身披“银粉”挂满枝，又到三华李熟时。端午临近，“中国三华李第一镇”信宜市钱排镇的三华李渐趋上市高峰，每日上市量达到1200吨以上，产品畅销全国。
产业兴旺，乡村振兴。李红飘香，绿美钱排。6月的李乡，漫山遍野的三华李树硕果累累，流红飘香，各地商客、游客闻香而至，果农每日忙碌于果园、市场，处处洋溢着一派丰年好景、繁忙喜乐的气氛。
美丽李乡，美丽乡村
信宜是全国三华李生产龙头县市，信宜三华李是饮誉全国的“岭南十大佳果”之一。信宜市现有三华李种植面积约30万亩，年产量约31万吨。其中，钱排镇是该市三华李生产的“龙头”，全镇近8万果农年人均三华李单项收入逾2万元。
信宜钱排漫山三华李
产业兴则乡村兴。近年来，因李而富、因李而名的钱排镇，晋级成为信宜市县域副中心城镇，并迎来云茂高速建成通车的重大历史发展良机。乡村振兴蹄疾步稳，城乡面貌日新月异。2021年，信宜市委、市政府选点钱排镇双合村，就地取材，高标准打造乡村振兴“信宜样板”，成就了誉满粤西的美丽乡村——“中国李乡·山水双合”。今年1至5月份，“山水双合”的游客接待量突破60万人次。
“中国李乡·山水双合”
“山水双合”是钱排镇15个行政村的代表，是信宜乡村振兴的缩影。漫步在钱排镇，遍地“摇钱树”、处处“绿富美”，美丽乡村的倩影随处可见，一座座农家“标配”的小楼房格外醒目，优美宜居的农家院落，令人赏心悦目。
美丽年景，美丽价格
在钱排镇大诺村，一位凌姓果农翻出了他家去年三华李产销季每日果品的出售量和卖价的“三华李产销笔记本”，他满脸喜悦地说道：“今年卖李子，卖得最开心、最有尊严，从未出现过滞市现象，收购价格也特别美丽！”
据了解，目前钱排三华李的收购价格为小果每市斤4至6元，中果每市斤6至8元，大果每市斤8至12元，精挑细选的礼品“果王”则高达每市斤15元以上，甚至以颗卖，每颗2至5元。
“信宜出品，信誉保障”
2022年，钱排三华李产销两旺，“亮点”纷呈：一是果农标准化生产管理技术越发精湛，产品实现多批次成熟上市，上市期前伸后延，稳价增效；二是“农文旅”融合发展成效凸显，“山水双合”成了李乡的“引流器”“会客厅”，游客增量助力产业兴旺，游客“定制”承包果园、组队组团体验农耕的消费模式升温；三是地方政府大力推行产品品控溯源机制，保障消费者权益和产品质量安全，强化产销诚信，强化“信宜出品、信誉保障”的品牌效应，“信字号”品牌助力产业兴旺；四是电商行业进阶升级，电商微商队伍不断壮大，网络营销更为活跃，地区网红和直播带货达人云集产区，电商销量更大，产品“飞”得更高更远；五是产品消费品位提升，针对高端礼品消费对产品精品包装进行改进；六是当地三华李集散中心的建成投用，大大改善了产品收购市场环境，一改往日生产旺季城镇拥堵、货流不畅的季节性难题，农旅产业实现两相成就、相得益彰。
电商助力，李香飘全国
美丽产业，美丽“秘诀”
钱排镇地处信宜市东北部，全镇平均海拔高度500米以上，全年日均气温18℃（比信宜市区低3-5℃，比周边邻近乡镇低2-4℃），且昼夜温差大，有春暖迟、秋冷早、冬霜降等气候特点，具有种植三华李得天独厚的自然条件。因为昼夜温差大、山上长期云雾缭绕等因素，当地出产的三华李具有果型硕大、果色红艳、皮薄核小汁多、口感酸甜适度脆口等特征优点。表皮天然覆盖着一层薄薄的“银粉”，是钱排三华李与其他李产品区分的标志性明显特征。这种“银粉”具有保鲜作用，是天然的“保鲜剂”。
令人垂涎的钱排“银妃”三华李
近年来，钱排三华李多项荣誉傍身，先后获得了“无公害农产品”“绿色食品”“广东省农业名牌产品”等荣誉称号，并在全国李产品质量评比活动中获得金奖的最高荣誉。
钱排三华李的卓越品质能满足多种消费群体的需求。上市前期产品和生长于高山的“云雾李”品质坚硬、保鲜期长、口感十分爽脆、果色深红鲜艳，品味酸酸甜甜，深受年轻消费群体喜爱，压爆后伴盐伴辣而食也别具特色；上市后期产品和生长于低洼水田地带的“乡间李”，熟透后果色深红转紫，品味甜蜜而带微酸，消费群体广泛。
解腻开胃的“银妃”三华李与粽子很搭
钱排三华李之所以声名日盛，品牌响亮，成为一方富民特产，三分是依托自然禀赋条件的“天注定”，七分则是“靠打拼”：生产者和地方政府双重发力，产业实现效益与品质双促进的良性循环，效益越好，生产管理越专业化、精细化，生产管理越专业化精细化，产品品质和效益越好。“农技培训提品质、农旅一体聚人气、节庆宣传扬名气、发展电商拓销售、延长产业链增效益”等一系列举措，堪称钱排美丽产业的美丽“秘诀”。
【记者】 魏钰
【通讯员】 陈子楷
【来源】南方农村报