基础设施建设，并依托平坝区地处黔中的优良区位优势和贵州大数据产业发展的基础，将大农科技的肉牛养殖交易大数据中心建在安顺市平坝区，建成集智能化、自动化、高度集约化的肉牛养殖大数据平台。
张建红表示，目前，项目正抢抓建设进度，力争在2022年第一季度，全面完成二期牛养殖场基础设施建设，扩展牧草种植面积，实现存栏能繁母牛突破3000头。
一年之计在于春。眼下，随着人员陆续返岗，平坝区各重大项目建设正争分夺秒，千方百计追赶进度。平坝区发改局等有关部门将加强组织领导、强化技术保障、政策支持等措施，助力项目建设和早日落地见效，努力完成第一季度26.8亿元投资的目标，为安顺市一季度经济社会发展实现“开门红”作贡献。
来源：山东省畜牧兽医局、吉林省人民政府网、陕西网、天眼新闻，牛羊宝典综合，如需转载请标明来源。
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