近日，广东省农村科技特派员艺术学院金憓老师、马宏林老师、谭明祥老师等三位老师与三下乡学生团队一行12人赴广东省韶关市南雄市古市镇开展科技技术帮扶活动。通过与古市镇镇干部的交谈了解并实地考察，为当地经济农业发展提供科技服务，推动产业发展，助力乡村全面振兴。
科技特派员团队与古市镇党委副书记曾金源，驻镇帮镇扶村工作队队长马胜涛等相关负责人进行了座谈交流。在交流会中，科技特派员与古市镇党委副书记曾金源，驻镇帮镇扶村工作队队长马胜涛等人围绕当地土地资源、自然经济作物、产业资源等方面就当下以及未来关于如何进行可持续化发展进行深入讨论。古市镇党委副书记曾金源提出，古市镇农村发展特色主要有以下几点：特色黄烟产业、特色泡菜厂、引进的朱顶红种植产业与大片毛竹林。
当日下午，科技特派员团队参观了北粤牡丹园、修仁村稻虾共做实训养殖基地、丰源村等地，调研古市镇文化节点打造情况。并在丰源村五谷丰登广场进行探讨。
马胜涛队长表示，工作队来到古市镇已近两年了，乡村振兴关键是产业振兴，而产业振兴需要科技助力，感谢华南农业大学科技特派员团队来到古市镇发挥出科技帮扶的力量。农业产业发展是农村经济发展的根基，也是巩固脱贫成效有效衔接乡村振兴的关键所在。产业的结构，产业的发展，产业的创新建设及引进的研学运营产业，不断加大对古市镇的产业产能的生产投入和提高经济生产效益，以农文旅产业为主体，采取核心引领，组团发展的模式，沿一河两岸打造“一带一路四核三区”。实现传统优势农业提质增效，特色产业蓬勃发展，提高人口的吸纳能力和辐射带动能力，促进农民持续增收，实现我们巩固和拓展脱贫攻坚成效与乡村振兴的有效衔接，全面全域推进乡村振兴，最终实现产业兴、农民富，乡风美的三产融合示范镇的远景目标。
七月六日，科技特派员在相关领导人员的带领下前往古市镇当地进行实地考察，走访并了解了苍边古窑渡口、三榕泡菜厂、荷花池、明心教育集训基地。
考察各节点时，科技特派员与等干部进行了座谈。在未来三年古市镇产业项目将紧紧围绕小龙虾、牡丹、三榕泡菜、朱顶红等项目实行落地生产投入，同时联合华南农业大学等各方资源，积极开展科技助农活动，推动当地产业规模化发展、品种培育，销售技术推广、产品加工，销售生产一体化格局。打好农业和文旅两张牌，共同助力古市镇乡村振兴农旅融合工作。
七月七日，科技特派员团队前往丹布村的黄烟的烘烤厂与分拣厂进行调研考察，与烘烤厂和分拣厂工人进行了交流，了解了黄烟烘烤加工的基本过程。据悉，古市镇是南雄市黄烟主要产区，其生产原料黄烟主要是计划种植，加工方式为各地烤烟房分散加工，主要处于生产线前端，无当地品牌建设。此外，该镇黄烟为计划经济产物，虽然有一定产量，但因受政策限制，无法打造自身品牌，缺乏竞争力。黄烟生产存在产业附加值低、品牌建设困难等问题。
因此，科技特派员与三下乡团队提出，古市镇黄烟要充分挖掘出生产过程的特色，并制定生产加工标准，增加黄烟产业附加值；将种植、采摘、烘烤、分拣等流程记录下来，打造一个既有民俗风情和历史文化展示、又有传统黄烟加工技术展示过程的文创纪念品。
调研考察结束后，科技特派员团队深有感触，金惠教授表示，未来将还会带领团队和学生来古市镇做更全面、深入的调研，尽快制定出古市镇农旅融合发展规划，盘活现有农业资源，为古市镇农业农村发展注入新活力。曾书记表示，“我们古市镇有华南农业大学科技特派员服务团队的进驻和支持，一定会在乡村振兴方面取得显著成绩。”
本次‘三下乡’的文创设计工作主要是根据古市镇当地特色产业开展的。我们分为三个小组，分别以黄烟、朱顶红和毛竹为设计点，结合当地特色农业进行文创设计。不仅体现了当地特色产业的特点，还充分展现了村民为美好生活而奋斗，既有文化传承价值，又有时代美学品位。
【整理】董梅 甘楚楚