春来了！春来了！进入三月，全国各地相继进入花季，乡产君打开朋友圈，满屏姹紫嫣红，感觉花香都要溢出屏幕啦！不知道大家有没有发现，花丛中勤劳的小蜜蜂已经开始工作啦~ 今天要介绍的主角就是它们——蜂。
我国是世界蜂产品生产第一大国，总产量占世界1/4以上。据经济日报消息，截至2021年，我国年产蜂蜜45万吨、蜂王浆4000吨、蜂花粉5000吨、蜂蜡5000吨、蜂胶400吨。蜂产品加工和贸易企业有2000多家，蜂产品总产值突破300亿元。
“蜂业作为新时代‘三农’工作的重要抓手之一，是践行‘两山’理论、促进生态农业发展和产业兴旺的有效途径，是健康中国的加速器。”中国农业科学院蜜蜂所所长彭文君表示。
“蜂业是我国传统的优势产业，长期以来，我国作为养蜂大国、蜂产品产量大国、消费大国和出口贸易大国，在世界蜂产品市场上占有重要地位。”中华全国供销合作总社党组成员王伟介绍。
蜂产业对助力农民致富增收，维持生态平衡和促进人民身体健康具有重要意义。近年来，各地因地制宜，从规模化、发展加工业、打造品牌等方面入手，大力发展乡村特色产业，全面推进乡村振兴实现良好开局。
海南农垦：改变“小作坊”变加工厂
海南省是我国唯一完全地处热带的省份，植物资源丰富，植物生长季节长，发展蜂产业有着得天独厚的自然条件，是我国蜂蜜产业的重要蜜源地。据不完全统计，海南岛境内已广泛开发利用的主要蜜源植物有20种，主要辅助蜜粉源植物有400多种。此外，海南还具有本土蜜蜂固有资源——海南中蜂，能够维持强群且抗病害能力强，可以较好地发展养蜂产业。
据中国热科院环植所国家蜂产业技术体系海口综合试验站站长、海南省蜂业学会会长高景林介绍，海南中蜂约有18.6万群，每年蜂蜜产量达到1000吨，主要分布在中部山区。
“养蜂是一项不占耕地，投资少，见效快的‘空中产业’，是山区农民脱贫致富的好门路。发展养蜂可以促进农作物的增产增收，改善农作物品质，尤其对南繁品种更为重要。随着政府对养蜂业扶持力度的加大，出台了一些有助于发展养蜂的政策和措施，给海南养蜂产业做大做强提供了有力的保障。”高景林说。
不过，高景林也坦言，虽然海南养蜂人数逐年增多，但主要以散户养殖为主，养殖户大多数是农民兼职养殖，养蜂人群老龄化严重，习惯用传统经验饲养蜜蜂，机械化运用程度低。业内专家认为，养蜂产业的发展出路在于产业化，蜂产品标准化生产是蜂蜜产业化基础。
为此，海南农垦着力推动蜂蜜加工业，促进一二三产业融合发展。省内头部蜂企海南卓津蜂业有限公司，不仅在2012年顺利通过国际质量管理体系认证，还建成现代化GMP标准的生产车间及生产线。目前，卓津已发展成为集养蜂、蜂产品和农产品加工为主、兼营蜜蜂饲养技术培训、蜜蜂文化科普教育和蜂业生产体验旅游为一体的海南省农业龙头企业。
“加工厂拥有一套工业化的流水线，收购达到标准的原蜜加工成蜂蜜产品。”海南省国营乌石农场乌石农场公司旗下乌石岭头茶香蜂业分公司副总经理陈宪春介绍，该公司购买先进的成产设备，按照严格的生产标准，以蜂蜜加工厂为抓手，通过引导当地蜂蜜产业从“小作坊”模式转化为工业化、标准化的生产模式。
新疆伊犁：标准化发展“甜蜜产业”
新疆伊犁州气候温和，蜜源植物众多，素有“蜜库”之称。近年来，自治州以发展特色优势产业、促进农牧民增收为目的，以转变蜂产业发展方式、提高蜂产业生产效率和竞争力为主线，大力推进蜂产业标准化、规模化、市场化、品牌化进程。
据悉，2021年，伊犁州党委、政府投入1180万元资金，用于州直蜂产业发展。截至2021年12月底，州直有蜂农2103户，同比增加523户，蜂蜜产量4008吨，同比增加583吨；蜂产业产值（不含蜜蜂授粉产值）9亿元；建设标准化家庭蜂场100家，打造优质合作社15家、蜜蜂授粉示范基地10个。同时，自治州充分利用旅游资源优势，积极推进蜂旅融合项目。
