春食菠萝，风味人间。近日，省农业农村厅印发《关于做好2023广东菠萝“12221”市场体系建设工作的通知》（下称《通知》），明确七项工作要点，持续抓好广东菠萝“12221”市场体系建设，推动菠萝产业高质量发展，实现2023年全省“12221”市场体系建设工作开门红。
《通知》强调，各菠萝产区农业农村主管部门要加强组织领导，强化统筹协调，及时向党政领导汇报，结合实际，细化菠萝品牌建设市场营销工作内容。在省农业农村厅统一指导下，市县镇村共同抓生产、提品质、拓市场、强品牌、促增收，做强做大区域公用品牌。
当前，广东菠萝即将大量上市。图为徐闻菠萝果农在忙碌采摘，蔡思宇摄
创新菠萝营销模式
深度挖掘重点消费市场
《通知》指出，要持续发挥“大数据”在推进菠萝生产、加工、运输、销售流通等各环节作用，推动完善提升菠萝产销大数据建设，实时更新最新数据，定期发布菠萝数据监测报告，以大数据分析指导产销对接，深度挖掘广东菠萝重点消费市场。
继续做优做实采购商服务。指导主产区发挥积极能动性，主动对接采购商，加大采购商队伍建设，做优做实线上线下服务，推送产地信息和优质供应商信息，持续加大培育产区经纪人力度，加强政务服务员队伍建设。
适时邀请各级采购商进产区进基地，组织生产主体走进主销区，同时借助各种平台资源走进大市场。鼓励主产市县（区）、农业产业园、生产经营主体结合实际，创新探索形式多样的菠萝营销模式，打造沉浸式、体验式、互动式营销场景。
文化赋能跨界融合
擦亮广东菠萝品牌名片
《通知》要求，树立品牌标杆，持续推动广东菠萝“粤字号”农业品牌示范基地和“粤字号”农业品牌目录遴选，培优扶强“粤字号”农业品牌，提升优势特色农业品牌影响力。
一是加大农技服务支撑，鼓励科研院所、农技“轻骑兵”整合基层农技推广部门、乡土专家等资源，通过田头课、农技短视频等，对果农进行品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产管理技术培训。
二是引导地方加快优良品种选育，推动品质分级评价，推进关键核心技术攻关。
三是指导主产区加快健全农产品质量安全承诺达标合格证制度、实施追溯信用管理及亮证行动，推出一批优质供应商和品牌示范基地，以高质量供应链筑牢品牌根基，提升广东菠萝国内国际品牌影响力。
同时，依托国家及省级官方媒体广泛宣传，引导新媒体、自媒体平台等，采用图文、话题互动、视频传播、直播等多渠道多形式传播，提升品牌影响力。
《通知》强调，各地要立足于广东菠萝产业资源禀赋，发掘当地文旅资源价值，推进文化元素、历史文化、饮食文化等融入产业高质量发展，鼓励品牌与艺术创意结合，开展跨界融合，开发农旅文创产品，强化产品文化赋能。
加强电商人才培育
补短板强链条发展精深加工
《通知》要求，各地要积极引导生产或企业主体用好“互联网+”手段，加强农村电商人才队伍建设，通过电商培训掌握网络直播、短视频宣传、电商运营维护等数字营销方式，推进产品线上线下融合发展，带动广东菠萝市场营销全面上网触电。
《通知》强调，针对市场需求持续推出精深加工品，鼓励加工企业与菠萝产区共同研发菠萝精深加工品和预制菜品，加快推进广东菠萝食品化工程。指导产区做好田头仓储冷链物流设施和田头智慧小站建设，支持菠萝主产区进一步强化农产品产地冷藏保鲜整县推进试点建设，大力开展冷藏保鲜、鲜切加工、分选包装等装备技术应用，提升产地仓储、保鲜、装卸及商品化处理等作业效率和管理水平。
【记者】王磊
【来源】南方农村报