10家重点企业，10道预制佳肴。肇庆一桌菜，今日隆重发布，面向全球供应。（详情请点击视频）
(视频｜名企名菜视频，时长共1分46秒)
5月8日，在肇庆预制菜产业联盟、原材料供应商联盟成立大会暨粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园建设启动仪式上，集萃肇庆美食“江湖”的十道色香味俱全的肇庆“硬菜”，在欢快的视频音乐声中惊艳亮相。
这10道各有千秋的预制佳肴，每一款都是由当地知名企业匠心打造。完美还原食材风味，让消费者一品肇庆风味。
下面，就一起来看看肇庆发布的“名企名菜”吧！小肇，上菜啦！
再来分享一波美图
酸爽滑嫩的金汤酸菜鱼@肇庆恒兴水产科技有限公司
香辣入味的青花椒拌拌鱼@肇庆市中业水产有限公司
油润软糯的1号台湾卤肉@广东蒸烩煮食品科技有限公司
皮爽肉滑的盐焗杏花鸡@封开县广远家禽育种有限公司
鲜味浓郁的鲍鱼海参大盆菜@肇庆高新区得宝食品有限公司
鲜嫩麻辣的全椒乳鸽@广东新领航生态农业发展有限公司
飘香万里的十三香口味淡水龙虾@四会市同创水产养殖有限责任公司
齿颊留香的海底捞自热小火锅@馥海（肇庆）食品有限公司
家乡味道传统裹蒸粽@肇庆市肥仔伟食品有限公司
健康养生的石金钱养生龟汤@肇庆市伦大农业有限公司
目前，肇庆已蓄势待发，以种类齐全、量大质优的预制菜上游原材料为基础，聚力科技先进、设备完善的“中央厨房”产业联盟，进军预制菜万亿产业，拥抱国内外广阔市场，借助“粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园”平台，走向全球。小肇上菜，飘香世界。
【统筹】阮定国
【记者】喻淑琴
【视频】温志勇 罗琳 李嘉镓
【来源】南方农村报 南方+ 预制菜大卖场
编辑 郑玉婷