4月17日，一辆满载饭饭得食品公司（以下简称“饭饭得”）预制菜产品的货车从仓库发出，发往上海品牌便利店相应接收点。继15日首批发车后，“饭饭得”预制菜产品时隔2天后再次供货上海。
据悉，“饭饭得”此次供货行动，旨在响应广东省农业农村厅的保供号召，在河源市委市政府和市农业农村局的重视支持下开展。在了解到上海便利店订单旺盛需求后，“饭饭得”第一时间响应保供号召，通过对接便利店供货渠道，开展持续供货行动，以满足供应需求。
货车发车现场。受访者供图
据“饭饭得”相关负责人介绍，本次供货上海的预制菜产品，主要以饭制品为主，均为公司饭制品类的热门产品，分别有梅菜扣肉饭、梅子猪肘饭、黑椒鸡柳饭、辣子鸡饭、咖喱鸡饭等，富有客家预制菜风味。
“盒饭类预制菜有自身优势，其保质期较长且工业化生产保证了口感和品质。”“饭饭得”董事长温锦培向记者表示。他还介绍，公司的盒饭类预制菜产品大部分主打客家菜特色，近几年来在上海品牌便利店较受消费者欢迎。为满足供应量的需求，“饭饭得”也相应扩大产能，“今年第一季度我们的产值接近五千万。”
梅菜扣肉饭产品。受访者供图
目前，首批供货的预制饭产品已抵达上海，在配合地方政府做好相关防疫工作的前提下，安全将预制菜产品送达便利店，确保供应前后端顺畅衔接。
【统筹】阮定国 丘海涛
【记者】黄俊杰
【来源】南方农村报 南方＋
编辑 郑玉婷