2月25日晚上20:00，央视纪录片《记住乡愁》乡村振兴系列聚焦江门新会茶坑村，邀请各地群众共品新会陈皮之香。
(视频｜茶坑村，时长共27分57秒)
《记住乡愁》是由中央电视台中文国际频道组织拍摄。其中，乡村振兴纪录片系列通过展现当代中国乡村风貌，讲述乡村振兴故事。江门市新会区茶坑村是新会陈皮的核心产区，这里三水融通，拥有咸淡交汇的独特水土环境，再加上温暖湿润的亚热带季风气候，十分适合柑橘类作物的生长，因而茶坑村出产的陈皮格外芳香馥郁，具有很高的药用价值。早在2006年，新会陈皮就成为了国家地理标志保护产品。
节目中讲述，近年来，茶坑村民在时代的发展中，坚守传统，不断创新，依靠着祖祖辈辈种植的茶枝柑，发展起了陈皮产业。
如今的村庄里，家家种柑树，户户卖陈皮，小小的陈皮给村庄带来了巨大的改变，人们的生活越过越红火。
从普通的柑皮变成大家熟知的陈皮，至少需要三年的反复晾晒。而想要把陈皮的独特药性陈化出来，则需要更久的时间。因而民间有着“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法。缕缕陈皮香带动着产业的兴旺。如今，在这个常住人口6800多人的村子里，靠着种植茶枝柑和制作陈皮，村民的人均年收入达到了31000多元。
【来源】央视《记住乡愁》栏目
编辑 陈志深