日前，在湖南省岳阳市召开的中国茶叶流通协会黄茶专业委员会一届三次会议上，会议代表通过投票表决方式，一致同意增补广东华承生物科技有限公司为中国茶叶流通协会黄茶专业委员会副主任委员单位，这是广东黄茶企业经多年耕耘获得行业认可的首次入选，进一步提升了广东黄茶在全国的影响力。
作为中国六大茶类之一，黄茶以其独有的“闷黄”工艺，黄叶黄汤、滋味醇厚鲜爽的品质特征著称于世。广东黄茶（广东大叶青）历史悠久，是黄茶的杰出代表。近年来，在广东省相关职能部门的大力支持下，广东省农业科学院茶叶研究所等科研单位的科技引领下，以广东华承生物科技有限公司为代表的一批企业代表，致力于传承广东黄茶文化精髓，立足广东本土优势，创新技术工艺，开发了系列科技型黄茶产品，先后多次获得中国黄茶斗茶大赛金奖、中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王等荣誉称号，迅速提升了广东黄茶的知名度。
在广东黄茶的发展过程中，广东华承生物科技有限公司等黄茶企业高度重视标准化建设，先后申请了一批生产专利、包装专利等，建立了《黄茶》等企业标准，并广泛应用于生产实际，按名茶标准开发生产的“黄金玉蕊”等一批创新黄茶，具有外形条索紧结、芽头挺直、满披茸毛、有锋苗、色金镶玉油润，汤色杏黄色、清澈明亮，滋味甜爽细腻、毫香，叶底嫩黄厚实、柔软、匀整等品质特色，深受消费者喜爱，省内市场供不应求，成为茶叶产业新的消费增长极，为当前“百县千镇万村高质量发展工程”提供了内生动力之一。
【作者】汤皓庭
【通讯员】曾斌
【来源】南方农村报 南方+
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编辑 伍咏言