在仲恺农业工程学院校区内，有两块醒目校训石，“注重实践、扶助农工”铿锵有力的口号赫然在列，这是学院办学理念，也是为之努力的奋斗目标。
作为一所以农、工学科为优势，农工理经管文艺法等多学科协调发展的省属本科大学，一直以来，仲恺农业工程学院秉承“扶助农工”的办学初心，为服务乡村振兴和农技“轻骑兵”乡村行贡献仲恺力量。
组建“轻骑兵”全产业链服务团队
2022年，仲恺农业工程学院依据乡村振兴和驻镇帮镇扶村工作总体安排，本着“全产业链”服务原则，邀请畜牧、兽医、食品加工、品牌、人文社科、艺术等专业领域师生组建一支特别的“轻骑兵”服务团队。
“轻骑兵”服务团队成立不久，便受到潮州市饶平县高堂镇邀请，深入潮汕地区，开展狮头鹅养殖产业调研，编制出了《高堂镇镇域乡村振兴总体规划及帮镇扶村五年计划》和《高堂镇狮头鹅产业发展专项规划方案》等专项规划，帮助潮州当地解决狮头鹅产业发展“卡脖子”难题，为当地狮头鹅产业高质量发展指明方向。该规划还获评了全省优秀镇域乡村振兴规划三等奖。
科技强则农业强，种业兴则产业兴。为了帮助潮州当地解决狮头鹅产业发展“卡脖子”难题。“轻骑兵”团队邀请了国内养殖产业顶尖专家深入狮头鹅养殖、加工企业，围绕狮头鹅新品种及配套系选育、健康养殖、卤鹅加工等进行实地考察和座谈交流。
重点针对育种技术方法、种苗孵化、饲料禁抗、疫病防控、养殖场生物安全、食品安全、品牌销售及预制菜标准化加工等提出可行性建议，并就狮头鹅品种选育、健康养殖等“卡脖子”产业难题与相关企业达成联合科技攻关意向，为下一步“轻骑兵”团队更好服务潮州乡村振兴奠定了坚实的基础。
此外，针对针对狮头鹅养殖过程中饲养不规范、管理水平不高、布局不合理、疫病风险大、缺乏技术支撑等瓶颈问题，“轻骑兵”团队先后派出畜禽疫病防控、食品加工、冷链设备、化工材料、品牌营销、文旅规划等领域20余位专家深入潮州狮头鹅养殖、加工等企业一线，了解实际生产难题，积极构建“科学化、标准化”养殖新模式。
成立饶平狮头鹅科技小院
人才是产业高质量发展的保障，为有效解决狮头鹅产业前端“健康养殖”问题，应当地政府和养殖企业邀请，“轻骑兵”团队还选派了15名优秀本科生与研究生扎根养殖场，并积极申报广东饶平狮头鹅科技小院，为潮州狮头鹅产业发展提供人才支撑。
通过科技与实际结合，团队开发了1套饲料发酵技术、研发了1套狮头鹅种鹅无抗养殖技术、建立了1套适用于规模化鹅场的绿色、生态、经济的疫病防控技术；优化了1套“狮头鹅卤鹅”保鲜、储存技术，开展了“狮头鹅健康养殖及疫病防控”培训7次，累计培训农民550人次。
“轻骑兵”团队还通过仲恺乡村振兴培训学院粤东分院平台，与广东立兴农业开发有限公司、饶平县丰乐狮头鹅饲养有限公司、潮州市陆彬记食品科技有限公司等企业深入开展合作，致力于在狮头鹅保种、提纯复壮、培育新品种、绿色生态养殖、食品加工、冷链运输、品牌营销等方面取得突破，通过科技赋能潮州，助推潮州狮头鹅产业发展再上新台阶。
【记者】林鹏
【来源】南方农村报