“荔”邀八方来客,一场甜“荔”之约是如何挑战味蕾的?_南方plus_南方+

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一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

盛夏将近,广东荔枝妃子笑以及白糖罂迎来上市高峰期。5月29日,2022年中国荔枝龙眼产业大会如约而至,在活动现场,数家参展企业的展位上琳琅满目,荔枝绿豆酥、荔枝龙眼干、桂花荔枝糕、荔枝椰子冻、千层荔枝酥、冰皮荔枝慕斯等近20种荔枝龙眼相关产品吸引了众多嘉宾们驻足品尝——确认过眼神,这份甜给到了对的人。

临近6月,一抹中国红染遍大江南北,从海南荔枝、徐闻荔枝,再到广东、广西、四川、云南……全国的荔枝由青转红,又迎来一个丰收季。

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人们在丰收的喜悦中,盼来了这场大会。大会来临之际,中国荔枝龙眼大会会址内热闹非凡,场内有逛美食、品美食、购美食的嘉宾,直播带货的网红主播,还有到处拍照的小姐姐们。庞阿姨在品尝了一块荔枝绿豆酥之后,竖起了大拇指,“哇,啲嘢好正,好食到舐舐脷!”

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一进入会场,正对着的就是荔枝龙眼品鉴区,品鉴区的展位上摆放了各种各样的荔枝点心、荔枝饮品以及荔枝蜜、荔枝酒等产品,让人大开眼界。

在品鉴区最右侧的冰箱格外引人关注,随着镜头慢慢走近,冰箱打开的那一刻,答案揭晓。原来在高达2米的冰箱里,有10多束荔枝花束,粉色的包装纸,将一颗颗荔枝衬的更加娇艳欲滴,真可谓是开箱有礼了!

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新鲜荔枝品鉴区的一颗大荔枝,让人流连忘返。据展位的负责人介绍,她们带来的荔枝,源自千年古荔树的枝头,全部经过精挑细选和冷链保鲜,一颗重达20g,吃起来鲜甜爆汁、爽口过瘾。此外,储良龙眼的一抹鲜黄,在娇滴滴的丹荔中尤为醒目,红黄映衬下,展销区多了几分轻快明艳。

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“展位上都是我们从海南带过来的展品。”海南陆侨农牧开发有限公司代表说道,“来现场认识到了很多种植大户、生产商和销售商,希望我们海南荔枝能更好地推广。”彼时,富硒无核的新鲜荔枝摆满了半个桌面,引得众人上前围观品尝,食客边吃边竖起大拇指,向周边人分享无核荔枝带来的快乐。

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高州的桂圆肉、茂名的荔枝酒、王老吉荔枝龟苓膏,来自广东的美食诱惑摆满了桌面。五颜六色、精致可爱的瓶瓶罐罐引来了大量前来打卡的拍客。

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来自福建的老醋果脯、老醋荔枝酿、荔枝酥、定制款荔枝手机壳、给“荔”抱枕等,也出现在产销对接现场,礼盒装、罐装、瓶装等大大小小的产品让人目不暇接,整个展位仿佛洋溢着置办年货的气氛。

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展位上的妃子笑荔枝干、鸡嘴荔枝干、桂味荔枝干分别是绿色、红色、橙黄色的包装,它们均来自于广西。据了解,广西荔枝品种极为丰富,主要有妃子笑、桂味、鸡嘴荔、白糖罂等名优品种以及禾荔、黑叶、三月红等大宗品种。

此外,来自四川、重庆、云南、贵州的龙眼干、荔枝干、荔枝蜜、手工酿造酱油、凉茶、坚果、金钗石斛等产品齐亮相,为这场精彩的行业之宴又增添了几分回味。

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【记者】常秦

【来源】南方农村报

编辑 叶香玲