日前，广东省农业科学院蔬菜所（以下简称“农科院蔬菜所”）的“春季冬瓜化肥减量关键技术”入选农业农村部2023年农业主推技术。该技术以科技小院为主要研发示范平台，以“三护”栽培技术推动冬瓜化肥减量为核心，通过早期壮根育苗（护根）、中期预防叶片黄化（护叶）、后期避免果实收腰（护果）的三护技术，确保减肥不减产，实现冬瓜“高产高质高效”的三高种植效果。
6月28日，广东省农业技术推广中心、佛山市农业技术推广中心、佛山市三水区农技推广中心、广东省农业科学院蔬菜研究所在佛山市三水区白坭镇康喜莱现代农业产业园联合举办了优质冬瓜“三护”栽培技术示范现场会，近百余人参加了活动。
活动现场
本次冬瓜示范田，在化肥减量的基础上，进一步集成展示了不同生物菌剂的护根抗逆效果、补镁增效护叶技术、氨基酸钙等多种中微营养护果作用，以及不同来源的生物炭固碳减排技术和高产耐逆冬瓜新品种等。农技人员实地观摩了技术现场，仔细观察了冬瓜田间长势和果实外观品质，现场讨论了技术的实施方法。
农科院蔬菜所研究员张白鸽从“护根、护叶、护果”等方面详细介绍了“春季冬瓜化肥减量关键技术”的优势，重点从缺镁症状诊断、缺镁对冬瓜生长的影响、缺镁影响冬瓜生长的原因机制等方面系统性讲解了缺镁的危害，帮助种植户科学认识补镁的重要性。
据悉，“铁柱2号”的大面积推广解决了产业中的几个关键问题：一是果肉致密（致密度比对照品种高10%以上），解决了冬瓜因长途运输而破损率居高不下的问题；二是种子为双边籽，解决了黑皮冬瓜种子休眠期长、发芽率低的问题；三是果实中腔小，能显著降低运输成本。
此次现场培训以进一步落实中央一号文件精神为基点，包含理论知识和实用技术不同层次的内容，不仅教会了种植户怎么做，还让他们明白了为何这样做，有利于农民学习到先进的农业知识和技术，为全面推进农业绿色发展，强化农业主推技术普及推介和落地转化提供了保障。
