菠萝凉菜、菠萝红茶、菠萝百香果汁......2月28日，南方农村报直播间果香四溢，两位主播化身美食博主，解锁鲜切菠萝的N种神仙吃法，“菠”动众多网友心玹，纷纷留言“想吃！”“流口水了!”“清爽解腻开胃，太适合春天了!”
“鲜、脆、甜！鲜切菠萝撕开包装，就能直接一口入嘴里，分量十足，浓浓的甜味儿，不用泡盐水可以直接吃，方便快捷，还省去了挑菠萝的烦恼。”直播间内，一个个小菠萝褪去外皮，果肉鲜嫩、色泽金黄，简单操作，就能变成各式美食。
“将鲜切菠萝切块，加上小青柑、话梅，再倒入气泡水，一杯自制神仙果饮就出炉了！妥妥春天的味道。”
“大家一定要试试这道菜，尝一口绝了！菠萝搭配黄瓜，十分清爽开胃，平时大鱼大肉吃多了也可以解解腻，口感是酸甜口味的哦！”
“菠萝作为华南四大名果之一VC含量丰富，不仅解腻消食，还能补脾益气。”主播介绍，广东是中国菠萝主产区、中国最大的菠萝生产基地，全中国每3个菠萝就有1个是“广东味”。徐闻、雷州、惠来、陆丰、中山是广东菠萝主要产区，数据显示，2022年广东菠萝种植面积约为59万亩，产量约为129.8万吨。
近年来，广东省湛江市徐闻县大力发展鲜切菠萝，将更方便吃的菠萝送达消费者。一个个小菠萝被按进机器基座，钢刀旋转，2秒后褪去外皮，露出鲜嫩的果肉。经过打包、冰镇、冷链运送，24小时内，便能出现在各大城市连锁超市的货架上。如今，包装精致的鲜切菠萝正成为消费者抢购的“香饽饽”，供不应求。
【记者】杨娉婧
【摄影】吴秒衡
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编辑 杨雪2