生鱼烂身病是一种季节性流行病，该病流行于冬末春初阴雨低温梅雨季节，在发病的同时大都会伴随其他致病菌的继发感染，是一种死亡率极高的疾病，一旦爆发，很难治愈。
为了帮助广大的生鱼养殖户解决生鱼烂生病的难题，3月14日 ，由农财宝典、旺海集团和生鱼通共同举办的“抗疫助农中国行.渔行家教你养鱼”农财云课堂中，旺海集团实战技术专家潘德权进行了主旨为“2020年生鱼养殖建议及生鱼烂身病防治策略”网络公开授课。
作者：实习生祝骏贤 记者郑燕云
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价格持续低迷，保持好心态迎接下半年的春天
从去年9月中下旬以来，全国生鱼塘头价逐步下跌，再加上今年年初新冠肺炎疫情的爆发，全国实行严格的交通管制，餐饮店也几乎暂停营业，使得生鱼流通受到了很大的阻碍，鱼价一跌再跌。
疫情还未过去，疾病开始滋生，进入3月份以来，生鱼的主养区广东顺德、南海、中山及三水等地陆续有养殖户的生鱼塘出现生鱼烂身现象，而且有越来越严重的趋势，个别养殖户的鱼塘甚至在春节前就已经出现烂身，这对于生鱼养殖从业者来说无疑是雪上加霜。
生鱼烂身病的暴发
潘德权指出虽然疫情影响鱼价，烂生病的频发对于养殖户积极性也是一次不小的打击，但是他也提醒大家切勿恐慌，应该积极做好应对措施，保持好良好心态，等待疫情过去后，生鱼养殖行业将会在下半年迎来春天。
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生鱼烂身病的防治策略，发病三个阶段对症治疗
目前阶段，生鱼烂身病是让养户最为头痛的，这是生鱼的头部或体表肌肉、骨骼肌溃疡形成典型霉菌性肉芽肿的一种季节性流行病。该病流行于冬末春初阴雨低温梅雨季节。生鱼烂身病是生鱼体表伤口感染丝囊霉菌引发，同时伴随其他致病菌继发感染的一种死亡率极高的疾病，一旦暴发，很难治愈。
根据生鱼发病的症状，可以将其分为三级。
初发：体表出现红点、红身，鱼摄食正常。
轻症：体表表层出现块状红斑，少量鳞片掉落，鱼摄食正常。
重症：红斑逐步形成皮肤溃疡，最终造成肌肉溃烂坏死，鱼定在水面几乎不动，不吃料。
冬季水质底质差，鱼体表有伤口，体质弱是开春时候生鱼爆发烂身病的重要原因。
针对三种病程表现，潘德权提出了三项标本兼治的防治策略，即：改善水体环境、避免伤口感染和增强鱼体免疫。
改善水体环境：其一加深水位，加深水位可以更好地预防鱼体冻伤，但是秋冬季节加水容易引起生鱼的应激反应，建议寒潮来临前水温相对稳定的时候加水，加水前全塘泼洒抗应激药；其二肥水过冬，冬季肥水塘比瘦水塘水温高具有保温作用，并且其自净能力强还具有寄生虫和病原菌少的优点。其三碱化底质，冬季生鱼有越冬钻泥保暖的习性，酸化的底质容易破坏生鱼的皮肤，引发烂身病。碱化底质可以降低氧债，减少寄生虫、有害致病菌的滋生，给生鱼营造更舒适的底部环境。
避免伤口感染：不带病入冬，诺卡氏菌病等细菌性感染疾病往往会造成生鱼体表有伤口，容易在入冬后引发水霉病或者烂身病，因此在入冬前要把病治好。同时也要做好，杀虫和杀灭霉菌的科学防护措施。
增强鱼体免疫：其一适当投喂饲料，不宜长时间停料，适当投喂可以延长生长期，提高体质，减少掉膘，同时饥饿将导致鱼类消化功能退化，影响开口。适当投喂将有效提高开春摄食量；其二定期拌喂护肝药及中草药。
面对生鱼发病的症状的不同分级，潘德权老师更是给出了细致的分级处理方案。
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现鱼价低至成本以下，2020年生鱼养殖怎么养才赚钱
结合2017、2018、2019年三年的行情波动数据，可以看出，每年12月1日都是价格行情节点，连续三年这个节点的新鱼统货价都是5.8元/斤左右，除了2017年因存塘鱼少鱼价越走越高外，2018和2019年12月后鱼价便往下行，综合多年的价格跟踪，不论12月后鱼价上行还是下走趋势，在这个节点卖鱼的养户绝大部分都能赚到钱，他们都是头批鱼养殖户。
所以，潘德权建议，养殖户可以选择养头批鱼，在12月前卖鱼，虽然不是最赚钱的模式，但这个模式一定能盈利。
头批鱼优势：不仅投入产出比低，效益最稳，而且养殖周期短，不过冬，避免生鱼烂身病的爆发，风险最低。
以下为旺海根据一线养殖实证总结出来的头批鱼养殖模式，供参考。
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互动问答
在课程的最后，潘德权等旺海技术团队就观众和养殖户们关心的问题做了耐心细致的解答。
问题一：生鱼的烂身病主要有什么原因引起的？
答：引起生鱼烂身病的主要原因可以归结为三个方面：第一环境因素，其中就包括有水质、鱼塘的底质和天气因素等；第二是生鱼的体表有损伤；第三是生鱼本身的体质较弱，免疫力差。而其中引起生鱼烂身病暴发的最重要的因素还是体表损伤。
问题二、生鱼烂身病的治疗有几成把握？
答：生鱼烂身病的治疗难度非常大，特别是对于重症阶段的生鱼来说。所以我们还是建议以预防为主，特别是在入冬之前，要时刻关注水质、底质和鱼体损伤的情况。从我们一线生产中反馈回来的实际情况来看，积极防护，越早发现的治愈几率越大。
问题三：生鱼养殖分批投喂率大概是多少，怎么样投喂才比较合理？
答：对于大概8-10朝的生鱼鱼苗来说，开口料的投喂率会相对较高，大概在10%左右。1-2号料的投喂率大概在6%左右，3-4号料的投喂率在4%-5%，当生鱼进入到4号料转5号料以至5号料以后，投喂率大概在2%左右，有时可能还会再低一点。当然投料的情况也应该视生鱼的状态和环境的变化情况来综合判定。
问题四：大家都来养头批鱼的话，销路会不会受到影响？
答：据我们的市场调查研究，生鱼的头批苗出苗率在10%-20%,所以整个苗种的数量是供不应求的，并不是想拿就能拿到的，所以不会出现大家所担心的销路受到影响的问题。如果养殖户资金和鱼塘等硬件设施条件优秀的情况下，我们还是建议大家进行头批鱼养殖的模式。
问题五：生鱼的养殖密度对料比和疾病的影响有多大？
答：养殖密度对于疾病的影响有着比较大的相关性，养殖密度越高，养殖的水体环境变坏的几率就会越大，而且对于水体氨、氮和亚硝酸盐的控制也会越难。养殖密度与料比之间的关系，关键还是对水体环境的控制。如果养殖密度不高，水质调控理想的情况下，料比一般也不会很高；如果养殖密度高，但是水质调控的好的话，料比也会比较低。