小时候的饭桌上
长辈总劝我们多吃青菜
才能快快长大
长大以后
吃青菜的习惯
早已刻进我们的DNA

俗话说
没有青菜的饭桌是不完整的
尤其对于广东人来说
餐桌上一定得带点“绿”
宁可一日无肉
不可一日无青菜

不仅饭桌上
当代年轻人
还把青菜挂在口头上
各式各样和“菜”有关的
段子、表情包“满天飞”
深受大众喜爱

说回正题
青菜千千万
不过在广东人眼里
青菜可是有严格要求的
带叶子的、绿色的、新鲜的
才能够被称为青菜

在五花八门的蔬菜中
澄海芥兰完美符合了广东人
对于青菜的执念
在餐桌上
芥兰也以“多种身份”出现
存在感满满

简单点的做法有白灼芥兰
清淡爽口
保留了食材的原汁原味
稍微复杂点的做法
与其他食材“合作”
吃出更多风味
芥兰炒牛肉、蒜蓉炒芥兰、芥兰排骨汤……

在广东地区
汕头澄海种植的大芥兰
盛产于莲上镇永新村和莲下镇渡亭村
从“澄海大芥兰”的变异株
经过定向选育而成的
“和利农大笋迟花芥兰”
入选了广东省现代农业产业园百家手信

据了解
广东和利农生物种业股份有限公司
借助四十多年来积累的
蔬菜种业种质资源及成果
承接多名一线育种家及技术骨干
以中国工程院院士邹学校为首席科学家的
教授、研究员、博士、硕士为高端研发团队
利用生物育种技术体系和分子生物育种体系
作为品种培育优势

澄海大芥兰所在的澄海地区
近年来在农业发展上大有作为
2021年
澄海蔬菜产业园入选
省级现代农业产业园建设(扩容提质)名单!

经过几年的稳步建设
该产业园蔬菜基本实现
基地化、设施化、无公害化和反季节生产
每年可种植6-8造
生产效益水平日益提高
创建的“柴井韭菜”“建阳芥蓝”
“海后苦瓜”“兰苑空心菜”等蔬菜品牌
驰名国内外

2020年全区蔬菜总播种面积28.11万亩
总产量72.34万吨
总产值27.29亿元
占农业总产值33.67%
除自给和精深加工外
每年外销蔬菜达60万吨
为广东城市居民添满“菜篮子”贡献力量

澄海的菜
顶呱呱
一点也不“菜”!

今天小编给大家带来一套
可爱又“菜”的表情包

这个系列将澄海大芥兰与
大家熟悉的网络用语结合
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【统筹】黄帼蓉 冯晓华
【设计】蔡宇洋
【文案】实习生 叶黄丽