视频 | 干饭人集合!菠萝华丽变身,隔着屏幕都能闻到香味_南方+_南方plus

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又是一年菠萝季!百万博主播花式炫“菠”!本栏目将精选抖音、微博、小红书、b站等全网平台热门视频与您分享,尽情享受春日广东菠萝的甜蜜吧。

时下正值广东“菠萝季”

菠萝田充斥着果农忙碌采摘的身影

装满菠萝的卡车一辆接着一辆出发

向全国消费者输送来自广东的甜蜜

作为一个合格的“干饭人”

家里的菠萝鲜果吃不完怎么办?

不妨来试试酸甜可口的菠萝料理→

图源网络

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高温加热可以“杀死”菠萝蛋白酶

不用担心“你在吃菠萝的时候,菠萝也在吃你”

轻松实现无负担食菠萝

菠萝烤肉、菠萝鸡翅、菠萝焖饭......

菠萝入菜究竟是黑暗料理还是神仙CP?

让我们一起拭目以待!

视频来源:小红书@小存哲又饿了

在春日明朗的周末

约上三两好友一起户外露营踏青

再来个活跃气氛的烧烤就再完美不过了

“菠萝+五花肉”这对新CP

成为了烤肉界的新宠

高温炭火的炙烤下

菠萝的果香和甜度中和了肉的油腻感

果香慢慢浸透到五花肉之中

菠萝的清爽配合烤肉的焦香

吃起来鲜嫩美味,一口biu汁~

不停刷新着食客的味蕾新体验!

视频来源:小红书@欢喜食堂

周星驰有句经典的台词

“烧鸡翅,我中意食”

不管男女老少

很少有人能够抵挡得住烤鸡翅的诱惑

当广东菠萝遇上鸡翅,会擦出怎样的火花?

将腌制好的鸡翅在烤盘上摆好

每个鸡翅都放上2-3片切好的菠萝

烘烤的过程中

菠萝酸甜的果汁包裹住鸡翅

烤好的鸡翅外皮焦黄酥脆

内里鲜嫩多汁、酸甜可口

好吃到狂舔手指!

视频来源:小红书@诺诺夜食

色、香、味俱全

说的就正是表里如一的菠萝焖饭

将菠萝、番茄、午餐肉切丁

小火将午餐肉煎至焦香

加入番茄和青豆继续翻炒

最后加入泡好大米和菠萝丁搅拌均匀

加水后加盖焖上二十分钟左右

一锅色泽油润、果香扑鼻的菠萝焖饭就做好啦!

有肉有果有菜,方便好吃又营养

可谓是懒人最爱~

这样吃饭一点都不“糊弄”!

视频来源:小红书@夏俪洋

看完那么多道菠萝大餐

是时候来道清爽解腻的饭后甜点啦

买来新鲜的广东菠萝

削皮、去果眼、切成小块、泡盐水

和切成段的黄瓜一起

用白糖和白醋一起腌制

只需半小时

就能吃上清香爽脆的菠萝拌青瓜

燥热的午后

吃上这么一道清新爽口的开胃菜

让唾液在嘴里“狂飙”,爽翻了!



【整合】谭梦涵 实习生吴秋玲

【来源】南方农村报

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编辑 陶磊