近日，“水稻上山”受到激烈讨论，“水稻上山”究竟是什么？一项新研究，又怎么会引起“不切实际”“毁林造田”等等争议？
“水稻上山”实际上是水稻旱作技术。简单地讲就是在一些山地、高原、旱地之中的适种区域，“像种玉米一样”种上水稻，不用灌成水田。但是“水稻上山”并不是所有地方都能推广，只有在年平均降雨量超过1000毫米的地区，如云南贵州等地才能采取该技术。
不少人过早地对“水稻上山”下定论，认为“水稻上山”就是把梯田变成水田，并把这项技术与暴雨冲毁山上梯田的照片、视频相联系，认为这项技术就是瞎折腾、不切实际、破坏环境等等，加剧了人们对“水稻上山”的担忧。然而网上流传的信息偏差很大，不仅照片视频是张冠李戴，毁林造田更是无稽之谈。
在山上生产粮食早已有之。我国云南哈尼梯田、广西龙胜龙脊梯田、河北涉县旱作石堰梯田、陕西凤堰古梯田等等，这些旱作梯田都经历过千百年的时间验证，是兼具生产粮食和保护生态环境两种功能的典范。在“水稻上山”推广之初，我们应该保持开放的心态，让科学工作者们好好走一走这条新路，让时间验证水稻旱作技术到底会不会破坏生态环境。
“水稻上山”的初衷，是通过发展先进的水稻种植技术让农民增产增收。公开报道显示，朱有勇院士在去年与其团队一起在云南省澜沧县的农村推广水稻旱地种植技术405亩，最高亩产788公斤，最低634公斤，总产28万公斤，人均超过了1000公斤，比传统旱作产量提高近400公斤。
云南旱作水稻实现高产，朱有勇院士团队功不可没，但还有很多问题亟待解答。比如，这个成就是在特定区域特定条件下取得的成就，还是可复制可推广的经验？又比如，水稻的品质能否让市场满意？一方面，水稻旱作技术的选种要考虑旱地如何除杂草、水稻旱地分蘖怎么解决；另一方面，也要想到农作物的品质问题。旱作水稻不仅要增量，还要增质。只有靠品质赢得市场，消费者愿意为旱作水稻买单，农民才能实现增产增收。
“水稻上山”技术与大众的常识有区别，产生争议很正常，而要回应这些争议还需要进一步观察。除了大众要拿出耐心，面对这些舆论时，专业部门也要警惕摆出“外行人不要指点内行人”的架势，拿出诚恳的态度向大众科普，用实际例子打消“水稻上山”激起的焦虑，摆出事实告诉大众究竟有没有问题，才能让大家接受旱作水稻。
基于目前的成果来看，“水稻上山”为我国粮食安全作出了贡献，帮助国人把饭碗牢牢端在自己手中。未来在推广水稻旱作技术时，需要做好相关宣传。同时，在推广过程中要循序渐进，将生态保护与粮食生产并重，将增产与提质并重，在尊重现代科学的基础上推进先进技术应用，走好科技助力乡村振兴之路。
【作者】王子涵
【来源】南方农村报