广告图
修剪是柑桔树常见的农事操作之一。随着柑桔种植规模连年扩大，柑桔修剪服务行业也在迅速发展，据不完全统计，2021年广西柑桔修剪队有700家以上。
“目前，大基地对修剪服务需求很强烈。”广西隆安丁当光头梁柑桔服务中心负责人梁理说，柑桔修剪很热门，市场需求很大，目前还满足不了。
记者了解到，广西隆安的柑桔修剪员一天收入在500-600元，也有人日挣800-1000元。“我们团队的修剪员熟能生巧，看一眼就能下刀，剪得很快。加上配套的工具先进，工作效率也高。”梁理说，修剪季节的订单量多到接不过来。
广西精诚修剪服务队在基地修剪
广西精诚修剪团队负责人陈荣潮从事柑桔修剪3年多，业务以武鸣沃柑产区为主。他认为，现在的修剪队伍远远未满足市场需求。
近十年来武鸣沃柑种植面积近50万亩，陈荣潮团队已有130人全职做修剪，但每年最多只能修剪2万亩柑桔。在这种情况下，武鸣当地至少要有20个专业化规模修剪团队，目前这样的技术服务团队还较少。
现今，精诚修剪团队有意识控制发展速度。“业务扩展太快容易失控。”2022年底，该团队连续两个月内都不敢接单，订单量太多，加上修剪时间集中，队伍协调还有些吃力。“有一些队伍规模做得很大，但中间崩盘了，主要是业务扩增太快，管理跟不上，导致修剪效果越来越差。”陈荣潮说。
不少柑桔修剪服务队因业务规模扩增过快而崩盘
现在冬剪已进入尾声，陈荣潮近期正在准备夏剪。该团队主要根据修剪难度，按株计算费用，基本服务2年以上的果场，一年修剪费用稳定在12元/株左右。
面对快速增长的业务，怎么管理和发展才是重点。现今该团队按照企业管理模式做业务，实行责任制。每行树都注明修剪队员的编号和数量，以便事后监管。其原则是既要保障果农利益，更要保障团队声誉。“其实，果农很喜欢这种管理模式。”陈荣潮也倾向于与注重优质稳产的果园合作，希望能够做出示范效应。
之前不少果园聘请修剪队伍发现，技术领队修剪得还不错，但队员修剪整体就差一些。”陈荣潮说，往年出去谈修剪订单，一般对方关心的是价钱如何，今年则更注重团队管理，如团队整体水平是否达到技术领队水平等等。
该团队逐步调整管理方法后，几乎所有队员都能按照相应要求修剪。“客户的关注点有了质的提升，下一年可能关注修剪团队的协调能力。”他说。
“整体市场还是朝向良性发展。”陈荣潮认为，2022年春剪时，大多客户要求修剪团队要做到多少产量。到2022年冬剪时要求要有品质。今年开始，核心产区都开始注重修剪了。
广西沃柑产区注重轻简化修剪
梁理组建团队后，从事柑桔修剪已有三四年，其服务的基地占比九成左右，基地规模从几百亩到数千亩不等。他告诉记者，修剪费用根据修剪工作量和树龄计算。老树大概是6、7元/棵，一天修剪百把棵，收费为700-800元，修剪人员一天起码能挣500-600元。
广西南宁修剪时间集中在11月至次年4月中旬，梁理团队平时有15-20个人负责修剪业务。他的团队已在当地具备了一定名气，口碑也不错，仅2022年的冬剪季度收入便达到300多万元。
在蒲江县种植柑桔几十年的马伟积累了一套修剪技术，目前带领一个团队做修剪。他告诉记者，当地有经验的修剪工很难找到，一位修剪工要两至三年才能掌握基本技术。
马伟介绍，气候与光照条件不同，每个地方的柑桔修剪要求也不一样，甚至品种不同，在不同季节的修剪也不同。他认为，四川产区的重要性依次应该是修剪、营养、植保、农事。“随着品质要求越来越高，越来越多的人注重修剪。”
四川以爱媛、春见、耙耙柑、金秋沙糖桔、不知火等品种为主，马伟服务的散户和大基地都有。他告诉记者，不少老产区的散户都可以自己修剪。“修剪比较讲究技术。”马伟建议果农平时要积累，多观察多学习，慢慢就能掌握基础的修剪技术。
四川晚熟杂柑修剪后的效果
修剪会影响柑桔产量和品质。马伟团队多是技术熟练的果农，老产区带新产区的人进行修剪，现场教授修剪技术。“柑桔树龄、品种不同，修剪费用也不同。”他的团队有时是按天计费，有时按棵收费。一般修剪工人都是包吃包住包接送，一天工钱300元左右，加上成本要400多元。
马伟的柑桔修剪技术服务团队
陈荣潮指出，当前柑桔修剪市场还需要规范，行业还未设立服务标准，纯粹靠团队自觉树立。他认为，标准才是行业长期发展的根本。尤其是收费方面，不是越高越好，要在合理范围内，果农才能承受。
广告图