
9月19日,记者从农业农村部了解到,今年中秋节、国庆节期间,全国猪肉市场整体供应充足。
接下来猪价将如何走?“我们目前对9月份行情整体预期还是偏弱,放到10~12月来看,目前认为会出现震荡上涨”。卓创资讯生猪行业分析师李晶表示,南方区域部分自然灾害所带来的猪源损失,以及后期可能会出现的养殖端压栏及二次育肥,都可能会导致供应端比较紧张。此外,四季度的降温刺激和集中的节假日拉动相信也会从消费端对市场有一定的利好提振作用,整体来说消费市场应该会出现偏强走势。
卓创资讯生猪市场分析师周琳分析指出,供应方面,2022年11月至2023年2月能繁母猪存栏量先增后减,但仍居高位,预计下半年生猪理论出栏量或仍较充裕。按育肥周期推算,8-9月二次育肥热度的降温也削减了9-11月育肥猪源集中释放量。且伴随国内散户产能去化、规模养殖企业仔猪补栏量增幅有限,共同对冲下半年生猪产能充裕的现状,或将利多生猪价格。
需求方面,依照需求季节性规律及历史数据判断,9-12月市场需求旺季效应将逐步凸显,猪价或存小幅反弹的契机。随着屠宰端预期理性回归,多数屠宰企业及经销商灵活调整冻品出库节奏,一定程度上能缓解四季度需求旺季冻品集中出库对鲜品市场带来的冲击,亦支撑生猪价格。综上,周琳认为上下游预期的理性回归或一定程度上支撑下半年猪价的反弹力度。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家朱增勇:近期,生猪出栏上市量增加,生猪价格稳中有跌,生猪养殖处于盈利区间。目前,全国生猪产能较为充裕,后市供应仍将稳定增加,预计中秋国庆期间猪肉供应充足。

朱增勇介绍,今年三四月份,全国新生仔猪数同比分别增长12.2%和11.2%。按照新生仔猪6个月后出栏的生长规律判断,中秋国庆期间的生猪出栏量仍将持续增加。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家 朱增勇:加上目前冻猪肉库存处于高位,后市猪价大幅上涨的可能性较小,预计秋冬季平均猪价将大幅低于去年同期。

农业农村部表示,8月末全国能繁母猪存栏量为4241万头,为4100万头正常保有量的103.4%。下一步,农业农村部将持续开展生猪产能调控,把住能繁母猪存栏量这个“总开关”,引导生猪产能适时适度回调。

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