经略海洋长风起,筑梦深蓝正当时。作为海岸线总长全国第一、海域面积全国第二的海洋强省,广东凭海而立、因海而兴、因海而富,水产品总产量和水产养殖产量稳居全国首位。目前,广东正以现代化海洋牧场建设为突破口,着力培育万亿级现代化海洋牧场产业集群,“蓝色粮仓”愈发丰实,“海洋牧歌”越唱越响亮。
全链条全环节谋划做好海洋渔业发展“大文章”,离不开科技助力和赋能。基于此,广东省农业技术推广中心积极发力,集结“轻骑兵”专家,深入塘头和深远海一线,以实际行动助力广东现代化海洋牧场建设。6月14日,2023广东现代化海洋牧场种业及装备展示活动在广东湛江举行,“轻骑兵”专家汇聚于此,一起为建设现代化海洋牧场献策赋能。

活动现场
(向海而兴,向海图强!“轻骑兵”专家为现代化海洋牧场献策赋能,时长共1分52秒)

打造现代化海洋牧场种业“南繁硅谷”
种业是现代化海洋牧场高质量发展的“芯片”,加强优质品种培育是现代化海洋牧场建设的关键任务。
广东坐拥4000多公里海岸线,42万平方公里海域,1963个海岛,海岸线总长全国第一,海域面积全国第二,海岛数量全国第三,具有有品种、装备、产业等优势。广东省农业技术推广中心副部长陈智兵表示,蓝色是广东的本色和底色,而建设现代化海洋牧场,广东优势明显,正当其时也恰逢其势。
“深耕碧海,‘轻骑兵’队伍一直在路上,坚持深入深远海和塘头一线调查研究、及时输送技术指导、开展塘头课等,都是我们的日常工作。本次活动也是致力于搭建一个助力现代化海洋牧场建设的交流平台,邀请相关领域的‘轻骑兵’专家,围绕深蓝种业和养殖装备等环节,建言献策,助推广东深耕海洋牧场,唱响海洋牧歌。”陈智兵说。

广东省农业技术推广中心副部长陈智兵
养什么?一直是建设现代化海洋牧场和深远海养殖中的焦点。
广东海洋大学副教授黄建盛认为,要围绕养殖品种的习性、种经济性以及品种和养殖装备适应性来选择,金鲳、石斑、笛鲷、鮸鱼等都是经济价值比较高且适合广东深远海养殖的优良品种。值得注意的是,由广东省农业技术推广中心海洋渔业试验基地选育的虎龙杂交斑是我国首个石斑鱼新品种,也是广东首个海水鱼类新品种,开创了广东海水鱼类养殖新的里程碑。

广东海洋大学副教授黄建盛
接下来,广东将着力构建现代化海洋牧场种业体系。建设一批种质资源保护场,重点围绕深远海养殖品种加强种质保存和选育研究。在湛江、阳江、惠州、珠海、潮州等地建设一批深远海养殖鱼类遗传育种中心和省级水产良种场,加强对深远海养殖鱼类良种选育和优质抗逆新品种培育。
抓好水生动物疫病防控,对推进水产养殖业绿色发展意义深远。深远海养殖和海洋牧场,水交换条件、水质条件更佳,可有效避免病害发生。
广东海洋大学副教授汤保贵围绕健康养殖、防控病疫建议,要布局合理、选址科学、有序推进,严防出现超生态容量发展,重蹈近海养殖先污染后治理、先养殖后处罚的覆辙。同时制订海洋牧场各环节的操作规程体系,落实苗种检疫制度,实现健康养殖。

广东海洋大学副教授汤保贵

珠江水产研究所研究员谢骏
“高标准谋划推进现代化海洋牧场建设,要始终坚持‘疏近用远,生态优先’、‘陆海接力、岸海联动’16字路线图。”珠江水产研究所研究员谢骏表示,实现海洋绿色生态可持续发展,一方面要坚持以多营养层级的生态平衡方式发展海洋牧场,保护和恢复海洋生态系统。另一方面,坚持以养殖环境容量发展海洋牧场建设,稳定养殖数量和养殖密度。此外,还要坚持推广低碳环保养殖技术,坚持海路接力、海陆联动的水产苗种疫病检测。

装备技术赋能现代化海洋牧场发展
建设现代化海洋牧场离不开养殖装备支撑,养殖平台、养殖智能化、养殖技术、精深加工和养殖服务保障五大板块技术需同步同向突破。
广东最早开启我国深水网箱养殖先河,并最早实现深水网箱装备国产化研制推广应用,养殖装备总体水平国内领先近年,逐步淘汰、压减近海筏式养殖、吊笼养殖、传统网箱养殖等生产方式,重点升级改造和推广重力式深水网箱装备、桁架式大型养殖装备和大型养殖工船,全省已建成重力式深水网箱近5000个,建成桁架式养殖网箱“德海1号”“海威1号”和全球首个半潜式波浪能养殖平台“澎湖号”。
6月6日,广东深远海养殖平台——“海威2号”在湛江正式投产,这是广东目前已投产的、规模最大的海上养殖平台,也标志着广东现代化海洋牧场建设提速。

湛江市水产技术推广中心站站长陈小宏

湛江市水产技术推广中心站高级工程师蔡强
湛江市水产技术推广中心站站长陈小宏介绍,湛江水产的发展,是向深蓝的挺进,而今耳熟能详的“深海网箱”,在湛江的发展仅十余年。“湛江金鲳鱼养殖半年一造,单个深海网箱一造产量可达10万斤,也就是说一个‘圈’可以养10万斤鱼,养出了湛江的‘财富密码’。”湛江市水产技术推广中心站高级工程师蔡强表示,2022年湛江渔业总产量125.5万吨,渔业产值274亿元,产量和产值连续20多年居广东省首位,现已成为全国重要的水产养殖、加工、流通和出口基地。
“抢抓现代化海洋牧场新机遇,推动行业高质量发展,是时代要求,是水产企业做大做强的动力,也是我们水产从业者的责任和义务。”广东恒兴集团有限公司水产养殖技术总监梁海鸥说。

广东恒兴集团有限公司水产养殖技术总监梁海鸥
梁海鸥表示,企业站位要高、出手要快、定位要准、人才优先、同向同行,换言之,就是要坚持“精准、智能、融合”的绿色发展理念,以市场为导向,以技术为抓手,以效益为根本。他介绍,恒兴集团已经开启了智能养殖模式,开始使用“优鱼养殖数字服务系统”、机械化投料机等,积极做强水产种业和做大深水网箱养殖产业,布局渔获产品精深加工产业园区建设,为擦亮广东海洋强省和湛江市“金鲳鱼之都”的名片,贡献恒兴力量。
【记者】钟海芳
【来源】南方农村报