广东小棚虾进入越冬养殖新赛季，学会这几招，赢在起跑线！

2023-09-20 19:34:13 19148 阅读

华南的水产养殖圈，“小棚虾”无疑是今年最为火热的话题，短短的两年内，小棚虾养殖量从0张到5万张，养殖成功率也在逐步提高。如今，越冬新赛季近在眼前，如何赢在养虾起跑线呢？9月15日，广盈生物技术有限公司技术总监梁丽分享了小棚虾养殖，放苗前后管理的关键点。以下为部分观点分享，仅供参考。

清塘前病原菌消毒很重要

“清塘前的处理十分重要，这直接影响后续苗种投放的进度和苗种存活率。”梁丽介绍，清塘前底泥检测，包括测酸碱度、重金属、病原菌三项指标，而水源的检测除酸碱度和重金属外，还包括氨氮和亚盐指标。

无论是底质还是水源，需重点关注的都是病原菌，例如高致病性弧菌、虹彩病毒等。今年年初，华南地区发生大规模苗种死亡的现象，导致养殖户损失惨重，这正是因为高致病性弧菌爆发所致。梁丽建议，清塘前，若病原菌的检测结果呈阳性，可以用生石灰或漂白粉消毒；若微孢子虫等的含量过高，可以用氢氧化钠或双氧水进行处理。

平衡好氨氮、亚硝酸盐

“水体中亚盐和氨氮总是此消彼长的过程，养殖户难以控制。”梁丽介绍，亚硝化菌的繁殖速度快，水体中的溶氧充足时，在硝化菌的作用下，氨氮会转化为亚盐；在反硝化细菌作用下，亚盐也可以转化为氨氮。而氨氮对虾苗的危害比亚盐大，只要保持水体中溶氧充足，并适当的添加能调节亚硝酸盐的调水剂，虾苗可就以和亚硝酸盐共存，这时只需重点降低的氨氮含量就行了。梁丽建议，可以在水体中培养适量藻类和菌类，像绿藻、蓝藻、光合菌等，它们能有效吸收水体中氨氮。除此之外，还可以使用能清除氨氮的产品。

放苗前需检测虾苗健康

“虾苗的抗应激和抗病菌能力较弱，放苗前的管理也不可马虎。”梁丽介绍，放苗前有3个重要步骤，分别是水质测定、苗种试水以及弧菌抑制，其中苗种试水的时间通常为24小时，这是保证苗种投放后存活的关键。

此外，放苗后的5天内，也需重点检测水体的余氯含量、水质状况。因为苗种投放后，水质会产生较大的变化，影响虾苗健康。另一方面，虾苗可能自身就携带弧菌，虾苗投放后，可能使水体受到污染，所以还需检测各种病原菌的含量。