阳春三月，徐闻菠萝已经大规模上市。
近期，广东省香蕉菠萝产业技术体系主动作为，派出由产业经济岗位、菠萝品种培育岗位方伟研究员、贺涵博士、马华明博士、王玉梅助理研究院一行四人组成的专家团队走进田间地头，深入了解湛江菠萝产业发展状况。
这是省香蕉菠萝产业技术体系科技助力广东菠萝产业提质增效，打造菠萝“甜蜜产业”系列举措之一。
各展所长做好智囊角色
曲界镇，是湛江市徐闻县中东部的菠萝之乡，当地自1926年从新马引种菠萝，至今已有近百年菠萝种植历史。如今，曲界镇被称为中国菠萝第一镇，我国每年市场上近三分之一的菠萝均来自于这个祖国大陆最南端的小镇。
作为湛江之行的第一站，专家团队首先来到了曲界镇，对接当地镇政府。
“曲界是我国最大的菠萝产地，但目前本地菠萝产业主要以鲜食、初加工为主，缺乏深加工产业。”曲界镇镇委员周明慧说。
产业经济岗位专家方伟表示，省香蕉菠萝产业技术体系由广东省农业科学院、华南农业大学、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所等单位的多个专家团队组成，覆盖香蕉菠萝种植、病虫害防控、保鲜、加工等全产业链。在此次与曲界镇政府对接之后，省香蕉菠萝产业技术体系专家将各展所长，为曲界菠萝产业发展提供决策参考和科技支持，扮演好农业专家智囊角色。
专家团队与曲界镇领导座谈
精准对接企业科技需求
在周明慧的带领下，专家团队随后走访了曲界镇菠萝初加工代表性企业——湛江三木食品有限公司。通过创新思路，徐闻本地企业推出鲜切小菠萝产品并一跃成为网红水果，不仅解决了菠萝小果收购难的问题，上市旺季时更是提供了大量就业岗位。
菠萝品种培育岗位团队成员贺涵博士认为，鲜切小菠萝产业极大提升了徐闻菠萝产业附加值，但仍存白玉微瑕之处。一是利润率不高，属于劳动密集型企业；二是保鲜技术属于较为普通的冰鲜贮藏，后期提升空间较大。
后期，省体系香蕉菠萝产业技术体系机械岗位与采后保鲜岗位专家将精准对接企业科技需求，开发适宜鲜切菠萝加工的机械手与保鲜技术，助力徐闻菠萝加工企业良性发展。
专家团队对接菠萝加工企业
深入田间减缓低温影响
2月中下旬，大范围雨雪降温天气席卷全国，湛江地区气温同比往年降低5摄氏度左右。这种低温阴雨天气对菠萝生长极为不利：一是影响新叶生长导致叶片枯黄坏死；二是影响菠萝果实品质，在低温发生一周后果实易发生黑心等寒害症状。
针对今年寒害发生情况，专家团队深入田间走访菠萝种植户，调研曲界菠萝生长情况。调查发现，曲界菠萝幼苗与果实均无明显寒害表现，这可能是由于曲界地处我国大陆南端，当地气温条件较高所致。考虑到菠萝果实寒害症状可能尚未显现，专家团队向种植户普及了喷施叶面肥、杀菌剂等菠萝灾后应急恢复措施。
专家团队走访菠萝种植户
【记者】杨志建
【通讯员】贺涵
【来源】广东省农业科学院果树研究所 广东省农业科学院湛江分院