提汕尾大米，就不得不说海丰油占。晶莹剔透，松软可口，海丰油占米是中国国家地理标志产品，其产地海丰县是国家农业现代化示范区。如今，海丰已基本形成县城东西部（黄江流域两岸）优质稻主产区、东北部蔬菜产业集群示范区、北部莲花山脉茶叶特优区、东南部优质水果高产区、南部沿海水产养殖区以及西北部畜禽循环农业区等六大农业生产组团的现代农业发展格局。
海丰是农业大县，先后荣获“全国农业科技现代化先行县共建单位”“全国粮食高产示范县”“广东省一二三产业融合发展示范县”“广东省率先基本实现农业农村现代化试点县”等殊荣。2018年以来，海丰把打造特色农业产业集群作为强镇兴县的重要抓手，创建了蔬菜、油占米、莲花山茶3个产业的省级现代农业产业园，列入汕尾市丝苗米跨县集群产业园核心区，可塘镇获批创建国家农业产业强镇；海丰莲花山茶、海丰油占米、虎噉金针菜入选国家地理标志保护农产品，海丰菜心等12个产品入选全国“名特优新”农产品名录，新增“菜篮子”基地11家、市级以上农业龙头企业6家，建设国家“一村一品”专业村2个、省级“一村一品”专业村45个。
基础是底色，产业是特色。水稻是海丰县农业主导产业，近年来，海丰全力推进省级现代粮食示范区建设，实施科技兴农，深化“科企”合作，全县7家水稻生产加工企业与省农科院水稻研究所建立院企合作基地。同时，突出抓好黄江两岸连片15万亩优质稻示范片建设，培育推广香雪丝苗、19香、莲香丝苗等9个优质水稻品种，全县全年种植水稻44万亩，年产优质稻米18万吨，优质稻种植比例达95%以上。达成了农业现代化示范区生产基础较好、装备水平较高、产业链基本健全、经营体系较为完备、农业环境较为友好、政策支持保障有力等条件。
据省农业科学院水稻研究所研究员海丰县农业特聘专家陈建伟介绍：“我们这几年的工作主要以品种为抓手。首先，通过新品种的推广，近几年我们推广了香雪丝苗、莲香丝苗、十九香、南晶香占等，为海丰县整个油占米品种的改良起到了很大的作用，解决了以往品种杂、乱、差的现象。第二，我们通过新品种的推广，通过良种良法，提升了海丰整个油占米的生产技术；第三，我们在培育真正的海丰油占米，从我们本地来培育新品种，今年我们有一个新品种参加了广东省的区试，如果能够正常出来，我们两年后就会有真正意义上的海丰油占米的‘海丰新’；第四，通过近几年的工作，我们总结了一套工作标准和规则，包括海丰油占米的生产、销售、品质等方面，通过标准的制定，就能解决以往我们海丰油占米没有标准可依、没有规则可以遵循的问题。”
“之前种植的水稻为黄花粘等普通品种，由于品种老旧，退化严重，产量低，抗性也差。这些年，我们通过种植县推广的莲香丝苗、香雪丝苗等这些海丰油占米的品种，具有产量高、抗性好、米质好的特点。”海丰县中禾农业专业合作社负责人黄海鹏说道，“合作社今年种植的水稻有400亩，每亩地一年两造可增加七百元计算，可以增加收入28万。我对种植海丰油占米还是比较有信心的。”
有市民告诉记者，“现在买米一般都会选择当地的油占米，质量比较好，每斤4块钱左右，这种价格可以接受。”
近年来，海丰县以共建全国农业科技现代化先行县为抓手，构建海丰县农业产业园大数据服务平台、园区“一张图”展示系统等，开展园区运营情况的数据分析、可视化展示、趋势预测等，实现产业园生产经营管理的网络化、数字化。借力科研院校的人才和科技优势，积极推动“海纳英才”计划、高素质农民培育项目、农技人员的知识更新培训、科技特派员等，为基层农技推广服务提供人才支撑。围绕丝苗米、蔬菜、茶叶、生猪、荔枝、水产六大主导产业组建服务团队，加快推进现代农业新技术、新工艺、新设备的推广应用和农业机械化、科技化进程，提高产业科技转化率。
【来源】海丰县融媒中心