“让‘新会陈皮炮制技艺’不仅‘后继有人’，还要让这个群体变得更庞大、变得更年轻。”4月23日，为深入了解新会陈皮非遗传承和保护现状，聚智探讨非遗保护工作创新发展，更好地传承新会陈皮非遗，助力新会陈皮产业健康有序发展，由江门市新会区新会陈皮行业协会、南方农村报社联合举办新会陈皮炮制技艺保护项目宣讲座谈会，省、市、区等各级新会陈皮炮制技艺非遗传承人及相关企业代表与会。
新会陈皮炮制技艺保护项目宣讲座谈会现场。
据悉，2021年，中药炮制技艺（新会陈皮炮制技艺）项目入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，同年，江门市新会区新会陈皮行业协会入选第五批国家级非遗代表性项目保护单位。该协会现有专门从事该项目保护工作的专职工作人员4名，主要负责开展收集新会陈皮技艺非遗保护项目的实物、资料，并进行登记、整理、建档等工作，积极与上级指导部门及传承人沟通协调非遗传承保护，参与项目申报、资金管理、方案实施、活动内容组织策划及成效分析等工作。此外，协会现有超2000平方米的新会陈皮产业与文化博览中心，设有新会地理文化多媒体展演厅、新会陈皮文化体验厅、新会陈皮信息交易中心、种质资源标本墙、标准仓储中心、多功能报告厅和学术交流室等。
江门市新会区新会陈皮行业协会会长岑伟斌在座谈时指出，协会在新会陈皮炮制技艺相关重要文献材料方面仍有较大需求，对非遗技艺相关文化内涵挖掘和传承工作仍需加力开展。他表示，希望各传承人和新会陈皮企业的支持下，尽快补强做好协会的非遗保护工作，尤其是强化新会陈皮炮制技艺的活化应用，让非遗走进青年一代的视野，让“新会陈皮炮制技艺”不仅“后继有人”，还要让这个群体变得更庞大、变得更年轻。
新会陈皮炮制技艺省级非遗传承人陈柏忠，市级非遗传承人何根旺，区级非遗传承人叶荣杰、梁朝晃，新会柑茶制作技艺区级传承人周咏莲，江门市新会区新会陈皮行业协会秘书长李锦欢，相关非遗传承人代表及新会陈皮行业协会会员代表围绕新会陈皮炮制技艺非遗保护工作经验做法、面临问题挑战及改进提升等内容积极建言献策。
与会人员一致认为，做好新会陈皮炮制技艺非遗保护，要注重传承，挖掘好非遗内涵，传承好传统技艺；要加强宣传，通过线上线下形式，用好非遗文化博览馆、非遗大讲堂等平台，积极推动非遗“走出去”推介，营造良好非遗宣传氛围；要壮大传承人群体，坚持向年轻人普及非遗保护和传承理念，注重在传承中积极谋创新，共促新会陈皮高质量发展。
【作者】陈志深 林丹
【来源】南方农村报