“姜柄瓜在东风种植已经有10多年的历史，当地农户种植和管理经验丰富，近几年发展规模逐年增加，今年姜柄瓜的种植1300亩左右，预计产量有2500吨，将实现产值650万元。”云南省弥勒市东风农场管理局产业发展中心主任谢伟凡介绍。连日来，弥勒市东风农场在葡萄园里套种的姜柄瓜喜获丰收，吸引了四川、重庆、昆明等省内外的客商络绎不绝前来收购。东门农场的田间地头、交易市场内，农户利用各种车辆运送着个头匀称的姜柄瓜来来往往，与收购商讨价还价声此起彼伏，一派热闹的景象。“我利用葡萄园的设施种植了1.7亩姜柄瓜，提高土地的复种指数，抑制了葡萄园地的杂草生长，减少园地病虫鼠草的危害，促进葡萄根系生长，预计将实现套种产值6000多元。”正在葡萄园采摘姜柄瓜的弥勒市东风农场1队的种植户王忠林对记者说。站在弥勒东风农场的供水塔上放眼望去，尽管已过了葡萄采摘季节，但见数千亩葡萄园内却是绿意盎然，一个个碗口大的姜柄瓜挂在葡萄藤下，十分讨人喜爱。近年来，东风农场针对葡萄棚架的这一特有的优势，在不影响葡萄生长的前提下，充分利用葡萄园的光、热资源和劳动力资源，实施姜柄瓜套种。通过多年的摸索和实践，姜柄瓜的套种从育苗、移栽，到上架管理；从疏果控产到病虫害防治；从采收到加工、储藏等方面积累了丰富的经验。既提高土地的复种指数和利用率，又提高种植户抗风险能力，增加种植户收入。张宇是来自重庆的姜柄瓜收购商，这是她第四年到东风农场收购姜柄瓜，她对记者说：“由于东风的姜柄瓜具有面甜适中，酥嫩爽口，风味独特，价格稳定等特点，我每年都要来二个多月，平均每天收购10吨左右供给重庆的大型超市和火锅店。”“我6月初把瓜仔种下去，瓜苗成活好，生长快，长势好，抗病能力强，7月初收完葡萄，接着8月中旬收姜柄瓜，刚开始每公斤姜柄瓜的价格4元，现在是2.8元。实现了‘一地双收’，这几年就是靠着这三亩多点地养活了全家，还供了两个娃娃上学。” 东风农场 22队的赵雪芝说。东风农场套种的姜柄瓜充分利用土壤中多余的氮素，把葡萄树下的养料再次吸收，起到疏松土壤、提高土温的作用，改善土壤土质，提升了来年葡萄的果品质量。今年，东风农场在葡萄园里共套种姜柄瓜1300多亩，按目前的市场价测算，亩产值在5000元左右，扣除全年生产成本（含葡萄种植成本）后还剩下2000多元，为农民开展乡村振兴提供了有力的产业支撑。
编辑：农财君
