菠萝百味，粤厨闻香！
3月16日，湛江（徐闻）菠萝百味厨神争霸大赛徐闻赛区活动在徐闻县角尾乡放坡村珊瑚印象民宿举行。
现场云集过百名湛江名厨，群雄同台施展精湛厨技，以徐闻菠萝为食材，在徐闻的海边呈现一场菠萝美食盛宴。现场，一各个香嫩可口的菠萝，被烹饪出一刀刀色香味俱全的“菠萝菜”端上饭桌，让人垂涎三尺，引得游客和村民竞相品尝，纷纷拍照发圈盛赞。
本次活动以“菠萝百味，粤厨闻香”主题，结合大文旅开发，热情邀请各地朋友品尝徐闻菠萝之甜，欣赏菠萝的海之美，推动美食与旅游融合发展。此举是徐闻深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”的生动实践，更是作为中国式农业农村现代化的乡村实践的切入点，全力推动徐闻菠萝实现产业化、市场化、品牌化。
近年来，徐闻以“小菠萝”成就“大产业”。2022年，徐闻全县菠萝产量79.6万吨，产值从2018年的9.8亿元攀升至2022年的25亿元，人均GDP从23748元增加到33676元。徐闻首创广东“12221”市场体系建设，促进产销两旺；创立“RCEP菠萝国际交易中心”，建设跨境电商孵化器，抢建RCEP跨境电商第一县。
近百味菠萝名菜呈上，先用眼睛来“品尝”一下这顿菠萝盛宴！
【作者】黄楚璇 陶磊
【摄影】田绿苗
【通讯员】邢月云 黄开宽
【来源】南方农村报
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编辑 陶磊