人气商品推荐、爆品测评、新品发布.....4月2日，由南方农村报打造的“预制菜大卖场”正式上线。据悉，“预制菜大卖场”在3月中旬试运营，4月2日正式上线，目前访问量已超25万。
该平台为南方农村报打造的全国首个预制菜大卖场，以小程序方式呈现，设有供应商、采购商、供采大厅、采购指南、活动大厅、新品发布、视频集锦和爆品评测八大板块。预制菜大卖场皆在搭建预制菜行业权威信息渠道、做强预制菜品牌、打通产销对接，提升行业影响力，更好地服务预制菜产业发展大局。
打造预制菜产业权威信息港。预制菜大卖场方便用户浏览行业最新资讯，如在广东预制菜产业春季大行动栏目内，设有预制菜行业最新资讯、粤品粤香、企业专访、市县动态等小栏目。视频集锦内，可看到广东预制菜宣传片、广东预制菜十大共性科技成果发布等，既满足用户对行业动态实时了解，也实现行业、企业、产业资源要素、产品成果发布线上集聚，成为推广预制菜主阵地，并实现联动中央媒体、省级媒体。
实现全产业链联动协调发展。在供应商板块上，有省内外多家预制菜领军企业信息，如恒兴集团、国联水产、正大等；采购商板块上还有来自国内有影响力的采购商入驻，如省团餐配送行业协会、盒马鲜生、南方优品等。供采大厅实现采供双方联动，含预制菜生产企业、物流企业、金融企业等产业链上下游企业，通过打通内外链路，不断拓展边界，构筑具有国际视野和竞争力的平台。
打造全国高品质产品矩阵。花胶鸡、金汤酸菜鱼、十三香小龙虾......一道道诱人可口的预制菜品在官方推荐栏内呈现，这里既有来自全国品牌推荐的菜品，还有来自市面上人气菜品，丰富的品类和口味满足广大用户对美食选购的需求。此外，每款上架产品都有相应的食品安全检测证明。用户可在预制菜大卖场一键下单全国预制菜品，享受舌尖上的美味预制菜品。
设立预制菜爆品评测第一榜。在爆品评测中，通过邀约美食达人、美食评论家、名嘴名主持人、微博大V、食品研发专家、营养专家等嘉宾参与活动，从消费者角度出发，到市面上为观众带来热门预制菜品测评，从包装、价格、口味等多个维度来进行打分，评测出“本周推荐美味”，让更多的人认识并尝试预制菜品，推动预制菜走进千家万户。
接下来，预制菜大卖场将开启“一企一推介”直播课、“一菜一视频”征集，从预制菜产品延伸到整个产业链条，不同角度展示预制菜生产企业、新炊具企业、物流流通企业等如何布局预制菜新赛道。此外，预制菜大卖场的上线也是广东预制菜走出大湾区，走向全国大市场的重要平台。
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更多精彩内容，预制菜大卖场等你来解锁！
【统筹】严亮 张璐 洪继宇
【执行统筹】阮定国
【策划】罗琳 许俊仟
【记者】黄俊杰
【设计】曾梓毅
【来源】南方农村报 南方＋