4月27日，中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会新闻发布会在广东省茂名市中国荔枝博览馆召开。中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心）副主任陈忠毅，广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉，茂名市人民政府副市长王小慧，国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬出席发布会，介绍大会有关情况并答记者问，新闻发布会由茂名市人民政府副秘书长吴再铭主持。
新闻发布会现场。
据悉，中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会将于5月20日在广东省茂名市举办。大会以“热作发展好，世界会更好”为主题，由农业农村部、广东省人民政府共同主办，中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心）、广东省农业农村厅、茂名市人民政府、国家荔枝龙眼产业技术体系具体承办。
四大亮点
打造国际热作盛会
据农业农村部南亚热带作物中心副主任陈忠毅介绍，本次大会将呈现权威性、引领性、广泛性和实效性四大特点，举办一系列务实高效产业活动。
农业农村部南亚热带作物中心副主任陈忠毅发布大会有关情况并答记者问。
一是体现权威性。本次大会是部省首次主办的热作产业行业盛会，农业农村部和广东省人民政府负责同志，联合国粮农组织、联合国世界粮食计划署高级代表，有关热带国家农业部门负责人、“一带一路”沿线国家驻华使节等届时将出席大会，共同发出行业权威声音，擘画产业发展未来。
二是体现引领性。大会将集中发布热作产业发展报告、国际合作案例、新品种新技术等一大批成果，举办热作发展成就展，组织国内外专业人士围绕大会主题进行交流研讨，向世界介绍我国推动热作产业高质量发展的做法和经验，贡献中国智慧、中国方案和中国力量。
三是体现广泛性。大会将邀请热作产业主管部门、主产地区、行业组织、龙头企业、科研单位和高等院校、金融机构和新闻媒体等方面代表参加，实现“政产学研资媒”全行业多领域人士共襄盛会、共商大计、共促发展。
四是体现实效性。大会将组织举办热作科企高峰论坛、荔枝龙眼产业高质量发展论坛、农垦对外合作联盟成立等活动，开展国际科技合作、国家现代农业产业园建设等项目签约，组织热作贸易促进、大型批发市场采购、荔枝嘉年华等系列营销活动，力求实现政策对接、产销衔接、学术研讨、成果转化等多重目标，带动产业增效、农民增收、乡村增色。
陈忠毅表示，今年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，是加快建设农业强国的起步之年，也是构建人类命运共同体理念和共建“一带一路”倡议提出十周年，举办本次大会旨在大力促进热作产业高质量发展、积极推动热区乡村全面振兴、切实服务农业高水平对外开放。
荔枝龙眼瞩目
“土特产”成富民兴村支柱产业
热作产业是战略产业、民生产业，也是特色产业、高效产业。我国是热作生产大国和贸易消费大国，热带作物种植总面积约7000万亩、年产量约3600万吨，年产值2000多亿元，贸易额超2100亿元，其中天然橡胶、荔枝、龙眼、澳洲坚果等生产规模居世界前列，热作产业对热区农民增收贡献率超过30%，在促进热区经济繁荣、满足人民多元化食物营养需求、保障国家经济社会安全等方面发挥了重要作用。
广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉介绍广东热作产业情况。
广东是我国热带亚热带作物主产区之一，是我国红壤区光热水资源最优越的区域，荔枝、龙眼是广东重要的特色热带作物。据广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉介绍，经过长年的积累，广东已发展成热作产量全国第一、一产产值全国第一、热作特色品牌响亮、热作品种资源最丰富的省份。近年来，广东充分发挥热区资源优势、生物优势、经济优势、科研优势和人才优势，多措并举促进热作产业高质量发展，热作产业已成为广东富民兴村支柱产业。
