商务部：收储3万吨猪肉，布局存储在12个省份

综合商务部、新牧网

商务部11日消息，为更好发挥政府猪肉储备调节作用，稳定市场预期，维护猪肉市场平稳运行，10月10日商务部会同国家发展改革委、财政部等部门收储3万吨中央储备猪肉，并布局存储在12个省份。

商务部网站截图

农业农村部同日发布消息称，第39周生猪及猪肉价格同比环比双降。

消息指出，据农业农村部监测，2021年9月27日-10月3日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为13.14元/公斤，环比下降5.6%，同比下降61.8%。白条肉平均出厂价格为17.95元/公斤，环比下降4.5%，同比下降59.3%。

据新牧网监测的生猪报价信息统计，2021年10月11日新牧猪价指数48.45，较昨日升高1个点。今日全国生猪均价为5.42元/斤，较昨日上调0.11元/斤。较上周同期上涨0.06元/斤，上涨幅度为1.11%。

东北地区猪价继续上调，屠企反馈走货一般，散户继续惜售，辽宁规模场出栏价上调到5.3元/斤，吉林规模场出栏价上调到5.2元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价上调到5.1-5.3元/斤。华北及西北地区暂稳，洪水影响持续，本地销售顺畅，散户价格有小升，屠企结算价未有变化，河北规模场出栏价报5.5元/斤，陕西地区规模场出栏价报5.6元/斤，山西规模场出栏价报5.4元/斤。华中地区猪价局部上调，河南规模场出栏价上调到5.3-5.6元/斤，湖北规模场出栏价格报5.3-5.5元/斤，湖南规模场出栏价上调到5.0-5.2元/斤。

华东地区猪价稳定，屠企采购顺畅，安徽规模场出栏价报5.3元/斤，江苏规模场出栏价上调到5.3元/斤，山东规模场出栏价报5.6元/斤；江西规模场出栏价报5.4-5.5元/斤，福建规模场出栏价报5.5元/斤。西南地区猪价部分上调，四川规模场出栏价上报5.8元/斤，重庆主流出栏价报5.6元/斤，贵州规模场出栏价上调到5.3元/斤。华南猪价下调，规模场保持高出栏量，降价保证出栏节奏，广东规模场出栏价下调到5.9元/斤，广西规模场出栏价下调到5.9元/斤。

当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价5.2元/斤-5.5元/斤，四川猪价5.5元/斤-5.8元/斤，河南猪价5.3元/斤-5.6元/斤，广东四会猪价5.4元/斤-5.9元/斤，江苏猪价5.2元/斤-5.5元/斤。