春日正当时，明前茶飘香。阳春三月，一场淅淅沥沥的春雨，猝不及防地淋在清远英德葱蔚洇润的茶山上，在有着1200年历史的古老茶产区，新芽出展，头采鲜嫩——2023年英德红茶的“第一缕春天味道”现已出炉。
茶农正在抢采2023年的“头采”英德红茶
百里茶香迎宾客，与君共饮半盏春，新茶吐绿之际，英德市国畅茶业有限公司举行春茶开采节暨“振兴英德红茶 共创百亿产业”英德茶产业发展论坛，以茶宴八方来客，以茶论兴村富民。作为2023第五届中国·英德红茶头采节活动系列企业头采节专场，本次国畅开采节邀请到了清远市农业农村局副局长李敏怀、国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长操君喜、华南农业大学园艺学院茶学系主任陈文品、英德市政协副主席林超富、广东省茶业行业协会专职副会长张黎明、英德市农业农村局副局长李奕业、英德市农业农村局副局长郭满华等业内领导、嘉宾和专家学者现场品茶论道。
英德现有茶叶种植面积17.6万亩，被誉为“中国红茶之乡”，英德红茶以外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正著称，其中尤以“英红九号”为上品，是“中国三大红茶”之一，广受消费者青睐，更被列入英国皇室用茶。
春季新采茶叶
李敏怀在致辞中表示，英德红茶拥有优异的品种资源——“英红九号”、高标准建设的生态茶园以及高水平的制茶工艺，是实现英德乃至清远市乡村振兴的重要优势产业。李敏怀表示，为落实“百县千镇万村高质量发展工程”，清远市目前正提速农业产业“五个百亿”工程，英德红茶产业发展迎来非常好的战略契机，希望未来英德红茶产业政策制定者和行业参与者能从传承与创新、竞争与合作、专一与融合等角度进行思考，在英德红茶产业的生态茶园建设、标准化种植、规范加工、质量把控、品牌打造等方面进一步完善做强，推动英德红茶成为全国红茶“第一品牌”。
国畅茶业红茶产品
开采节现场，古朴典雅的茶艺表演《中国茶，正当潮》、新潮的茶产品走秀、充满异域风情的《英伦时光》茶艺和圆舞曲舞蹈等等精彩节目，让与会嘉宾从中领略千年茶乡的风姿雅韵。
据英德市国畅茶业有限公司董事长詹永秀介绍，国畅茶业是一家集茶叶种植、生产加工、科研、销售、茶文化传播和生态旅游开发于一体，全产业链经营、专业制茶的现代化大型茶业实体企业，目前以生态有机方式种植了英红九号近6000亩，自产英德红茶 200 多吨，年产值约2亿，是“广东省重点农业龙头企业”，其自主开发生产的部分红茶获得了多项业内大奖。
詹永秀（左三）为国畅茶业私家茶园授牌
詹永秀表示，未来国畅茶业将以宣传英德茶产业为目标，打造更生态的茶园环境，更先进的生产技术、更多元化的厂区，将茶产业与茶文化、茶山旅游相融合，使爱茶人感受到英德人的热情、尝到英德茶的鲜美口感。
头采节正式启动后，现场举行英德茶产业发展论坛，省内茶行业专家学者和英德红茶业内人士共同就“振兴英德红茶 共创百亿产业”展开交流，不仅奉上了一场精彩的行业盛宴，也为英德市加快英德红茶产业高质量发展，实现英德红茶“百亿产业”目标增添了新动能、注入了新活力。
【记者】郑少锋
【来源】南方农村报