猪价时隔四个月后再破9！上市巨头三个月亏159亿，为何仍坚持出栏目标一亿头？‖正业生物特约·周一见
当全国人民喜迎五一长假之时，大部分养猪人依然要坚守岗位，毕竟猪不放假。但这个五一假期养猪人同样心情不错，因为猪价又涨了！延续了节前的反弹势头，假期的猪价仍然停不下来。根据新牧网猪价指数，5月1日广东猪价全线突破9元/斤，惠州等地更是达到了9.5元/斤，5月2日全国猪价也是几乎全线飘红，浙江福建等地的均价也已突破8元。破9究竟有多难得？根据新牧网猪价指数的历史记载，全国上一次出现猪价破9的地区依然是广东，时间是2021年12月27日。当时的短期原因是寒潮影响了局地的生猪调运，导致猪价破9。当时的养猪人肯定想不到，短暂破9后，2022年一月的猪价就开始掉头向下，而且下跌势头根本停不下来。让所有养猪人度过了无比难熬的四个月。
那么这次再度破9，后市猪价的发展究竟是重蹈当时的覆辙，还是会迎来猪价的彻底反转呢？业界目前对此也是意见分歧较大。此前不少投资机构都预测三季度的猪价会迎来反弹。但二季度恐怕仍将维持在底部。此番5月伊始就迎来猪价猛涨，也是有点出人意料。但也有悲观人士觉得4月猪苗突然迎来疯抢，二次育肥群体集体瞄准三季度行情，当市场主体预期高度一致的时候，往往就是现实给预期当头一棒的时候。猪价谜题之所以一直困扰业界，根源还是在于对真实存栏情况的难以把握。虽然此前官方公布的多个数据都透露出猪确实少了的信号。比如据国家统计局数据，一季度末全国生猪存栏42253万头，较2021年末减少2669万头，下降超过6%。同时根据农财数读的统计，存栏最多的四川、湖南、云南、山东等省降的也是最多，四个省加起来就减少了1000万头存栏。此外根据中国饲料工业协会公布的数据，仔猪饲料同比历经连续19个月增长后，一季度累计下降8.8%；母猪饲料在连续20个月增长后近6个月持续下降,一季度累计下降22.3%。生猪、母猪、仔猪都少了，猪价难道还不应该涨吗？以前也许是，但如今中国养猪业的格局已有大不同。所有人都越来越关注巨头的出栏变化，巨头们的主观意愿已经有了影响市场自然变化的能力。巧的是，这个五一假期，上市巨头们的心情恐怕都不会太好。在证监会定下的4月29日截止时间前，上市猪企的年报和一季报不管数字好不好看，终于都要“丑媳妇出来见公婆”了。
虽然都知道猪企一季度肯定得亏，但这亏损数字还是着实又让行业吓了一跳。首先是亏损面更广，去年还硕果仅存保持盈利的牧原和东瑞一季度也终于扛不住了，牧原更是领衔一季度的亏损榜，没办法谁让你出栏量遥遥领先呢。亏损总额也很可观，11家猪企一季度总共亏了159亿，这是什么概念？他们去年一年也就亏了424亿，如果接下来没有起色，今年的亏损恐怕要刷新去年的记录。 然而相比于亏损，更令养猪人担心的是巨头们坚定的出栏目标。在一季报和近期的投资者问答中，各家上市猪企没有一家透露出要调低出栏目标的打算。根据农财数读的统计，上市猪企今年的出栏目标轻松超过一亿头，而且从一季度他们的出栏进度来看，还有不少企业已经完成了25%以上，要知道传统上，猪企下半年的出栏要比上半年更猛。
而这一切的背后，也是巨头继续抢占市场的决心。多家猪企都公开表示了对三季度猪价的看好。神农集团表示，上半年猪价不会太理想，但下半年会有所回升。温氏股份表示，乐观估计今年三季度后猪价或进入下轮周期的上升通道。新希望相关负责人认为，今年下半年的行情或会好于上半年。可以说，一季度虽然让巨头掉血严重，但一旦猪价回到成本线上，巨头回血的能力同样强劲。农财数读根据牧原的一季报测算出牧原一季度的平均出栏成本为7.86元/斤，这个数字其实已经相当优秀。只不过一季度猪价一直远低于这个数字，才导致了巨额的亏损。但目前全国均价已经在慢慢接近这个数字，同时牧原宣布今年目标要把成本压低到6.5元/斤。作为一个普通的养殖户，虽然你现在可以庆幸自己猪不多，亏得没有巨头那么惨。但如果你不能确保自己一直把成本控制的比巨头更好，那么一旦猪价回到成本线以上，你可能很快就被巨头甩在身后。因此猪价不管破9，乃至接下来破10也好，喜悦也是短暂的，这场持续的成本之战才是在竞争中存活的关键。
作者：《农财宝典》新牧网记者 吴昊晖
统筹：彭进、吴昊晖
编辑：吴昊晖
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