在汕尾陆丰市河东镇青山村，90后青年张祖顺和朋友们运营理想文化街区、策划乡村文化集市，为这个曾经“好山好水好无聊”的城郊村注入了“有趣的灵魂”，吸引了源源不断的客流。
广州市花都区花山镇小布村村民江永强开了一家24小时书店，探索出“书店+文化+农业”的复合经营模式，既经营书店，又举办农事研学活动，把“书店农场”打造成连接城乡的枢纽。
周颖欣是斗门区新乡村沥岐新村第一个返乡创业的大学生。在她的经营下，“观沥·山月里”成为当地“网红”民宿。借助民宿推广平台，她一年内帮助周边农户售出数万斤农产品，带动农户增收近百万元。
近年来，乡村新业态蓬勃发展，一批批有情怀、有理想的广东青年返乡创业，积极探索“农业+”发展模式，通过文化赋能乡村振兴，促进农文旅产业融合发展，为乡村聚集人气、增创效益。
策划文化集市
引爆乡村流量
去年国庆假期，青山村文化集市彻底火了。
河东镇青山村距离陆丰城区约8公里，在占地近3000平方米的理想生活文化街区，年轻人穿梭其间，烧烤、柠檬茶、音乐快闪、玩具、首饰等各式摊位让人目不暇接，仅10月1日当天，游客量超2万人次。
张祖顺是青山村理想生活文化街区的主理人。2019年，在外工作多年的他辞去大厂职务，回到老家陆丰创业，成立独立工作室、开设中式茶馆等。近几年，陆丰市乡村振兴示范带建设如火如荼开展，张祖顺的创业之路开始转向乡村。
张祖顺
作为“山水画廊”乡村振兴示范点的重要节点，位于城郊的青山村一度面临“好山好水好无聊”的尴尬境地。2021年下半年，深圳驻河东镇帮扶工作队到位后，开始谋划乡村运营这篇文章。如何盘活青山村的山水田园资源？瞄准“城郊经济”，工作队开始招商引资，发展农文旅项目。
对于张祖顺而言，青山村广场的闲置空地正是一块创业的“理想场地”。2022年，在工作队的支持下，他与志同道合的朋友共同策划，为青山村引入10个集装箱开设餐饮小店，还引入了首饰、木刻、盆景、文创等多类文化主题摊位，打造了一个以青年创客为核心群体的“集装箱街区”。
青山村理想生活文化街区
青山村的村口多了一座卡通塑像，造型是一个“正在思考的梨”。张祖顺介绍，“梨想”与“理想”谐音，这个卡通梨正是团队为文化街区打造的IP形象。
2022年8月底，青山村理想生活文化街区启动运营，张祖顺团队策划了首场乡村文化集市活动。朋友圈的宣传产生了出乎意料的引流效果，活动首日客流量就达到3000人次；经过新媒体平台的“打卡”帖、“打卡”视频等二次传播，活动次日客流量增加了一倍多。同年9月，青山村文化集市再次开张，三天客流量达到近6万人次。实实在在的经济效益，让周边村民也纷纷加入文化街区，甚至自发摆起了夜市摊档。
青山文化夜市
运营理想生活文化街区，张祖顺不满足于打造“网红打卡点”，他的目标是打造有态度、有特色的文化品牌。“希望通过每月一次的乡村文化集市，吸引陶艺、铁艺、花艺、茶艺等优质商家入驻，为客户群体持续输出优质的休闲服务内容，从而培养他们的消费习惯。”在他关于青山村文化产业项目的下一步规划里，还有农业科普研学、大地电影院、半山露营、汉服摄影、艺术展览等内容。
“要吸引更多人留在家乡、建设家乡。”张祖顺希望，理想文化街区可以成为一批本土青年创客的聚集地，带动更多有志青年共同创造理想的乡村生活。
探索“书店+农业”
解锁“耕读”新消费
“既耕亦已种，时还读我书。”陶渊明在千年以前描述的耕读场景，如今在广州市花都区的乡村得以复刻。
