“我们要积极参与年鱼经济活动，这对我们的企业、对南海预制菜公用品牌都是一次品牌赋能、文化赋能的重要机遇。”11月14日，佛山市南海区农业农村局召开“六有”年鱼工作座谈会，企业、政府、媒体、协会等各界力量建言献策，佛山市南海区农业农村局局长罗伟海动员各大企业找准自身定位，积极拥抱“年鱼经济”，推动南海区水产业驶入高质量发展的“快车道”。
佛山市南海区农业农村局局长罗伟海
“六有”年鱼活动工作座谈会现场
近日，广东提出打造“年鱼经济”，从珠海到湛江，从广东到山东，全国水产业一呼百应。“年鱼经济”指的是以鱼为载体的贺年仪式性消费，相应开发各类适用于喜庆、祈福与宴席等场景的产品，包含传统文化“年年有余”的美好寓意。
作为广东省水产养殖的优势区和集聚区，南海区拥有全国最大的淡水鱼养殖区，全国最大的淡水鱼苗繁育中心，全国最大的淡水鱼加工流通中心，为打造年鱼品牌奠定了坚实的产业基础。
一尾年鱼激活着南海水产业。
自10月底广东向全国征集“六有”年鱼先锋示范企业活动启动以来，目前报名企业已逾300家。“我们非常重视年鱼经济，积极报名参加‘六有’年鱼先锋示范企业评选活动，接下来我们要着重思考如何结合产品属性来设计包装、开展营销。”广东何氏水产有限公司董事长秘书王东说。
近年来，南海积极推进商贸数字化转型升级，2021年，南海区电商交易额3654.43亿元，同比增长17%，占佛山市29.7%。佛山宏大食品有限公司销售经理孔丽霞表示，在设计定制化包装的同时，企业要推出年鱼产品大礼包，形成线上、线下双核驱动效应。
“六有”年鱼活动工作座谈会现场
据悉，南海区现代农业产业园入选2022年国家现代农业产业园，是广东省唯一一个以淡水养殖业为主体的国家级产业园。该产业园以加州鲈、生鱼、黄颡鱼等优质淡水鱼为主导，2021年，鱼苗孵化量将近1900亿尾，占全国的七分之一，产值达7.1亿元；淡水鱼养殖面积10.67万亩，养殖产量16.62万吨，综合产值84.5亿元；集聚了8家省市级农业龙头企业，销售网络覆盖全国百余个大中城市，优质鱼日均北运量超80吨，占全省30%以上。
产业园内还拥有1个水产专业镇、5个水产专业村，其中九江镇是“中国淡水鱼苗之乡”“中国加州鲈之乡”。通过与科研院所的院地共建，产业园建有多个自主研发实验室及省级研发、检测中心，成功创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，有5个国家级、8个省级水产健康养殖示范场，“生产+加工+科技”全链融合发展基础完善。
产业园是“接二连三”的有力抓手，是年鱼品牌化发展的重要支撑。接下来，南海区农业农村局将以产业园为支撑，争当年鱼产品质量和安全标准的制定者，树立标杆，重点搭建沟通平台、销售平台与宣传平台，联动一二三产业协同发展，抢抓“年鱼经济”这一重要风口，打造乡村振兴新样板。
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广东向全国征集百家“六有”年鱼先锋示范企业活动报名链接
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【来源】南方农村报
【统筹】苏若晶 叶香玲 李航
【文/图】马俊敏