冬瓜，是我国第二大瓜类经济作物，品种类型多样，种植区域广泛，加工市场巨大，发展潜力看好。为探索冬（节）瓜生产和发展问题提供解决方案，汇集全国冬（节）瓜产业力量，推动一二三产业融合发展，助推乡村产业振兴，大会组委会将于2022年6月上旬在广州举办第二届全国冬（节）瓜产业大会。
一、大会主题
整合资源 提升产业 融合发展
二、时间与地点
大会时间：2022年6月上旬
大会地点：广州华钜君悦酒店
品种展示地点：广东省良种引进服务公司三水农场
三、组织架构
指导单位：广东省农业科学院 广东省农业技术推广中心
主办单位：广东省农业科学院蔬菜研究所 广东省蔬菜产业协会
广州粤港澳大湾区菜篮子研究院
承办单位：南方报业传媒集团南方农村报社 农财宝典
冠名单位：广东省良种引进服务公司
火热招募：品牌战略合作单位 协办单位
四、大会定位
这是全国首个专业聚焦“冬瓜”细分领域的产业大会，以市场需求为导向，由市场运作办会，集结产学研力量，聚焦育种、栽培、流通、加工、食品等全产业链，共促行业发展。
办会模式：以“地展”为核心，采用1+N办会模式，不断向产业链延伸扩展。
受众群体：来自广东、江苏、浙江、河南、安徽、湖南、广西、海南、湖北、山东、四川、云南、江西、山西等冬瓜产区的研发推广人员、种植专业户、种子与农资经销商、基地流通商、食品加工商、预制菜供应商、餐饮服务公司等。
五、大会主要内容
1、冬（节）瓜新优品种田间现场展示
涵盖全国范围内的冬（节）瓜品种，是极为难得的一次集中展示。广东省良种引进服务公司佛山三水农场，展示品种200余个，涵盖大冬瓜、小冬瓜、水果冬瓜、节瓜等多种类型，还有潜力新组合进行展示。
在广东省良种引进服务公司的精心种植下，大小冬瓜在同一起跑线上PK竞秀，届时大会专家评审团将评选出“优秀冬瓜展示品种”“优秀节瓜展示品种”“优秀小冬瓜展示品种”，并进行现场颁奖。
2、举办第二届全国冬（节）瓜产业高峰论坛
大会邀请业内知名专家学者、种子生产企业、种植专业合作社、大型流通商、规模化加工企业、著名餐饮公司等涉全产业链各方代表，齐聚广州，碰撞思想火花，为产业“把脉问诊”谋发展，共商对策，共享智慧。
3、特色冬（节）瓜现场品鉴
鲜食烹饪多样，加工产品丰富，冬（节）瓜称得上是一个“可塑性”极强的蔬菜品类。人们的美食创意到哪里，冬（节）瓜的味道就去到哪里。加工后的冬瓜可做月饼馅料、糕点馅料、雪糕材料等，冬瓜茶、冬瓜糖是我国传统零食。冬瓜，以其健康、多元、包容的特点，作为一种重要食材，实现人们对美食的向往。大会将设置专场，对鲜食冬节瓜、加工冬瓜产品进行展示与品尝。
4、大会地展直播
地展是大会的核心，展示经典品种、前沿品种及科学的种植方式。品种决定品质的下限，栽培决定品种的上限，种子和种植共同构成产业可持续发展的基础，是产业发展的源动力。大会将现场对冬瓜地展进行直播，邀请基地种植专家、流通商、加工商对品种进行点评。
5、大会会刊刊发
会刊是大会成果的集中展示。在首届大会成功召开的基础上，2022全国冬瓜产业大会拟制作会刊，以便保存、翻阅、分享。本次会刊延续《农财宝典种业版》品牌杂志风格与特点，内容充实，图文并茂，共分为封面故事、人物专访、团队风采、品种名录、技术前言、加工商情等。
六、大会招商方案