通过探索“书店+文化+农业”的运营模式，80后青年江永强开启了别样的“耕读”体验。
江永强
“小时候就想开一家书店，有很多书可以看。”2017年，80后青年江永强在家乡花都创办了当地第一家24小时不打烊书店。2021年初，书店搬到了他从小生活长大的小布村。
江永强发现，广州农村家长非常注重培养孩子的阅读习惯，“希望小孩多读书”，但多数家长书籍筛选甄别能力较弱，于是，他建立线上社群，和团队成员在群上为家长推荐课外读物。由于书店给孩子提供了良好的学习空间，一传十、十传百，书店在家长群体中的信任度不断提升，名气渐高。
开在村里的24小时书店
书店面向的受众群体不断增加，除了村民，还有来自城里的消费者，他们有让孩子了解农耕文明的需求。这让江永强萌生了开拓新业务板块的想法。他流转了村庄周边的农田和旱地，种上蔬菜等作物，组织起面向城市家庭的农事研学体验活动，逐步探索出“书店+文化+农业”的复合经营模式。“99元可以让孩子体验插秧等农事活动；200元可以租一小块地一年，消费者自己打理，成果也归消费者所有，目前有40户家庭参与。我们想把书店打造成一个连接城乡的枢纽。”江永强说。
今年春耕，除了书店农场原有的6亩地，江永强还负责花东镇莘田村115亩撂荒地的复耕工作。“起初我只是想复制农场模式，流转五六亩地种水稻，并组织割稻谷、抓泥鳅等农事体验活动。但是看到这么多地丢荒了，很可惜，就接了下来。”
复耕115亩地，投入很大，如何盈利？江永强计划开展农田认领业务，以3800元/亩的价格，由城市消费者认领。通过优化种植技术和田间管理，按照20元/斤的优质丝苗米的标准，打造高端产品，“扣除种植成本，再加上规模化经营降本提效，如果销路畅通，效益不会太差”。
开荒、犁田和插秧等工作有条不紊地开展，江永强已着手开拓销路，部署农产品销售工作。对于农业工作，江永强认为是天职使然，“我的骨子里，仍然是个农民”；书店则是至今未变的情怀，“让农村孩子了解阅读的美好，让阅读在农村扎根，这是我的初心，也是抱负”。
打造“网红”民宿
带动农产品销售
今年初，热播电视剧《去有风的地方》带火了云南的民宿和乡村游。剧中男主角谢之遥放弃高薪工作，返乡带领村民发展文旅产业。来自珠海斗门观沥新村的民宿“筑梦人”周颖欣，就是父老乡亲眼中现实版的“谢之遥”。
几年前，为了梦想，90后女孩周颖欣辞去在大城市的高薪工作，返乡带领村民开民宿、办农场、卖农货，充分盘活了家乡旅游资源，帮助田园水乡沥岐新村走出农文旅融合发展的新路子。
周颖欣
骑楼古巷、青砖瓦房、民国风情……今年“五一”假期，斗门镇新乡村沥岐新村游客络绎不绝，“观沥·山月里”民宿迎来了订单高峰。开业后短短两年，周颖欣打造的“观沥·山月里”就成为了当地“网红”民宿，获得了“最美乡村慢生活民宿”等嘉誉。
周颖欣介绍，“观沥·山月里”开业第一年，全年平均入住率高达59%，有力提升了古村的知名度，并成功带动本地农产品销售，半年内帮助附近农户售出了8000多斤农产品，为16家农户带来20多万元收入。
良好的口碑与效益让周颖欣团队信心倍增，她们计划进一步扩大民宿商业“版图”。目前，越来越多返乡的年轻人加入她的工作团队，共同在乡村振兴广阔舞台上绽放青春光彩。
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【策划】洪继宇 周晓凤
【统筹】黄婵 苏晓璇
【记者】洪畅 袁瀚
【来源】南方农村报