质量认证是市场经济条件下加强质量管理、提高市场效率的基础性制度。日前，河源市和平县腐竹腐竹省级现代农业产业园（下称“和平腐竹产业园”）主体之一，河源市美芳源食品有限公司（下称“美芳源”）顺利通过质量管理体系认证。
“全体员工需要经过一系列的培训，再经第三方认证审核，才能获得质量管理体系认证。”美芳源运营总监黄晴介绍。美芳源于2012年创办，旗下有“美芳源”“七叠泉”两个商标，腐竹产品深受顾客欢迎，其生产的和平腐竹成功进入华润万家超市以及沃尔玛、家乐福、天猫、天虹、百佳、百果园等连锁企业。美芳源还建立有黄豆种植示范基地，提升了和平县特色农产品生产、加工、流通的产业化水平，以流通助力以“和平腐竹”为代表的地方特色农产品走向国际、成为行业标杆品牌。
据了解，质量管理体系（ISO9001）是国际通行的质量管理手段和方法，具有普适性强、投入少、见效快的特点，是推进质量提升的有效手段和路径。实际上，和平腐竹产业园在产业升级上不断发力，作为全省最大的腐竹生产基地，和平腐竹产业园自创建以来，一直致力于推动腐竹产业规模化、标准化发展。
河源市美芳源食品有限公司腐竹生产基地
和平腐竹产业园共有5家主体企业单位，在产业园的共振同频效应下，和平腐竹企业形成了良好的竞争合作关系，随着和平县腐竹协会成立，过去腐竹企业“单打独斗”的状况也随之结束，取而代之的是企业之间实现抱团式发展、规范化经营及资源优化共享，这无疑有益于企业的自我迭代升级，有效促进了和平腐竹产业做大做强。
自协会成立以来，和平县腐竹协会通过制定和平腐生产标准等一系列措施，着力提升了腐竹产品品质。在和平县农业农村局和协会的不断引导下，企业逐渐建立起完善的质量管理体系，有效提升企业综合竞争力，企业的品牌意识也不断提升，对腐竹产品质量的要求也日益提高。2021年，产业园主体之一的广东润泽食品有限公司就率先取得了质量管理体系认证，其“东江缘味”及“贝乡源”品牌也成功入选“粤字号”农业品牌目录；今年，和平县山川农家牌腐竹紧随其后，成功入选“粤字号”农业品牌。
【撰文】陈坚升
【来源】南方农村报