目前，韶关疫情防控工作正有序进行。按照省政府工作部署，韶关市积极担当、主动作为，坚决守好广东疫情防控“北大门”。疫情之下，装满群众的“米袋子”和“菜篮子”，筑牢防疫“保供网”至关重要。
10月12日，粤港澳大湾区“菜篮子”产品韶关配送中心联合韶关市曲江区食用菌省级现代农业产业园、韶关市曲江区预制菜省级现代农业产业园、韶关市犇牛农业发展有限公司，向白土镇防疫一线人员捐赠物资，助力疫情防控。
捐赠仪式现场 受访者供图
此次捐赠物资以韶关特色预制菜产品为主，包括30件香菇贡丸（600斤）、15件香菇包子（300斤），15件菌饺（300斤）以及160件菌汤鸡礼包。曲江区委副书记吕小辉、曲江区农业农村局局长李少军、白土镇党委书记曹权、韶关市犇牛农业发展有限公司董事长李少勇、韶关市犇牛农业发展有限公司董事谢坊等领导出席捐赠仪式。
作为韶关市曲江区预制菜省级现代农业产业园实施主体，韶关市犇牛农业发展有限公司以实际行动助力疫情防控工作，董事长李少勇表示：“面对突如其来的疫情，我们希望通过捐赠企业的预制菜产品，为韶关献出一份爱心，为疫情防控一线贡献力量。”
据了解，韶关市曲江区立足丰富的农业资源，带着最有特色的“菌蔬宴”，走进新“食”代。从2021年起，曲江食用菌搭上预制菜“顺风车”，曲江正全力研发以菌菇预制菜，满足广东饮食在“鲜”字上的极致追求，推动曲江区食用菌产业园从1.0版升级到3.0版，持续发挥食用菌全产业链优势。
目前，韶关市犇牛农业发展有限公司正在结合粤北地区及曲江区实际，建设预制菜联合研发平台，构建预制菜质量安全监管规范体系，壮大预制菜产业集群，培育预制菜示范企业，培养预制菜产业人才，推动预制菜仓储冷链物流建设，拓宽预制菜品牌营销渠道，共同推进韶关市预制菜产业高质量发展。
【记者】林晓岚
【通讯员】温柔
【来源】南方农村报