2021年，尼勒克县种蜂场蜂农杨金平将旧蜂箱全部换成了标准化蜂箱，并新建了蜂蜜加工区和蜂产品展示区。投入10余万元打造标准化黑蜂养殖示范点，杨金平觉得这钱花得值。“标准化养殖黑蜂，不仅能够提高蜂蜜品质，还能带动旅游业的发展。去年，养蜂点接待了不少游客，也带动了蜂产品的销售。今年，我准备把养蜂点打造为蜂文化体验点，让游客参与到蜜蜂养殖、采蜜过程中。”杨金平说。
伊犁州人大代表阿曼太·胡阿尼汗说，2021年尼勒克县蜂群总数已有4万余群，蜂农304户，年生产成熟蜜800吨，蜂产业产值突破1亿元。他建议，进一步加快打造成熟蜜标准化生产基地，抓好蜂业技术人才培养，对全县养蜂范围和蜜源植物进行详细普查，全面掌握承载养蜂量，挖掘蜜源植物的药用价值和潜在价值，打造特色植物单花蜜，打造蜜源特色品牌。
今年政府工作报告提出，坚持“一村一品”“一乡一业”“一县一特色”，因地制宜培育发展肉牛肉羊、马、驼、奶、棉花、薰衣草、蜂蜜、中药材、沙棘等优势特色主导产业。州政协委员热依夏提·阿山说，阿勒泰地区蜜源丰富，除山花外，还有大面积的沙枣、沙棘，每年采蜜期，有大批疆内外的蜂农前来。他说：“养蜂业收益高、见效快，可有效提高农牧民收入。下一步，阿勒泰地区将加快养蜂技术推广，促进蜂产业标准化建设、高质量发展。”
蜂产业需要以良种化、标准化、集约化、产业化为重点，探索建立蜂产业提质增效、产业融合发展的长效机制，全面提升蜂产业发展质量。州政协委员潘涛建议，整合利用各类培训资源，对现有标准化家庭蜂场进行提升，建设一批蜂产业科普示范基地，发挥示范带动作用，加强技术合作研究，促进蜂产业提质增效。
浙江江山：“蜂业+”注入新活力
蜂产业是浙江江山市农业主导产业之一，该市养蜂规模与经济效益已连续27年位居全国各县（市、区）之首，是名副其实的“中国蜜蜂之乡”。连续登顶榜首的“秘诀”是什么？
走进浙江江山健康蜂业有限公司，给人的第一印象就是干净、整洁。笔者在该公司的生产车间内看到，一瓶瓶蜂产品在流水线上传输，工人们正抢抓时间包装。
“公司的蜂产品七成出口，远销53个国家，受到国外市场的青睐。去年，我们公司总产值达到1亿元，其中，蜂产品出口额近900万美元。”“健康蜂业”副总经理夏小明告诉笔者，作为省级农业龙头企业，去年，该公司共带动蜂农400多户，户均增收8000元以上。
和“健康蜂业”一样，近年来，江山福赐德蜂业开发有限公司作为江山市蜂产业科技骨干龙头企业，取得了长足的发展。
在浙江省一级种蜂场——福赐德土蜂良种繁育研究中心，笔者看到，一排排蜂箱摆放在花丛绿树间，周边多群蜜蜂来回飞舞，忙着采蜜。“近年来，我们公司和各大院校开展合作，积极开展土蜂良种繁育研究，并依靠科技致力开发新产品，在蜂种培育、新产品研发、旅游观光、电商销售等领域都获得了‘丰收’。”福赐德种蜂场负责人陈浙伟说。
“健康蜂业”和“福赐德蜂业”是江山市蜂产业蓬勃发展的一个缩影。近年来，江山市建立蜂产品质量监督体系和源头质量可追溯体系，大力推进蜂产品“走”出国门；加强技术攻关，通过企业科技创新和“产学研”合作提升蜂产品附加值；开拓销售渠道，积极搭建全国蜂产品电商化营销平台，蜂产品电商销售额连续3年超过3000万元；建成省级工业旅游示范基地4个，举办蜜蜂文化节，借助蜂旅融合，为乡村振兴注入新活力。通过“旅游+”“健康+”“互联网+”“资本+”、“生态+”等模式，有效激发蜂产业内生动能，该市构筑起了一条产业链条完备、产业基础扎实的新型发展道路，交出一份靓丽成绩单：去年，全市蜂群数23万箱，蜂业总产值达14.9亿元。其中，养蜂产值2.8亿元，经销加工产值12.1亿元，出口产值2250万美元。
来源 | 经济日报 伊犁新闻网 海南农垦报 浙江农业信息网
图源 | 新华社 环球网 soogif
整编 | 韩雨珂
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