茂名市人民政府副市长王小慧答记者问。
4月11日，习近平总书记在广东茂名考察时指出，这里是荔枝之乡，荔枝种植有历史传承和文化底蕴，特色鲜明，优势明显，市场空间广阔，要进一步提高种植、保鲜、加工等技术，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。
茂名是全球最大的荔枝优势产区，全球5颗荔枝中就有一颗来自茂名，茂名也是全省最大的龙眼生产基地，面积和产量占全省的二分之一。此前，茂名市已承办三届中国荔枝龙眼产业大会。茂名市副市长王小慧表示，茂名将牢记习近平总书记嘱托，立足资源优势，不断发展壮大农业龙头企业等经营主体，谋划好建设好农业特色产业园，全产业链推动农村特色产业高质量发展，努力写好“土特产”这篇文章，促进农民增收致富。
科技赋能
保鲜技术助“荔”远销
眼下，茂名高州根子镇柏桥村的荔枝果树已相继挂果。全国来看，除四川晚熟荔枝正盛开雌花外，其他区域均已进入幼果发育期。3月下旬开始海南特早熟荔枝已少量上市，5月和6月全国荔枝陆续开始大量上市。
国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬答记者问。
国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬介绍，2023年全国荔枝投产面积790万亩，预测总产量329万吨，将比上年增加31.07%；全国龙眼投产面积462.67万亩，预测产量约198万吨，将比上年增产四成。
“我国荔枝逐步实现早结、高产、优质、绿色、安全、高效益生产，产区高校和科研院所一直在努力。”陈厚彬表示，自2009年国家荔枝龙眼产业技术体系启动建设后，科技创新步伐明显加强。科技助力产业发展主要有七个技术成果，贯穿荔枝生产全过程：培育优质荔枝品种，推动品种改良和品质提升；妃子笑荔枝稳产丰产综合技术；低产低效园改造技术；克服“大小年”结果技术集成；荔枝蒂蛀虫多虫态协同防控技术；果园宜机化改造与机械化生产配套技术；荔枝绿色节能干燥关键技术。
“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”荔枝果实采后不耐贮运是限制产业发展的难题之一。原因一是果皮薄，容易受伤和失水；二是成熟于高温多雨季节，呼吸代谢旺盛；三是易感病虫害。此外也与品种、种植管理技术、采后处理技术以及冷链配套设施建设与使用等因素有关，涉及产业链各个环节。
陈厚彬介绍道，延长荔枝保鲜期，一是可选择种植容易贮运的品种；二是加强以施肥、灌水、修剪和植保等为重点的栽培管理，提升果实采前品质；三是做好果实预冷、杀菌和保水包装，即“最先一公里”；四是在冷链条件下贮藏和物流运输；五是在冷柜和保持水分条件下销售，食用前要密封包装并存于冰箱冷藏格。
“杀菌、降温和保水，三个条件缺一不可。”陈厚彬表示，荔枝保鲜核心关键是“全程冷链”技术，因此全程冷链对于荔枝保鲜再怎么强调也不过分。
“未来，我们将在耐储运新品种选育，采前品质提升技术，保鲜新材料、新装备、新技术研发等方面发力，更好地提升保鲜效果，改善消费者消费体验，提高果农效益水平，让我们一起加倍努力。”陈厚彬说。
着力保鲜加工，强链补链延链是广东推动荔枝产业高质量发展重要工作之一。广东持续推进农产品冷藏保鲜设施建设，增强保鲜库、分拣、包装等设施建设。目前，茂名全市建成移动式田头冷库“田头智慧小站”102个，促进荔枝仓储、包装、加工、物流等各环节高效协同发展。
新闻发布会由茂名市人民政府副秘书长吴再铭主持。
发布会上，广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉介绍了广东省热作产业发展有关情况，国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬介绍全国荔枝龙眼生产形势及科技赋能荔枝龙眼产业发展相关情况，茂名市人民政府副市长王小慧介绍了茂名荔枝龙眼特色产业高质量发展成果及《2023中国·茂名荔枝产业发展白皮书》有关内容。
【统筹】董玉 陶磊
【记者】任峻男
【来源】南方农村报